Ciudad
El Intendente destacó el desarrollo de la industria de las bebidas espirituosas
15 de octubre de 2022
Se desarrolla un encuentro nacional en nuestra ciudad con referentes de todo el país, quienes se interiorizaron acerca de la ordenanza que posibilitó la producción de este tipo de bebidas en el Partido de Gral. Pueyrredon. Ya son 19 las etiquetas de gin que se producen en Mar del Plata.
Ya son 19 las etiquetas locales de gin que se están produciendo en Mar del Plata, gracias a la ordenanza aprobada hace poco más de un año -presentada por el Ejecutivo- lo que dio el impulso a una industria -que no estaba permitida- al mismo tiempo, generando más empleo.
Estos datos fueron compartidos en el marco de un congreso que se está realizando en el Uthgra Sasso Hotel y que convoca a referentes a nivel nacional de la industria del gin y otras bebidas espirituosas, en el cual estuvo presente el intendente Guillermo Montenegro junto al jefe de gobierno porteño Horacio Rodríguez Larreta.
“Mar del Plata no es una ciudad turística, sino que es una ciudad con turismo y tiene otras cuestiones que también mueven el PBI local, como el puerto, las industrias, el cordón frutihortícola”, enmarcó el intendente.
En esta línea, el jefe comunal destacó: “Nosotros empezamos a sumarle cosas como el Distrito Tecnológico, y un tema que encaramos, hablando y escuchando, era que en Mar del Plata había una prohibición para las destilerías. Empezamos a trabajar en conjunto con el sector privado -que es claramente el que genera empleo- para ver cómo hacíamos juntos una ordenanza que cambiara esto”.
“Pudimos modificar esta prohibición, algo que ya nadie se acordaba por qué era. No solo revertimos la situación sino que ya hay 19 destilerías en nuestra ciudad. Esto genera laburo y, para nosotros, la generación de empleo en una ciudad con las características de Mar del Plata, es clave”, añadió.
Seguidamente, el Intendente señaló: “Yo quiero que Mar del Plata exporte, que estos productos estén en todos lados y que genere un movimiento permanente de trabajo y de divisas para el país. Tener hoy la cantidad de etiquetas en la ciudad y otras que están esperando, habla de una industria que realmente se está moviendo. Me siento orgulloso de haber sido parte porque esto no lo hace el Estado; el Estado te ayuda y te facilita, esto lo hacen los emprendedores, los que se animan a apostar y meterle, y muchas veces en momentos complejos de la Argentina”.
Finalmente, les agradeció por “estar acá, por emprender. Yo voy a estar para empujar y acompañar, hoy desde el lugar de Intendente y mañana como Guillermo Montenegro. Estoy convencido que nuestra ciudad tiene mucho para dar a la Provincia, a la Argentina y al mundo también”. Mar del Plata como ejemplo a nivel nacional En la Argentina existen más de 650 etiquetas, de las cuales 19 son de Mar del Plata. Desde la Cámara de Destilados y Bebidas Espirituosas remarcaron que “la ordenanza de Mar del Plata se está tomando como referencia dentro de la Provincia y también en el interior del país. Nos piden a la Cámara esta ordenanza para poder replicarla en otras provincias. Estamos ayudando a otras ciudades a que se puedan habilitar, y toman como ejemplo la ordenanza. La Municipalidad nos dio a las empresas privadas una gran mano”.
Asimismo, también destacaron el momento que está atravesando este tipo de bebidas, ya que “se está dando un hecho histórico porque se está consumiendo más gin que fernet, algo que hasta ahora no había pasado”. Marco normativo Esta ordenanza dio curso al Régimen de Promoción en la Elaboración, Distribución y Comercialización de Bebidas Espirituosas Artesanales con el objetivo de impulsar la instalación de destilerías en Mar del Plata.
De acuerdo a lo establecido en la normativa, la elaboración y comercialización de dichas bebidas deberá ser realizada cumpliendo lo estipulado por el Código Alimentario Argentino, por cuenta propia del productor, en pequeña escala y estar ejecutada fundamentalmente de modo manual, sin o con ayuda de maquinaria cuyo empleo no implique prescindir de la mano de obra directa, incorporando un valor diferencial positivo respecto de sus homólogos industriales.
