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Balance gastronómico
25 de marzo de 2025
Desde el gremio gastronómio UTHGRA Mar del Plata evidenciaron su marcada preocupación por la baja actividad turística registrada este fin de semana largo del 24 de marzo, en el que la ocupación hotelera promedio no superó el 30%.
Tras realizar un balance negativo para la actividad gastronomía y hotelera, el secretario general, Pablo Santín añadió que «esta situación genera preocupación de cara al invierno, en primer lugar porque hay un promedio de 4000 trabajadores eventuales en la hotelería y la gastronomía que dependen del turismo para tener trabajo’.
Más adelante, el dirigente dijo que es una señal de alarma que este fin de semana la ocupación no haya superado ni el 30% en los hoteles, sobre todo por ‘el panorama que esto abre de cara al resto del año; fue el peor fin de semana del 24 de marzo en al menos 10 años o incluso más’.
Asimismo, el secretario general de UTHGRA destacó además que la hotelería y la gastronomía “son dos de los motores de la actividad económica de Mar del Plata”, pero advirtió que “la pérdida de poder adquisitivo y la situación económica en general afectan negativamente a este gran motor de la ciudad, que es el turismo”.
“Esto pone en riesgo la situación laboral de miles de trabajadores de nuestro sector y de muchas otras actividades que dependen indirectamente del turismo; lo sucedido este fin de semana genera una fuerte preocupación”, concluyó.
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Portada digital del día 10/8/2026
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Para la UCIP, caen las ventas
Las ventas minoristas en Mar del Plata registraron en julio una caída del 7% en unidades físicas respecto al mismo mes del año anterior, según el relevamiento mensual del Departamento de Estudios Sociales y Económicos (DESE) de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata (UCIP). Se trata de la caída interanual más pronunciada del año, en un mes que incluyó el receso de vacaciones de invierno.
"Julio nos da una caída más pronunciada, del 7%, luego de la que ya habíamos anunciado durante las vacaciones de invierno. Las expectativas de mejora a un año son bajas y solo uno de cada diez comerciantes piensa invertir en el próximo semestre, un período que ya alcanza al inicio de la temporada de verano", afirmó
Blas Taladrid, presidente de UCIP. "El comercio acumula meses de caída en ventas y en rentabilidad. Solo 15 de cada 100 comerciantes considera que su rentabilidad es buena, y eso frena la inversión y la reinversión", agregó.
Los datos del relevamiento confirman una tendencia que se profundiza mes a mes. El 52,4% de los comerciantes consultados indicó que su situación empeoró respecto al año anterior, contra un 41,3% que la considera estable y solo un 6,3% que registra mejoría. El 87,3% de los comerciantes considera que el contexto actual no es propicio para invertir, la proporción más alta relevada en lo que va del año.
En cuanto a las utilidades, solo el 15,9% las califica como buenas, mientras que el 28,6% las califica como malas y el 6,3% como pésimas.
Comparado con junio, el mes registró una variación positiva del 1,2%, una lectura de corto plazo influida por la estacionalidad del receso invernal que no modifica el diagnóstico de fondo. UCIP monitorea mensualmente la actividad del comercio minorista marplatense a través del DESE y pone estos resultados a disposición de los actores públicos y privados con un objetivo concreto: que las decisiones de política económica estén informadas por la realidad del sector que genera empleo formal, paga sus obligaciones y sostiene la actividad comercial de Mar del Pata
."Necesitamos la recomposición el poder adquisitivo y el consumo interno." concluyó Taladrid
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Portada digital del día 9/8/2026
