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Exportaciones de carne: asignan nuevos cupos de la Cuota Hilton

6 de julio de 2026

La secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca formalizó la asignación de la Cuota Hilton a una serie de firmas del sector para exportar carne a la Unión Europea (UE) y al Reino Unido en el ciclo comercial 2026/2027.

La distribución de los cupos de exportación de carne vacuna de alta calidad para el nuevo ciclo comercial fue comunicada este lunes, por el área dependiente del Ministerio de Economía, mediante la Resolución 105/2026 publicada en el Boletín Oficial.

La medida establece el reparto de 29.333,175 toneladas destinadas a la Unión Europea y define las pautas para el cupo correspondiente al Reino Unido. El nuevo período rige desde el 1 de julio de 2026 hasta el 30 de junio de 2027.

Dentro de la categoría Industria, se distribuyeron un total de 26.401,074 toneladas entre diversas plantas frigoríficas. El podio de las empresas con mayores asignaciones lo lidera Swift Argentina con 3.509,844 toneladas, seguida por Frigorífico Rioplatense con 2.358,356 toneladas y Arre Beef con 2.227,589 toneladas.

Además, otros actores relevantes del sector recibieron cupos significativos, como Frigorífico Gorina (2.219,104 toneladas), Quickfood (1.502,909 toneladas) y Azul Natural Beef (1.461,476 toneladas).

Para la categoría de Proyectos Conjuntos, que involucra a asociaciones de criadores y grupos de productores, se asignaron 2.932,101 toneladas. En este segmento, se destacan Malefu Agropecuaria con 422,046 toneladas y la Agrupación de Productores ULSA con 365,315 toneladas.


En cuanto al cupo de 111 toneladas asignado por el Reino Unido, la resolución aprobó un registro de firmas habilitadas, que incluye a empresas como Arre Beef, Swift y Quickfood, entre otras, bajo el criterio de «primero llegado, primero servido».

La resolución también detalló que empresas como Frigorífico Villa Olga e Industria Cárnica del Oeste fueron excluidas por no contar con los antecedentes de exportación requeridos, mientras que otros proyectos conjuntos como Ganeco y Q Carne fueron dados de baja por incumplimientos en la documentación de sus productores asociados.

Por otro lado, se ratificó el tratamiento de grupo económico para las firmas Black Bamboo Enterprises, Frigorífico Alberdi, Carnes Pampeanas y Meatex (pertenecientes al Grupo Lequio), permitiéndoles ejecutar sus toneladas de forma indistinta en sus diferentes establecimientos.

Tras la adjudicación inicial, Agricultura determinó la existencia de un saldo de 55,825 toneladas que integrarán el Fondo de Libre Disponibilidad inicial, destinado a cubrir futuras reasignaciones durante el ciclo.


La cuota Hilton es un acuerdo comercial establecido por la Unión Europea en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Se denomina “Hilton” en referencia al hotel donde se celebraron las primeras reuniones para discutir la cuota en los años 70. El objetivo de esta cuota es permitir el ingreso de una cantidad determinada de carne bovina de alta calidad, proveniente de países no pertenecientes a la UE, con una reducción arancelaria.

La cuota Hilton tiene una serie de requisitos y estándares muy estrictos que deben cumplir los exportadores argentinos para poder acceder a ella. La carne debe provenir de animales criados en pastizales naturales y estar libre de hormonas y antibióticos. Además, se exige un proceso de maduración mínimo de 20 días y una presentación de cortes específicos.NA

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Siete de cada diez argentinos ya usan IA para organizar su dinero

Un relevamiento indica que el 71% ya utiliza inteligencia artificial para organizar su dinero o está interesado en hacerlo. Además, ocho de cada diez creen que esta tecnología transformará la gestión de las finanzas personales.

La inteligencia artificial empieza a ganar terreno también en la administración cotidiana del dinero. Según una encuesta de Mercado Pago realizada entre 900 usuarios de todo el país, el 71% de los argentinos consultados ya utiliza herramientas de IA para organizar sus finanzas o tiene interés en comenzar a hacerlo.

El relevamiento muestra, además, una expectativa elevada sobre el impacto de esta tecnología: el 81% considera que la inteligencia artificial transformará la forma en que las personas manejan su dinero.

Aunque su uso está cada vez más extendido, la aplicación de IA específicamente a las finanzas todavía aparece como un terreno en desarrollo. De acuerdo con el estudio, el 24% ya utiliza estas herramientas para organizar sus cuentas, mientras que otro 47% asegura que le gustaría incorporarlas.

