Agustín Barletti y Anila Rindlisbacher lograron la hazaña de unir a nado Brasil, Uruguay y Argentina. El trayecto se realizó en la triple frontera más austral del mundo, situada a la altura de la ciudad de Monte Caseros, provincia de Corrientes.

Barletti, que es doctor en derecho, escritor, periodista y nadador de aguas abiertas, tuvo la idea de efectuar esta travesía, e invitó a participar del evento, a la nadadora Anila Rindlisbacher, Embajadora de las Aguas de Iniciativa Alas. Esta ONG tiene el propósito de difundir y concientizar los signos de alarma de las IDP, enfermedad que padece Anila, quien aemás es oriunda de Monte Caseros.

El encuentro entre los dos deportistas tiene una historia particular. Rindlisbacher conoció a Barletti a través de su libro "Hazaña en Gibraltar", que leyó como inspiración antes de su primera travesía.

El trayecto se realizó el 29 de noviembre con punto de partida en el Marco Imperial (Isla Brasilera) ubicada en la Barra do Quaraí. Estado de Río Grande do Sur (Brasil).

Luego se nadó hasta Puerto Ovejas, perteneciente a la localidad de Bella Unión, ubicada en el departamento de Artigas (Uruguay).

A partir de allí ambos nadadores entraron en un ritmo constante y no se detuvieron hasta el punto de llegada: Puerto Belinda, situado en la ciudad de Monte Caseros, Corrientes, Argentina.

Durante toda la travesía fueron acompañados por un equipo logístico profesional, compuesto por una lancha guía, cuatro kayaks y una lancha de apoyo.

La travesía del punto tripartito más austral del mundo fue un éxito.

Agustín y Anila, ya están pensando en realizar juntos un nuevo desafío: ambos comparten la pasión por el nado, la historia y además cuentan con el apoyo de Pablo Testa, quién entrena a ambos.

Agustín Barletti: entre sus logros más destacados se encuentran el cruce del Estrecho de Gibraltar, la unión de las Islas Malvinas a través del Estrecho de San Carlos y su participación en el Oceanman de Miami.

Anila Rindlisbacher: posee una sólida experiencia en aguas abiertas con travesías como Liebig-San José, Concordia-Puerto Yeruá (22 km) y Villa Urquiza-Paraná (21 km), entre otras.

Instagram: https://www.instagram.com/anilarindlisbacher/

Desde la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) convocaron para mañana martes 9 a un paro en rechazo de de la reforma laboral que impulsa el Gobierno nacional en el Congreso.

En declaraciones radiales, el secretario general de ATE-Capital, Daniel Catalano, aseguró que, con estas modificaciones, la gestión del presidente Javier Milei, “quiere que desaparezca la organización sindical”, como así también los convenios colectivos.

“Pretenden que se pongan en duda los acuerdos de estabilidad laboral, que no haya más indemnizaciones o que en algunos sectores te obliguen a renunciar para volver a contratarte. Ayer salió en el comunicado oficial en donde el Gobierno llamó a sesiones extraordinarias entre el 10 y el 30 de diciembre. No solamente van por la reforma laboral, sino que van por la reforma penal”, indicó.

Asimismo, señaló que el sindicalismo de Hugo Yasky y Hugo Godoy, secretarios generales de las dos CTA (Trabajadores y Autónoma), “hablaron con el triunvirato de la CGT” para que puedan “tomar medidas en conjunto”, pero independientemente de que eso se logre o no, el paro convocado por ATE se hará.

Por otra parte, se refirió a la suspensión o apercibimiento de médicos que se adhieren a las huelgas. No obstante, aclaró que nunca se deja de atender a los pacientes y que “no hay antecedentes en la Argentina que alguien se haya muerto por abandono de los médicos” por plegarse a medidas sindicales. Y agregó: “Esto también es importante saberlo, porque cada vez que hacemos un paro en cualquier hospital público, las cirugías se reprograman”.

Nada iguala la satisfacción de preparar un pan dulce casero las fiestas de Navidad. No sólo por su aroma clásico a manteca, vainilla y cítricos, sino porque permite recrear en casa un símbolo de unión familiar, adaptado al gusto argentino y con la posibilidad de sumar variantes personales.

A continuación, una versión rápida, sencilla y rendidora, ideal para quienes quieren lucirse sin complicarse.

Receta de pan dulce casero rápido y fácil
Tiempo total • Preparación: 20 minutos • Leudado total: 2 horas • Horneado: 40-45 minutos

• Rinde: 2 panes dulces medianos (8 a 10 porciones)

Ingredientes • 500 g de harina 0000 • 100 g de azúcar • 10 g de levadura seca • 100 ml de leche tibia • 100 g de manteca pomada • 3 huevos • 1 cucharadita de esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • 100 g de frutas confitadas • 50 g de pasas de uva • 50 g de nueces picadas • 1 pizca de sal

Paso a paso: cómo hacerlo

1. Activar la levadura.

En un vaso, mezclar la levadura con la leche tibia y una cucharadita de azúcar. Dejar reposar 10 minutos hasta que se forme espuma.

2. Mezclar los secos.

En un bol grande, combinar harina, azúcar, ralladura de limón y sal.

3. Integrar la masa.

Hacer un hueco en el centro y sumar la mezcla de levadura, los huevos, la vainilla y la manteca. Mezclar hasta unir.

4. Amasar.

Trabajar la masa durante 10 minutos hasta que quede lisa y elástica.

5. Agregar los frutos.

Incorporar frutas confitadas, pasas y nueces, distribuyéndolas de manera pareja.

6. Primer levado.

Llevar la masa a un bol aceitado, cubrir con un paño y dejar crecer 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

7. Preparar los moldes.

Precalentar el horno a 180°C. Dividir la masa en dos, pasar a moldes de pan dulce y dejar levar otra media hora.

8. Hornear.

Cocinar durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.

9. Enfriar y decorar.

Dejar enfriar sobre rejilla. Si se desea, cubrir con glaseado de azúcar o chocolate.

¿Cuánto rinde esta receta?

Dos unidades medianas que alcanzan para entre 8 y 10 personas. Perfectas para el brindis o para acompañar mates durante toda la semana.

Valor nutricional aproximado por porción: • Calorías: 280 • Grasas totales: 10 g • Grasas saturadas: 5 g • Carbohidratos: 40 g • Azúcares: 20 g • Proteínas: 5 g

¿Cómo conservar el pan dulce?

• A temperatura ambiente: hasta 5 días en recipiente hermético.

• En freezer: hasta 3 meses, envuelto en film.

Diciembre marca el inicio emocional de la Navidad, el pan dulce casero es su mejor prólogo. Una receta clásica, rendidora y tan simple que permite anticipar el brindis desde la cocina de casa. ¿Y lo mejor? El aroma que queda después: ese que siempre anuncia que lo mejor del año está por empezar.