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El Obispo agradeció regalo del Papa
5 de octubre de 2020
El obispo de la ciudad, Gabriel Mestre, agradeció “profundamente a Dios el regalo que el Papa Francisco nos hace con Fratelli Tutti (Todos hermanos)”, la nueva encíclica sobre la fraternidad y la amistad social divulgada este domingo en el Vaticano.
“Fratelli tutti es la encíclica para transformar al amor en una fuerza universal”, dijo el obispo Mestre, que además destacó cómo el Papa Francisco “hunde con claridad su mirada en la realidad de la fe cristiana de siempre y en esta perspectiva universalista que la Palabra de Dios siempre nos ha transmitido”.
“Con una mirada universal, abierta, inclusiva e integradora que nos hace comprender este gran llamado de que todos somos hermanas y hermanos por ser parte de la misma humanidad, más allá diferencias que han habido, hay hoy mismo y habrá en el futuro entre los seres humanos”, sostuvo.
En este sentido, destacó que la encíclica “destaca con claridad” el espíritu de San Francisco de Asís que “motiva al Papa Francisco y que lo hace mantener una identidad cristiana católica pero en apertura, en diálogo y en busca de amistad con todos los seres humanos sobre la tierra”.
“El Papa utiliza en el Cap. 2 un texto bíblico de alcance universal en el Nuevo Testamento que es la parábola del Buen Samaritano, donde la perspectiva de projimidad queda como un elemento fuerte que marca esta mirada universal donde todos somos llamados a descubrirnos y redescubirnos como hermanos y encontrar los caminos de solución para los problemas más acuciantes de la humanidad” finalizó el padre obispo Mestre.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
