La propuesta está dirigida a apicultores mayores de 18 años con conocimientos previos en apicultura y abordará herramientas de diagnóstico, tratamiento y prevención de la resistencia a los acaricidas. Los interesados pueden inscribirse en bit.ly/CapacitaciónApícola

La Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privado, a través de la Dirección de Asuntos Agropecuarios y en conjunto con la Universidad Nacional de Mar del Plata y la Escuela Universitaria de Formación Profesional, dictará un curso de actualización destinado a productores apícolas, con el objetivo de brindar herramientas teóricas y prácticas para mejorar el manejo sanitario de las colmenas. La capacitación comenzará en septiembre y pondrá el foco en el diagnóstico, las alternativas de tratamiento y las estrategias para prevenir la aparición de resistencia a los acaricidas.

A lo largo de la propuesta, los participantes podrán actualizar sus conocimientos sobre la varroosis, una problemática sanitaria que afecta a las abejas y puede comprometer la salud y el desarrollo de las colmenas, además de conocer distintas herramientas para identificarla, monitorear su evolución y tomar decisiones adecuadas para su control.

Otro de los ejes será el abordaje de las distintas alternativas disponibles para el tratamiento de la varroosis, contemplando tanto productos de síntesis como orgánicos, sus formas de aplicación y los cuidados necesarios para garantizar un manejo adecuado y preservar la calidad de la miel y otros productos de la colmena.

Además, se trabajará sobre las causas que pueden favorecer la aparición de resistencia a los tratamientos y se brindarán estrategias para prevenirla. La capacitación también incluirá herramientas de manejo integrado y planificación sanitaria, con el análisis de casos prácticos vinculados a diferentes sistemas productivos.

La propuesta contempla 16 horas de formación, distribuidas en seis unidades que abordarán aspectos generales de la varroosis, métodos de diagnóstico, tratamientos, resistencia y estrategias para un manejo sanitario integral.

La capacitación está dirigida a jóvenes mayores de 18 años que cuenten con conocimientos previos en apicultura. El objetivo es que los participantes incorporen herramientas que puedan aplicar de manera segura y eficiente en sus colmenas, favoreciendo la salud de las colonias y la obtención de productos de calidad.
Los interesados pueden inscribirse en bit.ly/CapacitaciónApícola o escribir a [email protected]

El mercado internacional de granos ingresó en una etapa de cautela. Después de varias semanas de subas impulsadas por las compras de los fondos especulativos, en los últimos días predominó la toma de ganancias mientras operadores e inversores esperan el informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda), que se publicará el 12 de agosto. A ese dato se sumará el tradicional Crop Tour, que comenzará el 17 de agosto y permitirá conocer de primera mano el estado de los cultivos estadounidenses.

El analista Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, consideró que ambos eventos serán determinantes para definir la tendencia de los precios en las próximas semanas.

"El mercado viene operando hace varias semanas con los mismos fundamentos y los fondos aprovecharon para tomar ganancias mientras esperan nuevas señales. El informe del Usda será el principal factor para definir la dirección de los precios en el corto plazo", señaló al diario La Capital de Rosario.

En el caso de la soja, el consenso del mercado anticipa cambios menores. Los analistas proyectan que la producción estadounidense se ubique en 121,7 millones de toneladas, apenas por debajo de la estimación previa de 121,8 millones, mientras que los stocks finales caerían de 8,5 a 8,3 millones de toneladas.

El estado de los cultivos continúa siendo favorable. El 63% de los lotes se encuentra en condición buena a excelente, un porcentaje inferior al 69% registrado hace un año, aunque las previsiones climáticas indican lluvias y temperaturas más moderadas para los próximos días, un escenario que aporta tranquilidad.

En el frente internacional, China volvió a mostrarse activa en el mercado estadounidense. El gigante asiático concretó compras por unas 6 millones de toneladas como parte del compromiso anual de adquirir 25 millones de toneladas de soja de Estados Unidos. Sin embargo, las importaciones chinas de julio retrocedieron 1,6% interanual, hasta 11,48 millones de toneladas, debido a la menor demanda de harina de soja, asociada a la reducción del stock porcino.

