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Gremio gastronómico blanqueo a más de 1.500 trabajadores

5 de septiembre de 2022

El gremio UTHGRA Mar del Plata avanza en la renovación de las instalaciones de su sede, ubicada en San Luis 2548, mejoras que permiten brindarle una mayor calidad de atención a las y los trabajadores, entre los cuales “hay más de 1500 que pasaron de la informalidad a la correcta registración en los últimos 8 meses”, gracias a las inspecciones ordenadas por el secretario general, Pablo Santín, quien ratificó que “la pelea que viene ahora es por la escala salarial y el plus de temporada”.

La transformación de la sede a la que a diario se acercan decenas de gastronómicos y hoteleros para saldar dudas o consultas, solicitar turnos, acceder a atención médica, realizar trámites y presentar reclamos, entre otros servicios, “va de la mano con el cambio que eligieron trabajadores y trabajadoras hace 8 meses” , dijo Santín.

Las tareas para la puesta en valor del edificio se llevan a cabo desde hace varios meses, incluso durante los fines de semana, y está próxima a completarse al 100%. “Es otra acción que le devuelve dignidad a los trabajadores, un proceso que también encaramos todos los días con las inspecciones del equipo de Gremiales para detectar y revertir la informalidad dentro de los establecimientos, que hemos logrado reducir”, explicó el secretario general.

En este sentido, se sostiene un promedio de 20 inspecciones diarias, llegando algunos días a relevar hasta 100 trabajadores.

Así, en estos últimos 8 meses la conducción de UTHGRA Mar del Plata registró más de 1500 trabajadores y trabajadoras, quienes “pasaron de estar en la absoluta informalidad a recuperar derechos y comenzar a tener aportes, su obra social como corresponde y una mejor calidad de vida; pero no vamos a descansar hasta que los niveles de informalidad se reduzcan a cero, como debe ser”, analizó Santín.

La próxima “gran pelea”, sin embargo, es la escala salarial. En ese sentido, UTHGRA Mar del Plata se alineó al plan de lucha impulsado por el secretario general de UTHGRA a nivel nacional, Luis Barrionuevo, junto a todas las seccionales turísticas del país, para reclamar activamente por la equidad salarial y la recomposición de los salarios de las y los trabajadores hoteleros y gastronómicos.

En simultáneo, el secretario general anticipó que se abrirá la discusión por el plus de temporada, “un derecho que se ha visto fuertemente vulnerado en últimos años y que vamos a pelear por recomponer y garantizar con mejores condiciones para devolverle también en este sentido la dignidad a las y los trabajadores”.

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La industria audiovisual y tecnológica en el Paseo Aldrey

Habrá charlas, talleres, experiencias inmersivas y estrenos audiovisuales en el Centro Cultural Estación Terminal Sur del Paseo Aldrey (Sarmiento 2601). Entre las propuestas se destaca la presentación del Catálogo Inmersivo de Locaciones, desarrollado por la Dirección General de Economía del Conocimiento y el CEAC de la UTN. Se puede acceder al cronograma completo en mardelplatatechweek.aticma.org.ar/

Mar del Plata se prepara para una nueva edición de la Tech Week, una serie de encuentros que reúnen a empresas, profesionales, emprendedores e instituciones vinculadas con la tecnología y la economía del conocimiento. El evento tendrá lugar del 5 al 13 de noviembre en el Cine Paseo Aldrey y Centro Cultural Estación Terminal Sur (Sarmiento 2601).

Desarrollado por la Dirección General de Economía del Conocimiento y el Centro de Arte y Ciencia (CEAC) de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), el proyecto propone una nueva herramienta para dar a conocer los espacios de la ciudad y facilitar su vinculación con producciones audiovisuales. Con este catálogo Mar del Plata refuerza su posicionamiento como destino film friendly, acelera decisiones de scouting, reduce costos de producción y transmite confianza a productoras nacionales e internacionales. Es una herramienta que brinda visibilidad, promoción y que puede recrear una locación marplatense en cualquier momento y en cualquier parte del mundo.

En esta oportunidad, la programación incluirá la VS Tech Industria & Lab, un espacio dedicado a explorar las transformaciones de la industria audiovisual, las nuevas tecnologías y las oportunidades que surgen para el sector.

Entre las actividades destacadas de VS Tech se encuentra la presentación del Catálogo Inmersivo de Locaciones, que tendrá lugar el viernes 13 de noviembre a las 11 en la Sala 6 del Cine Paseo Aldrey.

A lo largo de las tres jornadas, VS Tech Industria & Lab ofrecerá charlas y talleres sobre las principales transformaciones del sector: el crecimiento del streaming y la competencia por las audiencias, las tendencias del formato vertical, la inteligencia artificial aplicada a la creación de contenidos, las nuevas narrativas y los modelos de negocios audiovisuales. También habrá espacios dedicados a la producción virtual y el cine inmersivo.

La programación incluirá también cuatro estrenos audiovisuales en la Sala 6 del Cine Paseo Aldrey. El miércoles 11, de 18 a 20, se presentará Vintage, y el jueves 12, en el mismo horario, TILF (Temporada II), ambas producciones de Shorta. El viernes 13 será el turno de La escena prohibida, de América TV, de 15 a 16.40; y Territorio Neutral, de Shorta, de 17 a 19.

Además, el público podrá participar de dos experiencias audiovisuales en el foyer del Cine Paseo Aldrey, de 11 a 19. Por un lado, una propuesta de cine inmersivo con diez contenidos seleccionados por la productora Virtual 360 y, por otro, Reel Fear, un microcine dedicado al terror en formato vertical. Ambas estarán disponibles del 11 al 13 de noviembre.

La programación se completará el viernes 13 con distintas propuestas organizadas por ATICMA, que incluyen la ronda de negocios B2B Demandas Tecnológicas, de 14 a 17; la final de ATICMA Emprende, a las 18; y de 18 a 21 la entrega de los ATICMA Awards cuyo galardón este año incluye la categoría Innovación Audiovisual. Las tres actividades se desarrollarán en Bendu Shopping ( Av. de los Trabajadores 150 ).

De esta manera, Mar del Plata Tech Week volverá a generar un espacio de encuentro entre los sectores público, privado y académico, promoviendo la innovación, el intercambio de conocimientos y el desarrollo de nuevas oportunidades para la economía del conocimiento y las industrias creativas.

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