Sociedad
Identifican a un marplatense entre los desaparecidos en el campo de detención clandestino ‘La Perla’
19 de marzo de 2026
La Justicia reveló el último miércoles los 12 nombres de los desaparecidos identificados después de un trabajo del Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF) en el predio de Loma del Torito, en el predio de La Perla,donde funcionó el mayor centro de detención clandestino durante la dictadura militar en Córdoba.
Entre los desaparecidos figura Alejandro Jorge Monjeau López, nacido en esta ciudad y estudiaba arquitectura en La Plata. Fue secuestrado el 14 de marzo de 1977 en la calle en el barrio cordobés de Alberdi a los 21 años. Hay testimonios de que fue visto en La Perla.
El juez federal Miguel Hugo Vaca Narvaja, acompañado del secretario de Derechos Humanos, Trata y Género, Miguel Ceballos del juzgado federal 3, fueron los encargados de dar los detalles. En las últimas semanas los familiares de la víctimas habían sido notificados.
La Perla funcionó entre mediados de 1976 y finales de 1978 y, según el Archivo Provincial de la Memoria, pasaron por allí unas 2500 personas, la mayoría de las cuales permanecen desaparecidas. Fue creado cuando Luciano Benjamín Menéndez, uno de los hombres fuertes en los años más sangrientos de la dictadura, como jefe del Tercer Cuerpo del Ejército.

Los desaparecidos identificados a partir del hallazgo de fragmentos óseos en las excavaciones realizadas el año pasado son Carlos Alberto Dambra Villares; José Nicolas Brizuela; Raúl Oscar Ceballos Cantón; Alejandro Jorge Monjeau López; Ramiro Sergio Bustillo Rubio; Adriana y Cecilia Carranza Gamberale; Oscar Omar Reyes; Sergio Julio Tissera Pizzi; Elza Mónica Coquelli Pardo y Okelly Pardo.











En la conferencia de prensa, Vaca Narvaja confirmóque una familia prefirió reservar la identidad de la persona identificada.
Los testimonios de sobrevivientes habían indicado que existieron enterramientos en fosas comunes en cercanías de La Perla, a lo que se agregaron dos fotos aéreas de Loma del Torito de 1979, lo que certificaron que esa era la zona a explorar.

Guillermo Sagripanti, integrante del Departamento de Geología de la Universidad Nacional de Río Cuarto, fue el encargado de delimitar el área de búsqueda y colaborar con el EAAF. Al equipo lo encabezaron Anahí Ginarte y Silvana Tarner.
“Dentro de estas 12 campañas que se realizaron en Córdoba es la segunda que da un resultado positivo. Los familiares tienen participación a través de una querella y es una política del Estado, no es solo algo del juzgado. Estamos y seguiremos en esa política de Estado», dijo Vaca Narvaja. El fiscal que trabajó en la causa es Facundo Trotta.

LAS HISTORIAS
Julio Tissera Pizzi nació en La Para, en el departamento de Río Primero, en Córdoba. Era casado y padre de dos hijos. Trabajador aeronáutico. Fue secuestrado el 21 de abril de 1976 en su domicilio en el barrio San Martín, en la capital de Córdoba, cuando tenía de 32 años.
Sergio Bustillo Rubio era de San Rafael (Mendoza); estaba casado y tenía dos hijos. Era obrero y estudiante universitario de Ingeniería y Dibujo Técnico en la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Fue secuestrado el 18 de octubre de 1977 en las calles de Córdoba.
Mendocino, Eduardo Valverde Suárez era casado y tenía dos hijos; era abogado. Fue secuestrado a los 36 años el 24 de marzo de 1976.En el caso de las Carranza, eran hermanas mellizas, Adriana María y Cecilia María. Fueron secuestradas el 5 de mayo de 1976 de una pensión del barrio General Paz, a los 18 años. Estudiaban Ciencias de la Comunicación y de la Educación. El EAAF pudo determinar con certeza que el fragmento óseo analizado pertenece a una de ellas, pero no a quién, debido a su parentesco.
Nacido en Deán Funes, norte de Córdoba, José Nicolás Brizuela era abogado y trabajaba como obrero. Fue secuestrado a los 50 años el 25 de octubre de 1977 en su casa de barrio Residencial América.
Alejandro Jorge Monjeau López era de Mar del Plata y estudiaba arquitectura en La Plata. Fue secuestrado el 14 de marzo de 1977 en la calle en el barrio cordobés de Alberdi a los 21 años. Hay testimonios de que fue visto en La Perla.

