Ciudad
Inauguran laboratorio municipal
15 de diciembre de 2020
A través del Departamento de Bromatología y en cumplimiento de las ordenanzas 24182 y 21897, se inaugura el primer laboratorio municipal para el análisis de alimentos libres de gluten con el objetivo de propender a la inocuidad y calidad de estos alimentos y de esta manera prevenir la enfermedad celíaca.
El intendente Guillermo Montenegro subrayó al respecto que “es una gran oportunidad para la ciudad, para la zona y la región contar con el primer laboratorio municipal que nos va a permitir seguir cuidando a nuestros vecinos. También significa promover el desarrollo de este tipo de productos y abaratar los costos en cuanto al control y análisis de los alimentos”.
Como miembro de la Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos (http://Re.Na.L.O.A), el laboratorio se establece para determinar si los alimentos a ser consumidos por personas celiacas cumplen con lo establecido en al artículo 1383 y 1383 bis del C.A.A. (Código Alimentario Argentino); evaluar productos libres de gluten para su inscripción ante la autoridad competente; brindar servicios a la industria para el control de materias primas y productos terminados; generar información oportuna, comparable, reproducible y confiable para el control y la vigilancia alimentaria; verificar la aptitud de materias primas o productos terminados a solicitud de las empresas u organismos estatales.
En la misma línea, se pretende apoyar a la industria local realizando análisis válidos para la inscripción de productos de una manera más ágil ya que hoy en día tienen que pedir turno en los diferentes laboratorios de la ReNaLOA, lo cual genera demoras y costos más elevados.
En tanto, el jefe de Departamento de Bromatología, Pablo Finkelstein destacó: “Estamos muy contentos con esta inauguración que beneficia a la comunidad celíaca. Vamos a poder brindar un mayor control de los alimentos destinados a esta población. Además, es un beneficio importante para las empresas de Mar del Plata y la zona, ya que les va a facilitar tener los análisis necesarios para la inscripción de productos y el control de calidad de los mismos”.
Cabe mencionar que, el equipamiento del mismo fue provisto por la Secretaria de Salud y la estructura del laboratorio fue construida con fondos de la Comisión Asesora Honoraria del Departamento de Bromatología.
Para mayor información, los interesados pueden enviar un mail a [email protected] o llamar de lunes a viernes al 499-7732/7730.
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Portada digital del día 24/3/2026
Ciudad
Lanzan Semana Santa del pulóver
Desde la Cámara Textil de Mar del Plata lanzaron la propuesta “Semana Santa con Pulóver”, que se desarrollará del 2 al 5 de abril con el objetivo de dinamizar las ventas y visibilizar el trabajo de la industria textil local.
De acuerdo a lo informado, la iniciativa, que fue declarada de interés turístico por el Emturyc, apunta a aprovechar el movimiento turístico que genera el fin de semana largo de Semana Santa, uno de los de mayor afluencia de visitantes en la ciudad. En ese contexto, busca ser una acción que articula comercio, producción e identidad marplatense.
El eje principal está puesto en destacar el valor de la industria local, especialmente en el rubro de tejidos de punto, sweaters y pulóveres, productos que forman parte de la identidad productiva de Mar del Plata.
Durante los cuatro días, los comercios adheridos ofrecerán descuentos y promociones especiales, con el objetivo de atraer tanto a turistas como a marplatenses y fortalecer el movimiento comercial en distintos puntos de la ciudad.
A todo esto los textiles convocaron a los negocios vinculados a la venta de tejidos a sumarse a la iniciativa. La adhesión es gratuita y busca ampliar la visibilidad de los comercios, aumentar la circulación de clientes y reforzar el posicionamiento del sector textil en Mar del Plata. Quienes estén interesados en participar pueden comunicarse con la entidad organizadora para formar parte de esta propuesta que combina promoción comercial, identidad local y desarrollo productivo.
Ciudad
Agasajan a mujeres trabajadoras
La Comisión de Asociados del Banco Credicoop Cooperativo Limitado Sucursal Centro de Mar del Plata homenajeó a las mujeres en conmemoración del Día Internacional de la Mujer Trabajadora.
Con la coordinación de la Comisión de Asociados del Banco Credicoop sucursal centro, y con la conducción de Guillermina Aumedes, su presidenta, tres mujeres contaron sus historias de lucha, trabajo, familia, para sostener logros y desafíos en estos tiempos difíciles, con el agregado de hacerlo en espacios laborales históricamente masculinizados.
Participaron del panel: Cintia Ponce, trabajadora de una empresa constructora y delegada de Uocra, Berenice Zabalza, techista, zinguera, herrera y emprendedora y Emilce Rodríguez coordinadora de la cooperativa de trabajo de reciclaje y construcción Primero La Patria de Barrios de Pie.

Tres historias de lucha, no solo en el ámbito laboral, corriendo límites, mojones, cambiando realidades, prejuicios y contextos, sino también una lucha personal, familiar, sosteniendo realidades complejas, bancando muchas veces solas la comida, la educación, la vida de hijas e hijos, como único sostén afectivo y económico.
Experiencias, vida, caídas y logros, desafíos para el presente y el futuro, y la certeza de que lo logrado y el cambio recorrido abren oportunidades para otras compañeras. Con este espíritu se desarrolló la emotiva charla en la sucursal Centro del Banco Credicoop Cooperativo Limitado de Mar del Plata.
" Trabajé 18 años en el puerto, en todos los horarios, en todo tipo de tareas. Vengo de una familia de contratistas y constructores, y si bien me gustaba la obra, el machismo instalado me impedía desarrollarme allí, pero seguí luchando y lo logré. Y hoy soy delegada gremial de la Uocra y trabajo en el área de la mujer. Mis hijas crecieron, tengo tres hijas y soy el sostén de la familia, y quiero darles este ejemplo de lucha y de no detenerse ante los problemas y las trabas" decía Cintia Ponce, trabajadora de la construcción, albañil, y estudiando además la tecnicatura en seguridad e higiene en el trabajo en la UTN.
Mujeres que trabajan, abren nuevas puertas, estudian, se capacitan permanentemente, cuidan a sus hijas e hijos, y luchan por los derechos propios, y de todas las mujeres.
Diversas instituciones y cooperativas participaron de la charla: Cooperativa Cuidadores Domiciliarios, Cooperativa Mar de Fondo, Cooperativa M&S envasado de agua, Colegio de Arquitectura y Urbanismo distrito 9
Facultad de Medicina Unmdp. Colegio de tecnicos distrito 5, Uocra, Cooperativa Primero la Patria, Clínica del Niño, AMS, Apyme
Comerciantes e integrantes, comisión y trabajadoras y trabajadores del Banco Credicoop.

