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Campaña de desprestigio
15 de enero de 2021
El intendente Guillermo Montenegro denunció «una campaña en contra de Mar del Plata” con intereses de otros puntos turísticos y de otros países, al tiempo que criticó a algunos medios de alcance nacional que difunden «fotos de temporadas pasadas» y muestran hacinamiento en espacios públicos, y de “operativos policiales de otros años”.
“Todos los veranos nos encontramos con fotos falsas; se vieron sombrillas que no se usan hace dos años y operativos policiales de hace más de cuatro años, cuando ni siquiera había llegado Cristian Ritondo (al Ministerio de Seguridad del gobierno de María Eugenia Vidal)», sentenció
Montenegro en declaraciones formuladas a radio Brisas tildó de «irresponsables» a los que eligen difundir reiteradamente la foto de una playa llena cuando «hay 43 kilómetros de costa» donde se respeta el distanciamiento en Mar del Plata.
A pesar de las acciones de desprestigio con Mar del Plata como destino turístico, el intendente ratificó que su prioridad es la salud y el trabajo de los marplatenses . «Son muy pocos los que no cumplen los protocolos y por unos pocos no voy a castigar a todos», subrayó.
«Hubo un esfuerzo de muchos sectores de estar en condiciones de tener laburo en la temporada», señaló el intendente, quien pidió reforzar los cuidados para contener el ascenso de los casos de Covid-19. Y en relación a las modificaciones del espacio público, con la instalación de los corredores gastronómicos, el jefe comunal anticipó que «muchas de estas cosas llegaron para quedarse».
Por otra parte, Montenegro se mostró decidido en seguir con las medidas de prevención, al alertar a los responsables de fiestas clandestinas. “Vamos a seguir siendo implacables» aseveró con las sanciones y graficó que «la semana pasada hubo una fiesta clandestina y hace pocos días ya se le tomó declaración indagatoria a los organizadores».
Finalmente, el intendente envió un mensaje a los referentes de los Comités Barriales de Emergencia, que demandan la entrega de alimentos frescos, y mostró voluntad política para solucionar los problemas que cancelaron las entregas de los bolsones de comida.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
