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El Puerto está de fiesta

3 de octubre de 2022

Desde el próximo viernes y durante tres jornadas consecutivas del fin de semana largo se vivirá en el Puerto a la muy esperada y rica propuesta de Marea, el festival de música, gastronomía y más atracciones con la que se conmemorará el centenario de las primeras tareas de descarga que se realizaron en estos muelles.

Todas las actividades tienen acceso libre y gratuito para todo el público en los tres escenarios dispuestos para el desarrollo de shows y demás entretenimientos, todos vinculados por un paseo de compras y un corredor con puestos de comidas que se dispondrán en calles y espacios abiertos de la jurisdicción portuaria.

El cronograma de actividades confirma decenas de recitales, clases magistrales de cocina, degustaciones de platos típicos, espectáculos de luz y sonido, performances de acrobacia aérea y pruebas atléticas, además de la posibilidad de visitar dependencias de instituciones públicas con presencia en el puerto local.

La grilla se abrirá el viernes por la noche, a las 19.30, con proyecciones de formato mapping sobre la superficie de los silos del puerto, acondicionada y pintada para recibir esta impactante demostración de tecnología que sorprenderá con imágenes en 3D, inteligencia artificial y música original con diseño sonoro, y al mismo tiempo resumirá la historia del puerto local. Este espectáculo se repetirá durante las dos noches siguientes, siempre después de las 20.

El sábado, en el escenario de Los Silos, desde las 14 hasta las 22 habrá presentaciones musicales. Actuarán allí Nahuel Vasko, Rodrigo Frugoni, Pim Pau, Rondamón, Séptimo Día, Cumbia Grande, Marcela Morelo y cerrarán Kapanga y, luego, DJ I Love ‘90.

En el que se montará en inmediaciones de la Banquina Chica se presentarán Ojo Con ellos, Juan Robles, Sucio y Desprolijo, Corderos, Félix y los Sin Fritz, Mal Bicho, Locales Rock, Despuntando Vicios, Alto Camet, Naty Britos y los Eternos.

Sobre el espejo de agua de ese sector donde amarran las tradicionales lanchas amarillas, desde las 21, se podrá ver “100 años de Puerto” a cargo de la compañía Uow, un despliegue artístico de acróbatas aéreos que interactuarán con más de un centenar de trabajadores portuarios. El mismo espectáculo se repetirá el domingo, en mismo horario. Este espectáculo de teatro, danza, música y acrobacia tiene la dirección de Marcelo Marán, música de Juan Spano y las coreografías a cargo de Ana María Zaninetti.

Y en el Nuevo Centro Comercial del Puerto habrá un tercer escenario donde el día sábado, los chefs Pedro Lambertini, Juan Braceli y Juani Ferrara brindarán clases magistrales de cocina, mientras en vivo se preparará allí una gran paella a cargo de los marplatenses L´Ecole y carnes a las brasas que hará Fuegos Costeros.

El domingo la actividad comenzará temprano con una competencia atlética de cinco kilómetros, con inscripción previa de 1000 participantes, y habrá otra prueba abierta a la comunidad y participación libre de dos kilómetros en modalidad correcaminata, siempre por calles internas del puerto local.

Los shows musicales de la jornada tendrán, en el escenario Los Silos, que estará destinado a los más jóvenes, a Enzo FNZ, Supersol, Nos Miran Raro, Alan Trezz, SOK, Ecko, FMK, Bhavi y DJ Amador Delfino. En el sector de Banquina Chica se presentarán Cuento con Vos, Folklore de Mujer, Equisono, Cuarteto Gitano, Taconeando Tangos Trío + Valeria Arias, Pura Zambo, Confusa Algarabía, Creciente, Helter Skelter y Falta Envido Cumbia.

En el Centro Comercial será turno de más clases magistrales, esta vez con Pedro Lambertini y Gladys Olazar, más otra jornada de paella y carnes a las brasas que también serán un verdadero espectáculo para los amantes de la gastronomía, que además tendrán para disfrutar variedad de sabores marplatenses en los más de 25 food trucks que serán parte de los patios de comidas.

Durante sábado y domingo también estarán habilitados muestras, exposiciones y paseo de compras en vía pública, recorrido en el que los asistentes encontrarán espectáculos callejeros de circo y presentaciones de la Banda de la Armada Argentina, la guardia nacional del mar y la Orquesta Sinfónica de Prefectura Naval Argentina.  

Marplatenses y turistas que asistan a Marea encontrarán además la posibilidad de recorrer instalaciones de quienes son parte de la actividad portuaria, desde distintos rubros. Habrá visitas a astilleros y exposición de equipos de buceo, scanner de Aduana, redes y grúas y guinches, entre otras atracciones.  

El detalle completo se puede ver en https://drive.google.com/file/d/1Es383XopbLlOKQlgpcEPOoV4CyqKn6xh/view.

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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana

El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.

La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.

Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.

El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza

Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:

"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.

Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."

Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."

La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.

La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.

Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.

La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.

Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata

] ª⬛_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata

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