La Ordenanza también contempló la creación del Registro de Productores Artesanales de Bebidas Espirituosas, donde deben inscribirse todos los productores.
Producto Local Uno de los programas de fomento de manufacturas locales es el de la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación denominado “Producto Local”, a través del cual se identifican los comercios que producen y venden artículos hechos en Gral. Pueyrredon. Esta iniciativa ya cuenta con 153 empresas con más de 5700 productos de distintos rubros como alimentos, bebidas, maquinarias, indumentaria, entre otros.
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Preocupa a SUTEBA mensajes intimidatorios
SUTEBA de Mar del Plata encendió las alarmas frente a la creciente ola de amenazas, carteles y pintadas intimidatorias registradas en distintas escuelas de la ciudad, y exigió una intervención urgente de las autoridades educativas del distrito.
Gustavo Santos Ibáñez, dirigente del gremio docente, sostuvo que estos episodios —que, según información de la Fiscalía General, estarían vinculados a la presencia de comunidades digitales violentas— profundizan un escenario de conflictividad que ya venía impactando en las instituciones educativas.
“Estos hechos generan temor en nuestras comunidades educativas, afectando no solo a estudiantes y trabajadores de la educación, sino también a las familias, y creando un clima escolar de incertidumbre”, señalaron desde SUTEBA.
En ese marco, el sindicato reclamó la inmediata intervención de la Jefatura Regional y Distrital, y planteó la necesidad de convocar a una “mesa intersectorial amplia” que incluya a actores del sistema educativo, organismos de seguridad, el Consejo Escolar, el Colegio de Trabajadores Sociales, gremios, cooperadoras y la comisión de Educación del Concejo Deliberante.
Además, propusieron la realización de jornadas institucionales en las escuelas para fortalecer los protocolos de actuación ante situaciones de violencia, así como la generación de espacios de formación destinados a equipos directivos, docentes y centros de estudiantes.
El comunicado también subraya la importancia de trabajar con las familias mediante talleres y de garantizar el despliegue de equipos especializados que acompañen a las instituciones, con el objetivo de reforzar la convivencia escolar y brindar contención a estudiantes y trabajadores.
Finalmente, desde SUTEBA recordaron que la Dirección General de Cultura y Educación ya planteó la convocatoria a instancias interministeriales, y pidieron que esa iniciativa se replique con urgencia en el distrito. “La escuela sola no puede ni debe”, remarcaron.
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LO QUE DEJÓ EL TEMPORAL
El fuerte temporal que azotó a la ciudad y zona durante la tarde y noche del martes dejó un saldo de serios inconvenientes en distintos barrios, con calles anegadas y caída de árboles, lo que obligó a desplegar un operativo municipal de gran magnitud.
Al respecto, Defensa Civil contabilizó una veintena de intervenciones vinculadaa postes dañados o con riesgo de caída, ramas desprendidas y situaciones que comprometían la circulación. Se registraron incidentes en zonas como Acantilados, el macrocentro y barrios periféricos.
Uno de los sectores más comprometidos fue el barrio 2 de Abril, donde varias viviendas sufrieron el ingreso de agua. Allí se asistió a familias afectadas y se dispusieron evacuaciones preventivas, con traslados coordinados junto a Bomberos hacia dependencias municipales y domicilios particulares.
A lo largo del temporal, también se realizaron tareas para desobstruir desagües pluviales y mejorar el escurrimiento, incluyendo la remoción de elementos que impedían el drenaje del agua. En paralelo, cuadrillas municipales intervinieron en distintos puntos para despejar calles y garantizar la circulación.
Desde el Ejecutivo local señalaron que, pese a la magnitud del evento climático, no fue necesario habilitar centros de evacuación formales.
Con el cese del alerta meteorológico, durante este miércoles continúan los trabajos en territorio, con operativos enfocados en la remoción de árboles caídos, limpieza urbana y acciones preventivas. Las autoridades recomiendan a los vecinos mantener la precaución al circular y reportar cualquier emergencia a los canales oficiales.
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