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Estado terminal y súplica gastronómica
1 de septiembre de 2020
El sector gastronómico de la ciudad asegura que está en “estado terminal” y que por ello necesita volver a abrir sus puertas “de manera inmediata”, con los respectivos controles y sanciones a quienes incumplan los protocolos.
En este contexto, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de Mar del Plata sostuvo, a través de un comunicado, que: “Aún en este retroceso de fase los establecimientos gastronómicos pueden seguir abiertos manteniendo los protocolos aprobados y controlados durante todo este tiempo por Inspección General y la mirada ciudadana”.
“El estado del sector gastronómico es terminal”, alertaron desde la AEHG y aseguraron que: “Las ayudas comprometidas desde el municipio no se han reglamentado todavía, los programas de Provincia son insuficientes para 135 municipios y la ley de emergencia provincial y la nacional aún no se trató en la Cámara de Diputados”.
En este sentido, agregaron que el Programa de Asistencia al Trabajo y la Producción (ATP), que se extendería hasta diciembre, es “cada vez más bajo y de difícil acceso”.
“La única certeza del sector hoy es el casi medio año de cierre e inactividad, con una temporada rodeada de incertidumbre. Funcionarios y epidemiólogos realizan declaraciones contradictorias sin medir el impacto que causan”, lamentaron.
Asimismo, la AEHG recalcó que: “Detrás de cada empresa gastronómica hay propietarios, empleados, colaboradores, proveedores, clientes, profesionales. Personas que se cuidaron y cuidan a los demás, que han obrado de manera responsable y diligente”.
Por otra parte, recordaron que: “Es de público conocimiento el cierre inmediato de los establecimientos donde hubo contagio, aunque este fuera remoto”.
“Las empresas gastronómicas de la ciudad necesitan abrir de manera inmediata”, subrayaron y adelantaron que: “No existe el más mínimo margen para perder más ventas”.
“Solicitamos que se deje sin efecto el cierre dispuesto, el sector ya no puede esperar más y que el estado cumpla su rol de realizar los controles necesarios. Debemos convivir en esta situación con responsabilidad”, concluyeron.
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Municipales se capacitan
El acuerdo permitirá desarrollar nuevas propuestas de formación, capacitación y actualización para los trabajadores municipales, en un contexto de cambios tecnológicos, organizacionales y sociales que plantea nuevos desafíos para el mundo laboral.
El Sindicato de Trabajadores Municipales (STM) de General Pueyrredon continúa profundizando una de las líneas centrales de su política institucional: la formación y capacitación permanente de los trabajadores y trabajadoras municipales.
En este marco, el STM suscribió un Convenio Marco con el Colegio de Psicólogos, que permitirá avanzar en la articulación de distintas propuestas y acciones de capacitación, formación y actualización.
La iniciativa forma parte de una política sostenida por el Sindicato, que entiende a la capacitación como una herramienta fundamental para acompañar las transformaciones que atraviesa actualmente el mundo del trabajo.
Los cambios tecnológicos, organizacionales y sociales plantean escenarios cada vez más complejos y demandan nuevas capacidades, conocimientos y herramientas. Frente a esta realidad, desde el STM se considera fundamental generar espacios que permitan a los trabajadores y trabajadoras municipales continuar incorporando conocimientos y fortaleciendo sus capacidades.
En este sentido, la firma de este convenio representa también una decisión institucional de seguir invirtiendo en formación y ampliando las oportunidades para la comunidad municipal.
Desde el Sindicato destacaron la importancia de continuar construyendo acuerdos con instituciones de la ciudad, promoviendo la articulación y el trabajo conjunto para desarrollar propuestas que respondan a las necesidades actuales y futuras de los trabajadores y trabajadoras.
“La capacitación constituye una herramienta gremial estratégica. En un mundo del trabajo que cambia permanentemente, tenemos la responsabilidad de acompañar a nuestros trabajadores generando herramientas que les permitan afrontar los nuevos desafíos”, señalaron desde el STM.
El Convenio Marco con el Colegio de Psicólogos se suma así a las distintas iniciativas que el Sindicato viene desarrollando en materia de capacitación y formación, consolidando una política que busca fortalecer el presente y construir mejores oportunidades para el futuro de los trabajadores municipales.

