Ciudad
Expectativa gastronómica
1 de diciembre de 2020
Gastronómicos destacan el inicio de la temporada después de un año crítico para el sector
La Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” remarcó la importancia de que se reactiven las fuentes de trabajo. “Permitirá empezar a revertir una situación económica y personal muy difícil para los trabajadores”, expresó el dirigente Pablo Santín.
En el marco del inicio de la temporada 2020/2021 previsto para este martes 1° de diciembre, la Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” celebró la llegada de esta instancia en Mar del Plata para “comenzar a revertir una situación económica y personal después de un año crítico” para los trabajadores del sector.
Con la apertura del turismo y la disposición de los correspondientes protocolos sanitarios “se abre un momento clave para reactivar las fuentes de trabajo en la gastronomía y la hotelería”, indicó el dirigente Pablo Santín, referente de la agrupación.
“La pandemia de Covid-19 sumergió al trabajador gastronómico y hotelero en una profunda crisis atravesada por la incertidumbre y un impacto económico sin precedentes”, remarcó en el marco de las reuniones que viene manteniendo periódicamente con trabajadores que desempeñan su actividad en diferentes establecimientos de la ciudad.
En ese sentido, el equipo de la agrupación “25 de Mayo” expresó satisfacción por el comienzo de la temporada y deseó “que todos puedan volver al trabajo y el verano se desarrolle de la mejor manera posible”, para lo cual “resulta fundamental el cuidado y el estricto cumplimiento de los protocolos y la disponibilidad de los insumos de protección” en los establecimientos del rubro.
Santín insistió a su vez en la importancia de que el plus de temporada que perciban este año los trabajadores “sea acorde a la situación real que se vivió durante prácticamente todo el 2020”, como así también subrayó la necesidad de que se respeten los contratos temporarios.
“La pandemia no terminó, y por eso más que nunca es necesario cuidarse y defender el trabajo. Pero la temporada en una ciudad como Mar del Plata abre una instancia definitiva tanto para el futuro de la situación epidemiológica de la ciudad como para el escenario laboral de miles de trabajadores cuyas actividades dependen en gran parte del turismo, como el caso de la gastronomía y la hotelería”, agregó Santín.
El referente de la Agrupación “25 de Mayo” expresó finalmente su deseo de que “los trabajadores tengan una buena temporada dentro de lo inédito del contexto”.
Por último, ratificó su compromiso de “salir delante de esta situación trabajando entre todos, para dar vuelta la página y empezar a revertir juntos el impacto de la pandemia; estoy seguro de que vamos a salir, hay que tener esperanzas y la convicción de estar junto al trabajador cuando más lo necesita, para escucharlo y acompañarlo como venimos haciendo junto a la Agrupación”.
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Portada digital del día 7/8/2026
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Amplian redes de agua y cloaca en El Martillo
Obras Sanitarias Sociedad de Estado (OSSE) dio un nuevo paso para concretar una obra de infraestructura en el barrio El Martillo, donde proyecta ampliar las redes de agua potable y cloacas con el objetivo de mejorar las condiciones sanitarias de la zona.
La apertura de sobres de la Licitación Privada Nº 20/26 se realizó este jueves en la sede central de la empresa, ubicada sobre la calle French al 6700. El proyecto cuenta con un presupuesto oficial de $108.621.226 y establece un plazo de ejecución de 90 días una vez adjudicados los trabajos.
Según se informó, las tareas previstas para la red de agua potable incluyen la colocación de unos 355 metros de cañerías de PVC, la instalación de válvulas y la ejecución de 29 conexiones domiciliarias. Los trabajos se desarrollarán en distintos sectores comprendidos por las calles Pehuajó, Sicilia, Génova y Génova Bis.
En paralelo, la intervención contempla la extensión de la red cloacal mediante la instalación de 234 metros de cañerías colectoras, la realización de 31 conexiones domiciliarias y la construcción de seis bocas de registro.
Además de la infraestructura subterránea, el proyecto prevé la reconstrucción de veredas y pavimentos afectados por las excavaciones, así como la reposición de material granular en las calles intervenidas.
Desde OSSE destacaron que la ampliación del sistema cloacal representa un aporte importante para la protección ambiental, ya que permite disminuir la utilización de pozos absorbentes y contribuye a preservar las napas de agua subterránea, además de mejorar las condiciones de higiene y salubridad para los vecinos.
Tras la apertura de sobres, el expediente continuará su recorrido administrativo con la intervención de la Comisión de Estudio de Ofertas y Adjudicación, que tendrá a su cargo la evaluación de las propuestas presentadas por las empresas interesadas en ejecutar la obra.