"China está mostrando mayor actividad compradora, pero más vinculada al cumplimiento de compromisos comerciales con Estados Unidos que a un aumento genuino de la demanda interna. De hecho, el menor consumo de alimento para cerdos sigue generando preocupación", explicó Romano.

En el plano local, la comercialización continúa mostrando escaso dinamismo. Los productores priorizan las ventas de maíz y sólo desprenden soja cuando aparecen mejoras puntuales en los precios. Hasta ahora la industria logró sostener el ritmo de molienda gracias al ingreso de soja paraguaya y girasol, aunque esa alternativa comienza a agotarse, lo que obligará a incrementar la originación local o reducir el procesamiento. Actualmente, apenas el 29% de la producción argentina tiene precio fijado, frente a un promedio histórico cercano al 36%, precisó el informe de Romano.

Maíz: expectativa por ajuste del Usda
En maíz, el mercado espera que el Usda recorte la producción estadounidense desde 406,4 hasta 404,7 millones de toneladas, mientras que los stocks finales bajarían de 45,5 a 43,8 millones de toneladas.

El contexto productivo también muestra señales de deterioro fuera de Estados Unidos. La proporción de cultivos en condición buena a excelente cayó al 61%, muy por debajo del 73% registrado un año atrás. Al mismo tiempo, la consultora Expana redujo en 4,6 millones de toneladas su estimación para la cosecha de la Unión Europea como consecuencia de la ola de calor.

En Argentina, la cosecha avanza con retraso. Hasta el momento se recolectó el 73,7% del área apta, frente al 89,3% registrado a igual fecha del año pasado y con un atraso de 12 puntos porcentuales respecto del promedio de la última década, producto del exceso de humedad.

Pese a ese escenario, los precios se mantienen firmes por la fuerte demanda internacional y el elevado volumen de embarques pendientes. El line-up supera actualmente los 2 millones de toneladas, mientras que las ventas de la última semana rondaron 1,2 millones de toneladas.

"El atraso de la cosecha genera demoras en las entregas, pero la demanda internacional sigue muy activa y sostiene los precios. Incluso esa fortaleza ya comienza a trasladarse a la campaña nueva", sostuvo Romano.

El mercado internacional del trigo continúa condicionado por el conflicto en el Mar Negro. Los ataques en la región mantienen restringido el tránsito marítimo y alimentan la incertidumbre sobre el abastecimiento global. Durante la última semana, un ataque ruso dañó un buque que transportaba trigo en el puerto de Odesa, mientras que Argelia evitó adquirir cereal de origen ruso y optó por comprar entre 540.000 y 720.000 toneladas a otros proveedores ante el riesgo de complicaciones logísticas.

En este contexto, el mercado espera conocer si el Usda ajustará las proyecciones de exportación para Rusia y Ucrania o si mantendrá sus estimaciones hasta contar con mayor información.

Mientras tanto, la campaña argentina muestra un panorama muy favorable. El 99,6% de los lotes presenta una condición entre normal y excelente y el 81,5% dispone de humedad adecuada u óptima.

Aunque todavía resta sembrar parte del sudeste bonaerense, las proyecciones indican que la cosecha nacional podría superar los 20 millones de toneladas, impulsada además por una menor oferta de Brasil. El país vecino redujo el área sembrada y enfrenta dificultades productivas, por lo que estima importar entre 8 y 10 millones de toneladas durante 2026, una situación que abriría mayores oportunidades para las exportaciones argentinas en la campaña 2026/27.

"Si Brasil confirma una cosecha menor, Argentina tendrá una excelente oportunidad para colocar su saldo exportable. Hoy los cultivos muestran un estado sanitario muy bueno y las perspectivas productivas siguen siendo muy favorables", concluyó Romano.

Además de la evolución de los cultivos, los operadores mantienen la atención sobre distintos factores geopolíticos y macroeconómicos que podrían alterar la dinámica de los precios. Uno de ellos es la propuesta de Irán y Omán para reabrir el estrecho de Ormuz mediante el cobro de peajes de entre 5% y 7% del valor de la carga, una iniciativa rechazada por Estados Unidos y que genera incertidumbre porque las aseguradoras podrían retirar la cobertura de guerra a los buques que acepten esas condiciones.