En términos generales, el 83% de los encuestados afirmó haber utilizado alguna vez un asistente de inteligencia artificial. Un 43% dijo hacerlo con frecuencia y un 40%, de manera ocasional. Los usos más habituales, por ahora, se concentran en el trabajo o el estudio, con un 61%, y en la resolución de dudas cotidianas, con un 59%.

La seguridad, entre las principales preocupaciones
El avance de estas herramientas también está acompañado por interrogantes vinculados con la privacidad. El 75% de los usuarios señaló a la seguridad de los datos como el principal factor que tiene en cuenta antes de incorporar inteligencia artificial a su vida financiera.

En ese contexto, Mercado Pago presentó una nueva versión de Mago, su asistente personal basado en IA, que funciona dentro de la propia aplicación y utiliza información de la cuenta del usuario para responder consultas y ejecutar determinadas gestiones.

La compañía indicó que las operaciones consideradas sensibles requieren siempre una confirmación previa del usuario y pueden completarse desde la propia conversación, sin necesidad de recorrer diferentes secciones de la aplicación.

"Mago es capaz de ordenar, anticipar y resolver problemas reales de nuestros clientes. No es solo un canal de consulta, sino un asistente personal que simplifica la gestión diaria de las finanzas al permitir ejecutar y programar tareas directamente desde una conversación", sostuvo Agustín Onagoity, vicepresidente de Mercado Pago Argentina.

Según explicó, los datos de la encuesta muestran que todavía existe "mucho por recorrer" en la incorporación de inteligencia artificial a la relación cotidiana de las personas con el dinero.

Qué se puede hacer con el nuevo asistente
La actualización de Mago incorpora más de 100 funciones a las que ya estaban disponibles. Entre ellas aparece la posibilidad de analizar los consumos de la tarjeta de crédito, conocer las fechas de cierre y vencimiento y pagar el resumen, total o parcialmente, desde el propio chat.

También permite configurar alertas de vencimientos y saldos, consultar promociones y descuentos disponibles de acuerdo con el perfil del usuario y recibir avisos vinculados con la cotización del dólar MEP.

En este último caso, cada persona puede definir un valor de referencia y recibir una notificación cuando la cotización atraviese ese umbral. La alerta no implica una operación automática: el usuario debe decidir después si realiza o no la transacción.

Entre las nuevas funciones orientadas a comercios aparece además la posibilidad de programar pagos recurrentes a proveedores y realizar múltiples transferencias a distintos destinatarios en una sola gestión, una herramienta pensada, por ejemplo, para el pago a empleados.

Texto, imágenes y voz para operar desde el chat
Entre quienes ya utilizan Mago, el texto sigue siendo la forma más frecuente de comunicación con el asistente. Sin embargo, Mercado Pago asegura que crece el uso de otros formatos.

Los usuarios pueden, por ejemplo, enviar la imagen de una factura, compartir una captura de pantalla con el alias de un contacto, adjuntar documentos o realizar consultas mediante mensajes de voz.

Otra de las funcionalidades destacadas por la empresa está vinculada con la prevención de fraudes. El usuario puede describir un mensaje, una llamada o un correo electrónico sospechoso y consultar si se trata de una comunicación oficial de Mercado Pago o de un posible intento de estafa. La Capi Rosario

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García Cuerva llamó a la unidad en Luján

El arzobispo de Buenos Aires, Jorge García Cuerva, llamó a “estar más unidos que nunca” y pidió terminar con la intolerancia, la indiferencia y el odio durante la misa central de la Peregrinación a Luján, en un fuerte mensaje social pronunciado a pocas semanas de la llegada del papa León XIV a la Argentina.

Durante su homilía, García Cuerva, subrayó la necesidad de fortalecer los vínculos y de dar protagonismo a los sectores más vulnerables de la sociedad.

“Si la Virgen de Luján nos abraza, es imposible mirar al otro con desprecio”, afirmó el religioso, quien convocó a convertirse en “artesanos de la fraternidad” y a llevar el “abrazo de María” a los abuelos, a las personas con discapacidad, a quienes no tienen trabajo, a quienes duermen en la calle y a los adolescentes afectados por las drogas, entre otros.

En ese marco, el arzobispo alentó a abrazar a los que piensan distinto y enfatizó que, pese a las diferencias, "somos hermanos, hijos de un mismo padre".

