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Comerciantes piden reforzar la seguridad
20 de febrero de 2021
Convocados por la Unión Comercial Marplatense (UCOM), sector comercial de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción (UCIP), los comerciantes pudieron intercambiar opiniones con el jefe Departamental de la policía de Mar del Plata y la región, Lucio Pintos, al subsecretario de seguridad de la Municipalidad, Gustavo Jara y al Fiscal General, Fabián Fernandez Garello.
Las autoridades policiales presentaron a los asistentes las actividades que llevan adelante en los centros comerciales, y brindaron algunas recomendaciones para que puedan colaborar en la disminución del delito, resaltando la importancia de trabajar sobre los hechos consumados.
Con el fin de mejorar la seguridad, desde la Fiscalía y la secretaría de seguridad solicitan que los comercios que tengan cámaras de vigilancia al exterior, aporten sus datos para completar un mapa de los lugares que cuentan con cobertura, y así integrarlas al Centro de Monitoreo Marplatense (COM) para que frente a un hecho se puedan tomar esas imágenes de cámaras privadas y públicas y se logre esclarecerlo más rápidamente. Además, explicaron que la prueba de videos de las cámaras permite lograr condenas más importantes que sirven como ejemplificadoras para desalentar el robo, ya que en muchas ocasiones son realizados por las mismas personas.
Los comerciantes pidieron más presencia policial en las arterias principales de cada zona, y la necesidad de contar con botones de emergencia y una comunicación más fluida con las autoridades policiales; por su parte, el Jefe de la Departamental se comprometió a implementar parejas en motos que recorra el Centro Comercial Guemes en los horarios picos y a fortalecer el sistema de vigilancia durante los relevos de la policía.
Durante la reunión se hizo hincapié en la necesidad de denunciar los hechos delictivos para poder tomar medidas al respecto de acuerdo a las estadísticas; recomendaron hacerlo llamando a la línea 911 y aportando la mayor cantidad de datos que se tengan para poder dar con los delincuentes rápidamente.
Las autoridades de la UCIP agradecieron la buena predisposición de los funcionarios para esclarecer las inquietudes de los comerciantes y recordarles las herramientas del Estado a disposición para frenar el delito. Desde la Departamental se comprometieron a conformar un grupo de trabajo que interrelacione más directamente las zonas comerciales con la comisaría dependiente.
Del encuentro participó el presidente de UCIP, Blas Taladrid; el presidente de UCOM de la UCIP, Gustavo Ares; el subsecretario de seguridad de la Municipalidad, Gustavo Jara; el Fiscal General de Mar del Plata, Fabián Fernández Garello; el Jefe de la Departamental de Mar del Plata, comisario mayor Lucio Pintos; Cecilia Arrechea, coordinadora de los Centros Comerciales a Cielo Abierto; junto con comerciantes del Centro Comercial a Cielo Abierto Güemes, Alberti y Juan B. Justo de esta cuidad.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
