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Distinguen a la Escuela de Hotelería y Gastronomía
5 de agosto de 2022
El Concejo Deliberante distinguió, en un emotivo acto, a la Escuela de Hotelería y Gastronomía de UTHGRA Mar del Plata, por su ya histórico compromiso en la formación de profesionales para promover la inserción laboral.
El reconocimiento, impulsado por la concejala Marina Santoro, se aprobó por unanimidad -con el apoyo de todas las fuerzas políticas de la ciudad-, y en horas de la mañana de este viernes se realizó un acto en el que se destacó la tarea de los responsables de la institución, a la que el Concejo definió como «un puente» con la comunidad de Mar del Plata.
La Escuela de Hotelería y Gastronomía ofrece cursos cortos a la comunidad en general, certificados por Secretaría de Capacitación y Formación Profesional, algunos de los cuales en asociación con prestigiosas instituciones tanto públicas como privadas de la Provincia de Buenos Aires.
La directora de la Escuela, Graciela Efron, se mostró visiblemente emocionada por sus diez años al frente de la institución y agradeció al Concejo Deliberante y a la actual comisión Ejecutiva de UTHGRA Mar del Plata por las herramientas que se le brinda a la Escuela de Hotelería y Gastronomía con una potente oferta de cursos y capacitaciones abiertas a la comunidad.
Por su parte, Viviana Villarreal, expresó su agradecimiento frente a esta distinción en representación del cuerpo docente, y el secretario de Capacitación y Formación Profesional Héctor Maldonado hizo lo propio en nombre de la Comisión Directiva y destacó la «enorme calidez humana de todos los integrantes de la Escuela».
La secretaria gremial y el secretario de Finanzas, Paola Sánchez y Juan Martín Portas respectivamente, asistieron al acto en representación de la comisión Ejecutiva de UTHGRA Mar del Plata, encabezada por el secretario general Pablo Santín, y agradecieron al Concejo Deliberante por «este grato reconocimiento a la calidez de los profesionales de la Escuela y a la tarea que desempeña para capacitar a la población en oficios con salida laboral para insertarse en el mercado del trabajo».
Durante el acto se proyectó también un video en el que se reflejó en imágenes la valiosa historia de la Escuela de Hotelería y Gastronomía, desde 1979 a la fecha, siendo la primera en su tipo a nivel nacional, dedicada a la formación de profesionales del sector hotelero y gastronómico.
La resolución del Cuerpo Deliberativo subraya que la institución «responde a las necesidades reales de los sectores productivos y del mundo del trabajo en las distintas regiones y localidades», y que aspira a ser «un puente» con la sociedad, ya que «la capacitación en el sector contempla una especial dedicación en la formación de profesionales que le permite lograr una inserción laboral adulta».
Cabe destacar que la Escuela de Hotelería y Gastronomía de UTHGRA Mar del Plata brinda capacitaciones certificadas para ser chef, organizador de eventos, recepcionista de hotel, barman, manipulación de alimentos y prácticas profesionalizantes. Además, lleva a cabo clases especiales, visitas y viajes de estudio, entre otras actividades.
Asimismo, desde el año 2007 la institución trabaja con diferentes escuelas de Educación Especial, integrando a jóvenes con discapacidad para que puedan desarrollar al máximo sus capacidades, construyendo habilidades para la vida y la integración social.
Desde 2010, también, ofrece capacitación en el marco del Programa ENVIÓN, que propone integrar a jóvenes de entre 12 y 21 años, en situación de vulnerabilidad social, al sistema educativo y enseñarles un oficio, además de otorgarles un espacio de contención en donde puedan realizar actividades recreativas y culturales .
Por otro lado, en el marco de Convenio Grupo de Extensión Universitaria de la Facultad de Derecho – UNMDP llamado “Tejiendo vínculos, construyendo herramientas para la libertad”, la Escuela contribuye a facilitar a aquellas ciudadanas detenidas en su domicilio el acceso al aprendizaje de oficios que les permita alcanzar un sólido instrumento para el logro de dicho objetivo.
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Portada digital del día 5/12/2025
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PUESTA EN VALOR
El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos bonaerense avanza con puesta en valor y renovación integral de la Rambla Casino, una obra que tiene el objetivo de recuperar y preservar un patrimonio histórico nacional y que cuenta una inversión actualizada de $12.747 millones.