También pidió a la Virgen que enseñe a perdonar, respetar y dialogar y reclamó terminar con la práctica de descalificar al hermano, con la indiferencia ante el sufrimiento ajeno y con el lugar que ocupa el odio en las relaciones sociales.

Las declaraciones de García Cuerva se produjeron luego del diagnóstico formulado el sábado durante una misa en la Catedral Metropolitana, donde describió la situación social, económica y política del país y adelantó el panorama que, según su visión, encontrará el papa León XIV en su visita. 

“Se va a encontrar con una Argentina herida, una Argentina dividida, con esa famosa grieta”, dijo el arzobispo, y advirtió que la descalificación y la intolerancia están a la orden del día.

En la misma línea, sostuvo que el Sumo Pontífice también verá una Argentina donde duele un porcentaje muy grande de hermanos que la están pasando mal, con personas en situación de pobreza desde hace años. Recordó la frase de su abuelo: “‘Cuando vos crezcas, seguramente la Argentina va a salir adelante’. Yo ya crecí y la Argentina sigue en esa situación”. (con información de NA)

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Suben las ventas, pero acumulan una caída de 2,1% en 2026

Las ventas minoristas pyme crecieron 0,3% interanual en septiembre y quebraron una racha de dos meses consecutivos en baja, después de retroceder 3,8% en julio y 0,2% en agosto. La mejora, sin embargo, no alcanzó para revertir el desempeño acumulado del año, que terminó los primeros nueve meses con una contracción de 2,1%.

Frente a agosto, las operaciones bajaron 1,2%, según el relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), que vinculó ese retroceso con el final de los picos de ventas festivos y escolares del mes anterior, la menor disponibilidad de ingresos de los hogares y las restricciones para financiar compras con tarjeta.

Ese escenario llevó a las familias a concentrar sus gastos en reposiciones indispensables y consumos de menor monto. Sin embargo, el rubro de Alimentos y bebidas, que cayó 3,1% interanual. El informe describió una “demanda fragmentada, orientada esencialmente a compras cotidianas y de bajo valor” y señaló que se profundizó la búsqueda de segundas marcas y líneas económicas, mientras quedaron relegadas decisiones de mayor envergadura como la compra de muebles, obras integrales o conjuntos completos de indumentaria.

La cautela no frenó por igual a todos los canales de venta. Las operaciones online realizadas por comercios con local a la calle crecieron 19,4% en septiembre frente al mismo mes de 2025 y 8,7% respecto de agosto, en un contexto en el que, de acuerdo con CAME, las promociones bancarias y las cuotas cortas sin interés resultaron determinantes para concretar compras.

Textil e indumentaria encabezó las subas de septiembre con un avance interanual de 5%, seguido por Calzado y marroquinería, con un alza del 3,5%, y Ferretería, materiales eléctricos y materiales para la construcción, con 3,3%. Farmacia creció 1,5% y Perfumería avanzó 0,7%, según CAME.

En indumentaria, el cambio de estación impulsó consultas y ventas de prendas livianas, aunque el informe advirtió que parte de la mejora se explicó por la baja base de comparación de septiembre del año pasado. Algo similar ocurrió en calzado y marroquinería, donde algunos comerciantes indicaron que “tuvieron una rentabilidad negativa a cambio de obtener mayor liquidez financiera”.

Ferreterías y casas de materiales también encontraron algo de movimiento en trabajos de refacción y pintura vinculados con la llegada de la primavera, pero el informe remarcó que continuaron postergándose obras de mayor envergadura. En farmacia, en tanto, el crecimiento fue más moderado y estuvo sostenido por compras ligadas a necesidades de reposición.

Perfumería avanzó apenas 0,7%, una variación que quedó en línea con el predominio de consumos puntuales y de menor ticket. Del otro lado, Bazar, decoración, textiles para el hogar y muebles cayó 3,4%, afectado por la postergación de compras de mayor monto y por la decisión de los hogares de evitar gastos que no resultaran fundamentales.

Alimentos y bebidas retrocedió 3,1% frente al mismo mes del año anterior, pese al mayor movimiento estacional en alimentos frescos, bebidas frías y heladerías. Según CAME, esos consumos puntuales no alcanzaron para compensar una demanda general todavía restringida y cada vez más orientada a productos esenciales, segundas marcas y opciones más económicas.

En ese contexto, el 50,2% de los comerciantes señaló que la situación de su empresa permanece igual que un año atrás, mientras que el 44,3% registró un deterioro y apenas el 5,6% una mejora. (TN)

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