Cordobés, Raúl Ceballos Cantón fue secuestrado el 26 de agosto de 1976 en su casa del barrio Altamira, a los 23 años. D’Ambra, cordobés, soltero y profesor de educación física. Fue secuestrado la tarde del 20 de noviembre de 1976 en la terminal de ómnibus de esta ciudad. Fue visto en los centros de detención y tortura clandestinos Campo de la Ribera y La Perla.
Mario Alberto Nívoli Gauchat era cordobés, casado y padre de dos hijos. Era ingeniero químico. Fue secuestrado en la madrugada del 14 de febrero de 1977 en su casa a los 28 años. Hay testimonios de que pasó por La Ribera y La Perla.
Elsa Mónica O’Kelly Pardo tenía 18 años, estudiaba Arquitectura; fue secuestrada el 21 de abril de 1976 en su casa de barrio San Vicente.
Oscar Omar Reyes era nacido en Banfield; casado y con cinco hijos. Era obrero metalúrgico; fue secuestrado el 18 de octubre de 1977 a los 45 años en Córdoba, en la calle.
Elena, hija de Bustillo afirmó: “Volvimos a un lugar amoroso. Estoy agradecida con cada uno de los que hicieron esto posible durante 50 años de lucha; a la EAAF por su trabajo impresionante, por poner ciencia de calidad al servicio de la justicia, con suma calidad humana. Y a todos los organismos de derechos humanos que nunca bajaron los brazos, a su lucha que sigue dando frutos, y que los va a seguir teniendo”.
Por su parte María Soledad Nívoli, hija de Mario Alberto, destacó que el secretario Ceballos les pidió “disculpas” a los familiares “en nombre del Estado argentino y de la Justicia porque la restitución haya tardado tantos años”.
Ciudad
Anuncian Primer Congreso Bonaerense del Trabajo
El Ministerio de Trabajo, conducido por Walter Correa, informó que los días 28 y 29 de mayo en Mar del Plata se llevará a cabo el Primer Congreso Bonaerense del Trabajo. El cierre lo realizará el gobernador Axel Kicillof.
El encuentro reunirá a funcionarios provinciales y municipales, dirigentes sindicales y empresariales, y referentes académicos. Se realizará en el Hotel Intersur “13 de Julio”, con paneles, mesas de intercambio y exposiciones centradas en las transformaciones de los sistemas productivos y las dinámicas económicas laborales de la provincia que también afectan a la ciudad.
Además del congreso, la ciudad será escenario del lanzamiento del Consejo Bonaerense del Trabajo, un espacio institucional destinado a coordinar políticas públicas laborales con enfoque federal y territorial. Al encuentro han sido invitados los 135 intendentes bonaerenses o sus representantes, y se espera que el anfitrión de la ciudad, el interino Agustín Neme, confirme su presencia.
El encuentro, gratuito y con inscripción previa online, también permitirá extender certificados oficiales a quienes participen activamente de las dos jornadas. Con este congreso, Mar del Plata se posiciona como epicentro de la discusión sobre trabajo, producción y desarrollo estratégico territorial en la provincia.
Deportes
Con sabor amargo
Aldosivi empató 1-1 ante Independiente Rivadavia de Mendoza, en un encuentro disputado en el estadio José María Minella en el marco de la fecha 9 de la Zona B del Torneo Apertura 2026 de la Liga Profesional.
El resultado dejó un sabor amargo para el 'Tiburón' que continúa sin conseguir victorias en el torneo y deberá acumular puntos en los próximos partidos para mejorar su situación en la lucha por la permanencia.
El equipo local comenzó el encuentro con buen pie, abriendo el marcador gracias con gol de Santiago Moya a los 3 minutos del primer tiempo. Sin embargo, la alegría fue efímera para el conjunto dirigido por Israel Damonte, ya que Leonel Bucca igualó para la "Lepra" solo cuatro minutos después.
