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Gastronómicos despiden el 2020 y festejan el inicio del verano
13 de diciembre de 2020
La Agrupación Hotelera y Gastronómica «25 de Mayo» anunció un gran acto de cierre de año y principio de temporada 2020/2021 que se llevará a cabo este lunes 14 entre los Lobos Marinos de la Rambla Casino de esta ciudad.
Para despedir el 2020, la organización que conduce el dirigente gastronómico Pablo Santín llevará a cabo a partir de las 16.30 un encuentro abierto con trabajadores del sector en el que se desarrollarán intervenciones artísticas al aire libre, se entregarán alimentos elaborados por integrantes de la «25 de Mayo» y habrá una suelta de globos en la costa marplatense.
«Estamos llegando al cierre de un año muy complejo para la actividad gastronómica y hotelera y por eso queremos agasajar a todos los trabajadores, afiliados o no, con un encuentro en el reivindicaremos a la gran familia gastronómica», expresó Santín de cara al evento, en el que se proyectarán los objetivos de la agrupación de cara al 2021.
En dicha oportunidad se hará un repaso y un balance de las distintas iniciativas de asistencia y contención desplegadas por la organización durante la pandemia para acompañar a los trabajadores del rubro. También se analizará el positivo impacto de los ejes del Programa Integral de Asistencia que ya lleva varios meses en marcha con excelentes resultados.
Asimismo, cocineros de la Agrupación 25 de Mayo realizaron más de 300 pandulces que serán entregados a los trabajadores ese mismo día. Del acto participarán también los artistas urbanos Big Feca y Zhen, gastronómicos que desplegarán frente al mar su talento para rapear.
También los integrantes de la murga «Los Victoriosos», comandados por una trabajadora hotelera de la ciudad, aportarán su cuota de color y alegría para despedir el 2020 y transmitir buenos deseos de cara a la temporada.
El acto se realizará bajo el estricto cumplimiento de las medidas sanitarias vigentes. Será conducido por la reconocida locutora Patricia Montagni y estará encabezado por Pablo Santín e integrantes de la Agrupación Hotelera y Gastronómica «25 de Mayo» de esta ciudad.
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Portada digital del día 12/1/2026
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Diciembre cierra con caída del 2,5 % en ventas
Con el cierre del año 2025, y como es habitual, el Departamento de Estudios Sociales y Económicos de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata, presentó su relevamiento para conocer la evolución de las ventas minoristas en Mar del Plata. La variación interanual en unidades físicas del mes de diciembre arrojó una variación interanual marcando una disminución del 2,5 % con respecto a diciembre del 2024.
“Diciembre en cuanto a ventas continúa en baja con respecto al año anterior, aunque, de los últimos meses, es el de menor caída. No obstante la incertidumbre sigue en el comercio, que se refleja en una retracción a invertir ya que solo para 3 de cada siete comerciantes marplatenses indican tener una buena utilidad en sus empresas” indicó el presidente de la UCIP, Blas Taladrid.
Consultados los comerciantes sobre su situación económica actual el 50,8 % dijo que empeoró, el 39,7 % dijo que se mantuvo y el 9,5 % restante que mejoró.
Mientras que, consultados en particular sobre la consideración de la situación económica de su empresa dentro de un año, el 33,3 % indicó que mejorará, el 54 % que se mantendrá, y solo el 12,7 % que estará peor.
En otro orden, el 76,2 % de los entrevistados afirman que no es un buen momento para invertir en sus emprendimientos, por su parte el 22,2 % cree que si es un buen tiempo para inversiones y el 1,6 % restante no tiene opinión al respecto.
Como fueron las utilidades en este diciembre 2025 fue otra de las consultas formuladas, a lo cual el 50,8 % respondió que fueron regulares, el 30,2 % dijo que fueron buenas y el 19 % respondió que han sido negativas.
También se realizó una perspectiva a futuro con relación a las ventas para los próximos 6 meses. Aquí el 61,9 % dijo que se mantendrán sin variaciones, el 31,7 % cree que aumentarán y el 6,4 % que disminuirán.
En cuanto a los RRHH de los comercios, el 95,2 % dijo que se mantendrá sin variaciones, el 3,2 % que van a disminuir la plantilla y el 1,6 % aumentará su personal.
Con relación al movimiento de clientes en los CCCA el 65,1 % notó algo más de gente en diciembre, el 22,2% mucha más gente y el 12,7 % más o menos la misma gente.
La muestra se focalizó en los comercios ubicados en los Centros Comerciales a Cielo Abierto de la ciudad de Mar del Plata de los rubros comerciales relevados: ferretería; calzado femenino; mueblería; bazar; lencería; cerrajería; materiales para la construcción; farmacia; perfumería; regalería; artículos de plomería; mallas; alimentos y bebidas; colchones; entre otros.