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La Biblioteca Marechal presenta la agenda cultural para agosto
La programación de este mes incluye muestras de arte, talleres de escritura, literarios y arte por el Mes de la Niñez; proyecciones y cortometrajes en el marco del Día del Realizador y realizadora Audiovisual Marplatense y la convención de cultura pop Freak City, entre sus actividades destacadas.
El Ente Municipal de Turismo y Cultura (EMTURyC) invita a las familias a disfrutar de las diversas actividades artísticas y pedagógicas organizadas para el mes de agosto en las instalaciones de la Biblioteca Municipal Leopoldo Marechal, ubicada en 25 de Mayo 3108.
La agenda comienza con la Muestra de Arte “Sábados Culturales”, a cargo del grupo Cul Mardel, que se podrá visitar del 3 al 14 de agosto de manera gratuita.
Asimismo, se realizará el Taller de Escritura Expresiva coordinado por Sandra López Maidana, los miércoles de 10 a 12 en la Biblioteca de Autores Marplatenses, ubicada en el primer piso del edificio.
Actividades en el marco del Mes de la Niñez
En relación al Ciclo Mes de la Niñez, este viernes 7 de agosto a las 17:30 se presentarán “Los cuentos de Charo” y la narración de poesías populares infantiles a cargo de María del Rosario Gerez Martínez.
En tanto, el viernes 21 a las 17:30 se desarrollará “El Cerebro Mágico: construyendo preguntas, respuestas y circuitos”, a cargo de María Paula Algote. Se trata de un taller práctico de arte, ciencia y tecnología en el que al finalizar cada participante se lleva su propia creación terminada. Es una actividad arancelada (incluye materiales) destinada a niños a partir de los 6 años.
Los participantes menores de 8 años deberán asistir acompañados por una persona adulta (menores asistentes $12.000 y adulto acompañante $5.000). Las entradas están disponibles en la boletería de lunes a viernes de 14 a 19.
Asimismo, el viernes 28 a las 17:30 se realizará “Arco Iris de Cuentos” con Lecturita Ediciones a cargo de Margarita Luna. Consistirá en un espacio interactivo de lectura en el que, por medio de un libro álbum, los niños de entre 3 y 7 años junto a sus familias potencian la imaginación y fortalecen el hábito lector. Estas tres propuestas tendrán lugar en la Sala Infantil de la Biblioteca Pública Marechal.
Actividades Día del Realizador y realizadora Audiovisual Marplatense
Este lunes 10 de agosto a las 10 se llevará a cabo la Proyección del cortometraje institucional “Brisas del Atlántico” (1936), realizado por Cinematografía Valle encargada por la Asociación de Propaganda y Fomento de Mar del Plata para promocionar la ciudad.
A continuación, habrá una charla debate a cargo del realizador e investigador audiovisual Miguel Monforte sobre el hallazgo de este cortometraje y sobre el proceso de preservación y rescate de cintas fílmicas patrimoniales depositadas en la Villa Mitre.
El miércoles 12 de agosto a las 18:30 será el turno del Seminario “Introducción a la post producción de sonido en el audiovisual”, coordinado por Leo Poletto sobre el rol del sonido en el cine, la edición de diálogos y ambientes, el foley y los efectos sonoros.
En última instancia, el viernes 14 de agosto a las 18, habrá una Muestra de cortometrajes que incluirá obras producidas en instituciones educativas de medios audiovisuales de la ciudad.
Participarán de la exhibición: Tecnicatura Universitaria en Comunicación Audiovisual de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Escuela de Artes Visuales Martín A. Malharro, Escuela Nacional de Experimentación y Realización Cinematográfica sede Mar del Plata, Instituto Superior Bristol, Talleres de Cine Comunitario AlmaCine y CineTaller del EMTURyC, Taller de Cine Narrativo de Librería Universitaria, Taller de Cine Comunitario Caracoles Audiovisuales, Taller Hacete la película del Colegio Nacional Dr. Arturo H. Illia y el Taller de Cine Comunitario CortoCircuito de la Facultad de Psicología.
Las propuestas en el marco de este ciclo, tendrán lugar en la Sala B del Centro Cultural Soriano.
Ciclo literario
Este martes 11 de agosto a las 15, se desarrollará la Ronda Literaria Abierta “Te queremos Escuchar”, coordinada por Cristina Larice. Para obtener mayor información sobre inscripciones o consultas generales, se encuentra disponible la línea telefónica de atención 223 5423677.
Convención de cultura Pop
Freak City, la convención de cultura Pop se desarrollará los días 14,15 y 16 de agosto en la Biblioteca Pública Leopoldo Marechal.Respecto al viernes 14 de agosto, la entrada será libre y gratuita de 14 a 18; en tanto, el sábado 15 y domingo 16, la jornada será de 11 a 18 y las entradas se pueden adquirir por ArtTicket.
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