En el Casino y Hotel Provincial ya se colocaron los solados, mobiliario urbano, rampas de accesibilidad, cestos de basura, bicicleteros y bancos. También se trabajó en la renovación de desagües pluviales y se prevé la ejecución del parquizado y la recuperación de espacios verdes.
Según informó el Gobierno bonaerense, durante la temporada alta de verano, continuarán los trabajos. A partir de enero, seguirá la puesta en valor de luminarias en la playa y la rambla, mientras que en la Plazoleta Almirante Brown se retirarán las baldosas graníticas, lajas de piedra originales y contrapisos; y se impermeabilizarán los ductos de ventilación, entre otras tareas.
En las veredas de la playa Bristol se prevé continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación de la playa y la rambla, a partir de la segunda quincena de enero para finalizar durante febrero. Asimismo, se dispondrá de una cuadrilla de trabajadores reducida para tareas de mantenimiento de cercos, limpieza de obra y eventuales reparaciones o emergencias que puedan surgir.
“Queremos que marplatenses y turistas de todo el país disfruten de una rambla más segura, moderna y preparada para los próximos años. Por eso, la obra, este verano, no se detiene”, dijo el ministro Gabriel Katopodis. Y agregó: “Seguimos avanzando en esta intervención que recupera un patrimonio de todas y todos los argentinos, sin afectar el funcionamiento de la ciudad y garantizando cada etapa del proyecto”.
“Es una intervención de 38.300 m2 en total para restaurar los solados, el equipamiento urbano y todo su esplendor. También, estamos renovando las baldosas sin cambiar su diseño original y en las veredas de la playa vamos a continuar con la puesta en valor del sistema de iluminación y el entorno”, aseguró.
Las obras, en su totalidad, consisten en la intervención de 38.300 m2 dividido en dos etapas que incluyen la recuperación de solados y del equipamiento urbano; la restauración y reposición de baldosas en la rambla, recovas y el boulevard del sector del Hotel Provincial y el Casino; la desobstrucción y reparación de los desagües pluviales; la colocación de nuevas luminarias led en la línea de costa; y la puesta en valor de las estructuras de piedra, escaleras y rampas.
Además, se prevé reconstruir los sectores verdes originales, rediseñando el paisajismo con vegetación, cestos para residuos y bancos, y restituyendo el cerco de madera para separar este sector de la playa. Asimismo, se realizará la restauración de las esculturas emblemáticas de los lobos marinos y los monolitos extremos, y del revestimiento de piedra en los muros que separan un sector del otro.
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El último fin de semana largo
Tras el último fin de semana extra largo del año que se dio en el marco del Día de la Soberanía Nacional, que llevó a miles de ciudadanos a tener cuatro días sin actividad, este fin de semana de diciembre llegará un nuevo feriado, que da paso a tres días de descanso, a la espera de Navidad.
El lunes 8 de diciembre, Día de la Inmaculada Concepción de María, es una jornada nacional e inamovible, por lo que ofrece la posibilidad de un respiro antes del vértigo de fin de año. Para quienes planifican aprovecharlo, ya sea para viajar o descansar, conviene tener presente qué implica.
Esta jornada es especial para la comunidad católica, ya que recuerda la creencia de que María de Nazaret, madre de Jesús, fue concebida sin pecado original. Además, en muchas casas argentinas, el 8 de diciembre es el día elegido para armar el árbol de Navidad, una tradición que marca el inicio de la temporada festiva.
El calendario oficial recuerda que al ser feriado (y no día no laborable) se obliga a suspender toda clase de actividad administrativa y comercial en el ámbito público, y en el privado solo se mantiene en funcionamiento aquello considerado esencial o bajo esquemas de guardias mínimas.
En tanto, el último feriado de 2025 será el 25 de diciembre, que este año coincide con un jueves. Se trata de la Navidad, otra celebración católica en la que se conmemora el nacimiento de Jesús. Esta jornada entra en la categoría de “feriado inamovible”, lo que significa que no se podrá correr de fecha para crear un fin de semana largo. Aunque podría pasar que las administraciones públicas sumen como jornada no laborable a la del viernes.
En 2025, el último fin de semana largo del año se genera con el feriado del 8 de diciembre. Al caer un lunes, se une al sábado y domingo anteriores, ofreciendo un período extendido de descanso. El otro día en agenda es Navidad.
- Lunes 8 de diciembre: feriado por el Día de la Inmaculada Concepción de María.
- Jueves 25 de diciembre: feriado por Navidad.
Agencia DIB
