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Protocolo al aire libre

23 de septiembre de 2020

Desde el Concejo Deliberante presentaron un proyecto de ordenanza para habilitar la gastronomía al aire libre en todo el Partido de General Pueyrredon. 

La iniciativa fue impulsada por los concejales de Acción Marplatense (AM) Horacio Taccone y Paula Mantero y prevé horarios de 7 de la mañana a 12 de la noche para la actividad.

“Con el consentimiento de los vecinos se podrán usar las veredas dejando espacio para circular”, destacaron los ediles impulsores de la propuesta y agregaron que: “Se propondrá una mesa de monitoreo con la Asociación Hotelera Gastronómica y con el Sindicato”.

“La actividad gastronómica expresa una parte importante del trabajo, la inversión y el sostenimiento de la vida social marplatense. El mantenimiento de la situación actual lleva a la pérdida definitiva de fuentes de trabajo y el estado municipal debe generar alternativas superadoras. Por eso proponemos facilitar las condiciones  para que se pueda recuperar  la actividad o, al menos, mitigar la consecuencias de la pandemia” explicó al respecto el concejal Taccone.

La iniciativa autoriza a todos los emprendimientos gastronómicos del Partido de General Pueyrredon a la ocupación de los espacios de vereda en el frente y adyacentes a sus establecimientos para prestar los servicios propios de su actividad. En los casos de establecimientos que cuenten con espacios al aire libre también podrán trabajar con las mismas condiciones que establece la ordenanza. 

En este sentido, Taccone afirmó: “Nuestra propuesta es autorizar a los gastronómicos a ocupar los espacios de vereda por un período de 90 días, que sean prorrogables por otros 90 días más. Para hacerlo debería tener la conformidad simple de los vecinos frentistas y podrán solicitar el permiso por mail. Proponemos una mesa de monitoreo para llevar adelante entre la Asociación Hotelera Gastronómica y el Sindicato de Gastronómicos”.

«El objetivo es compatibilizar el cuidado de la salud con el trabajo. Hoy la actividad gastronómica atraviesa una situación muy crítica, y con ella todos los sectores económicos que no están pudiendo retornar al trabajo”, agregó. 

Por último, sostuvo que «se solicita la confección de los protocolos específicos a la Secretaría de Salud, realizando todas las consultas pertinentes, en lo relativo a distancias, modos de higiene y todo otro aspecto relativo a la prevención así como para la protección del personal afectado a los procedimientos y operaciones propias de la prestación”.

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Diciembre cierra con caída del 2,5 % en ventas

Con el cierre del año 2025, y como es habitual, el Departamento de Estudios Sociales y Económicos de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata, presentó su relevamiento para conocer la evolución de las ventas minoristas en Mar del Plata. La variación interanual en unidades físicas del mes de diciembre arrojó una variación interanual marcando una disminución del 2,5 % con respecto a diciembre del 2024.

“Diciembre en cuanto a ventas continúa en baja con respecto al año anterior, aunque, de los últimos meses, es el de menor caída. No obstante la incertidumbre sigue en el comercio, que se refleja en una retracción a invertir ya que solo para 3 de cada siete comerciantes marplatenses indican tener una buena utilidad en sus empresas” indicó el presidente de la UCIP, Blas Taladrid.

Consultados los comerciantes sobre su situación económica actual el 50,8 % dijo que empeoró, el 39,7 % dijo que se mantuvo y el 9,5 % restante que mejoró.

Mientras que, consultados en particular sobre la consideración de la situación económica de su empresa dentro de un año, el 33,3 % indicó que mejorará, el 54 % que se mantendrá, y solo el 12,7 % que estará peor.

En otro orden, el 76,2 % de los entrevistados afirman que no es un buen momento para invertir en sus emprendimientos, por su parte el 22,2 % cree que si es un buen tiempo para inversiones y el 1,6 % restante no tiene opinión al respecto.

Como fueron las utilidades en este diciembre 2025 fue otra de las consultas formuladas, a lo cual el 50,8 % respondió que fueron regulares, el 30,2 % dijo que fueron buenas y el 19 % respondió que han sido negativas.

También se realizó una perspectiva a futuro con relación a las ventas para los próximos 6 meses. Aquí el 61,9 % dijo que se mantendrán sin variaciones, el 31,7 % cree que aumentarán y el 6,4 % que disminuirán.

En cuanto a los RRHH de los comercios, el 95,2 % dijo que se mantendrá sin variaciones, el 3,2 % que van a disminuir la plantilla y el 1,6 % aumentará su personal.  

Con relación al movimiento de clientes en los CCCA el 65,1 % notó algo más de gente en diciembre, el 22,2% mucha más gente y el 12,7 % más o menos la misma gente.

La muestra se focalizó en los comercios ubicados en los Centros Comerciales a Cielo Abierto de la ciudad de Mar del Plata de los rubros comerciales relevados: ferretería; calzado femenino; mueblería; bazar; lencería; cerrajería; materiales para la construcción; farmacia; perfumería; regalería; artículos de plomería; mallas; alimentos y bebidas; colchones; entre otros. 

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