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Saludo de amistad
11 de febrero de 2021
Mar del Plata recibió de Rusia un Saludo de Amistad con el motivo de cumplirse su 147 aniversario de su fundación. Fue a través del Canal de Televisión San Petersburgo en el programa “La Mañana de San Petersburgo” especial dedicado al evento.
El saludo fue con dedicación con la interpretación de un tango de Astor Piazzolla con la Banda de Música El Almirantazgo de la Base Naval Militar de la región de Leningrado (San Petersburgo, Federación de Rusia) dirigida por el maestro Valentín Liaschenko.
Esto forma parte de un programa de relaciones bilaterales que se iniciaron entre esa agrupación musical con la Banda Sinfónica Municipal de Mar del Plata dirigida por el maestro José María Ulla, y la gestión del Cónsul Honorario de la Federación de Rusia en Mar del Plata, Jorge Kuznetzov.
Para ello, la Banda de música rusa se trasladó al Palacio – Museo Emitage para realizar una serie de video grabaciones para la Argentina con el apoyo del canal de televisión de esa ciudad y del Comité Cultura de la Gobernación Peterburguense.
Es de destacar la relevancia de esta actividad consistente en la participación conjunta con la banda de música marplatense, que está videograbando los mismos temas y realizando la fusión entre ambos organismos musicales en simultáneo.
Así se logró el primer resultado con otro tema de Astor Piazzolla “Lo que vendrá”, fusionado en simultáneo en el Ermitage de San Petersburgo y el Espacio Cultural Estación Terminal Sur del Paseo Aldrey de esta ciudad.
Un gesto que pone de manifiesto el desarrollo de los vínculos de hermanamiento entre ambas ciudades y con promisorio futuro, a ser ampliado con organismos en las distintas áreas del quehacer ciudadano, para conocernos, compartir y hacer proyectos en conjunto.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
