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Temporada Covid-19
24 de noviembre de 2020
El ministro de Salud bonaerense, Daniel Gollan, ratificó que la Provincia no exigirá el testeo PCR para el ingreso de los turistas a los municipios costeros de cara a la temporada porque “está absolutamente probado que no sirve”, al tiempo que el jefe de Gabinete, Carlos Bianco, confirmó que este martes se publicarán los protocolos para el verano.
“Llamamos a la responsabilidad colectiva y a respetar los protocolos”, dijo Gollan. Y añadió: “Nuestra provincia no va a exigir una PCR a quienes ingreses porque no sirve, no queremos polemizar con otras provincias, pero está absolutamente probado”.
“Nos hemos enterado que otras jurisdicciones lo están haciendo, pero nuestra provincia no lo hará porque es inútil. La estrategia de control de la enfermedad pasará por el seguimiento de los contactos estrechos” indicó.
El ministro pidió por último aprovechar el descenso de los casos que se produce en periodos estivales para evitar un rebrote fuerte en el próximo invierno.
Por su parte, Carlos Bianco, ratificó el comienzo de la temporada a partir del 1 de diciembre y que desde este martes se publicarán distintos protocolos de comportamiento sanitario, que “serán de aplicación obligatoria en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires”
Los protocolos que estarán a partir de este martes 24 de noviembre son: para alojamientos turísticos, prestadores turísticos, agencias de viajes, campings, alojamientos turísticos extra hoteleros, natatorios, parque temáticos y atracciones, balnearios, playas públicas, ríos y lagunas, guías de turismo, turismo aventura, turismo rural, turismo enológico y un protocolo de recomendaciones para actividades deportivas colectivas.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