A esto se suma la evolución de los precios internacionales de los alimentos. En julio, el índice de la FAO avanzó de 130,3 a 131,1 puntos, impulsado principalmente por el incremento del 3,4% en los cereales y del 2,8% en los aceites vegetales, en un contexto marcado por las tensiones geopolíticas y las condiciones climáticas adversas, reseñó el informe.

En el marco de la tradicional reunión de Consejo de Administración de CONINAGRO presidida por Lucas Magnano, se trabajaron temas de agenda de la institución junto a informes económicos y de otras áreas de la entidad.

Además, el Presidente comentó sobre temas relacionados a la agenda y la participación en una nueva edición del Congreso APRESID, en donde dialogó con los medios de comunicación sobre temas cooperativos, entre otros y mencionó: 'Sería un error cambiar la naturaleza de las cooperativas. Ellas, en cabeza de los dueños, son quienes tributan por lo tanto ya pagan ganancias'.

Previo a la reunión de Consejo, se realizó el tradicional pre consejo, el cual contó con la presencia del senador nacional Francisco Manuel Paoltroni, empresario y productor agropecuario de la provincia de Formosa.El legislador nacional se expresó sobre la situación actual del Congreso y el campo en estos días:

“Primero quiero felicitar a Coninagro por este espacio y por esta mesa que hoy me recibió, con representación de muchísimas provincias y actividades productivas. Creo que es un gran reflejo de lo que hoy es el sector agroindustrial de la Argentina, y un ejemplo a imitar. Con respecto de la agenda, en lo que viene tenemos por delante la aprobación de la ley de inviolabilidad de la propiedad privada, que pone orden al tema de las ocupaciones ilegales y acelera los procesos de desalojo. También la venta de tierras a extranjeros se flexibiliza en parte; por ahí, no todo lo que hubiésemos querido, como manda nuestra constitución, pero ya es un paso hacia adelante.”

El Senador también comentó que se derogará la ley del fuego que terminaba por comprometer a los propietarios y generaba también un gran daño en este sentido. Además, remarcó 'El gobierno sigue avanzando con un montón de tratados de libre comercio, como negociaciones de apertura de nuevos mercados permanentemente. Esto se ve reflejado día a día en el trabajo de Cancillería'.

Por otra parte, Paoltroni realizó un análisis de lo que viene de cara al futuro en el Congreso, pensando ya en el próximo año de elecciones 'Sin duda quedan muchísimos desafíos más por delante. Se aproxima un año electoral, como todos sabemos, los años electorales se frena un poco la actividad legislativa, pero podemos y esperamos poder aprobar de acá a fin de año varias de de las leyes que que todavía están pendiente, el súper RIGI, la ley hojarasca, la reforma del Banco Central, que además sigue ordenando la macroeconomía. El ordenamiento de las cuentas públicas que viene haciendo este gobierno, sin duda, sientan las bases para el desarrollo. El acomodamiento al crédito, creo que es una gran materia pendiente, y esta reforma del central va a ayudar mucho a eso. Vemos cómo el riesgo país viene cediendo, cómo vienen ajustándose las tasas de interés. Incluso, también ya se ven beneficiadas las provincias con el acceso al crédito internacional' aseguró.

Por último, el legislador nacional se refirió a la situación particular de las cooperativas y comentó: 'Bueno, la verdad que no tenía conocimiento de este proyecto de ley porque todavía no  había llegado al Senado, de lo poco que me pude interiorizar hoy, considero que el sistema cooperativo ha sido el primer RIGI (Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones) de la historia argentina, y creo que ese es un muy buen ejemplo de todo lo que pudieron progresar y prosperar con esta figura jurídica de las cooperativas, gracias a tener algún diferencial en materia impositiva'.

Además, aseguró que el debate debe darse 'Creo que hay que debatirlo, hay que rever; no tengo dudas de que con este gobierno se puede conversar y buscar las mejores, salidas y sobre todo, creo que el objetivo en el mediano y largo plazo, el presidente ya lo ha dicho, todo el resto de la economía debe converger al RIGI, o sea, la intención es ir logrando crecimiento económico que nos permita mes a mes, año a año, poder ir bajando impuestos. Así que no tengo dudas de que ese es el sentido de este de este plan económico del gobierno', concluyó Paoltroni.

Informe Coninagro