Tras este intercambio de goles inicial, el partido se tornó más reñido y menos claro. Aldosivi tuvo una oportunidad crucial para retomar la ventaja, pero un remate de Felipe Anso se estrelló en el poste durante la primera etapa, representando una de las ocasiones más claras del partido.
Independiente Rivadavia que alineó un equipo alternativo, pensando en su compromiso internacional contra Fluminense por la Copa Libertadores, logró mantener el empate, lo que le permite seguir en la cima de la Zona B y en la tabla anual
El árbitro del encuentro fue Pablo Echavarría, con Germán Delfino en el VAR.
SINTESIS
Aldosivi (1): Chicco; Rodrigo González, Breintembruch, Moya, Zalazar y Rodríguez; Rolón y Palavecino; Fernández, Corder y Anso. DT: Israel Damonte.
Independiente Rivadadavia (1): Riga; Riep, Costa, Osella y Elordi; Ríos, Vázquez y Bucca; Atencio, Crego y Ramis. DT: Alfredo Berti.
Goles: en el PT a los 3' Santiago Moya y 7′ Leonel Bucca.
Cambios: en el ST en el inicio, Dadín por Ramis e Iván Villalba por Costa; 27′ Sábato por Crego; 35′ Augusto Fernández por Tomás Fernández y Fernando Román por Rodríguez; 38′ Salvo por Crego y 43′ Iñiguez por González y Moreyra por Ríos.
Cancha: estadio José María Minella
Árbitro: Pablo Echavarría.
Foto Gentileza Aldosivi
Sociedad
Semana del alfajor
Del 1 al 7 de mayo se celebra en Argentina la Semana del Alfajor, una fecha que invita a poner la mirada sobre uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía nacional. Pero más allá de la tradición y del consumo masivo, el alfajor atraviesa hoy una etapa de transformación, marcada por consumidores cada vez más exigentes y productores que buscan diferenciarse en un mercado en constante crecimiento.
En la actualidad, ya no alcanza con ofrecer un alfajor “rico”. La calidad del chocolate, la selección de ingredientes, la textura, el equilibrio de sabores y la historia detrás de cada creación se han convertido en factores determinantes.
El consumidor actual está más informado y busca experiencias sensoriales más completas. Al mismo tiempo, productores, emprendedores e industrias apuestan a innovar para destacarse, encontrar identidad propia y conectar con nuevos públicos.
En este contexto, especialistas del sector coinciden en que la búsqueda de identidad se volvió una de las claves del mercado actual. Rescatar sabores regionales, reinterpretar recetas tradicionales o innovar con nuevas texturas son algunas de las tendencias que marcan el presente.
Una de las profesionales que sigue de cerca esta evolución es Lorena Meana, chef patissier, chocolatier y desarrolladora de productos, quien acompaña a empresas, fábricas y emprendedores en la creación y perfeccionamiento de alfajores en distintos puntos del país, desde Jujuy hasta Tierra del Fuego; y una trayectoria que también se proyecta a nivel internacional, con desarrollos en Brasil, Perú y España.
Desde su mirada, hoy la diferencia está en lograr productos con identidad propia.

“Cada alfajor tiene una historia. A veces esa identidad aparece en un sabor regional, en una textura particular o en la calidad del chocolate que se elige para potenciar la experiencia.”
Con una amplia trayectoria en asesoramiento técnico, capacitaciones y desarrollo de productos, Meana se ha convertido en una voz de consulta dentro del sector, interpretando tanto las demandas del consumidor como las necesidades del productor.
“Hoy el consumidor está mucho más atento a la calidad. Busca un buen chocolate, sabores equilibrados y texturas que sorprendan. Y el productor sabe que para destacarse necesita ofrecer algo distinto.”
“El chocolate también está ocupando un lugar cada vez más importante. Se revaloriza el buen chocolate, con mayor presencia de cacao y con un perfil más auténtico.”
Así, entre innovación, identidad y tradición, el alfajor argentino continúa reinventándose sin perder su esencia.

