Los costos totales pasaron de 2.539 US$/ha en jun/24 a 2.677 US$/ha en jun/25 de acuerdo a los planteos de costos de Márgenes Agropecuarios. Los rubros de mayor aumento fueron la reposición de vaquillonas preñadas, los gastos de estructura, sueldos y rollos, parcialmente compensados por bajas en el alimento balanceado, el silaje de maíz y la sanidad.
El precio de la leche bajó de 0,41 US$/lt en jun/24 a 0,39 US$/lt en jun/25. Los costos totales expresados en litros de leche aumentaron de 6.265 lt/ha en jun/24 a 6.806 lt/ha en jun/25.
La relación leche/maíz y leche/soja es mejor a la histórica, lo cual constituye un incentivo para aumentar la producción por la vía de mayor racionamiento
Durante la segunda quincena de mayo, las fuertes lluvias afectaron a gran parte de la Cuenca Oeste, con acumulados que oscilaron entre 100 y 300 milímetros. Estas lluvias cayeron sobre suelos ya saturados, lo que generó complicaciones en la operación diaria de los tambos. Más allá del impacto climático, lo que preocupa especialmente es la falta de inversión en obras de infraestructura para el manejo del agua en la provincia de Buenos Aires, además del deterioro de los caminos rurales.
Pese a esto, las plantas industriales no reportaron una caída significativa en el volumen de leche recibida. Sin embargo, sí hubo demoras en la llegada de los camiones, principalmente por los problemas logísticos.
En cuanto a la producción lechera nacional, los números siguen siendo alentadores. Al cierre de los primeros cuatro meses del año, la producción se ubicó un 12 % por encima de la de 2024, y se mantiene en línea con los niveles alcanzados en 2023. En abril, el crecimiento interanual fue aún mayor, con un incremento del 15,2 %.

Nota por Márgenes Agropecuarias

A pocos días de que termine la rebaja temporal de las retenciones a los granos, especialmente la soja, desde el sector agropecuarios salieron a apurar la comercialización, llevando los niveles de pricing y declaraciones juradas de ventas al exterior (DJVE) a máximos de campaña.
Según datos de SioGranos, la primera semana de junio se alcanzó el mayor volumen de pricing semanal del año en el cultivo de soja: 1,47 millones de toneladas entre ventas a precio hecho y fijaciones. Esto representa un aumento del 30% en comparación con el promedio de mayo, que osciló entre 1,11 y 1,18 Mt semanales.
Y la tendencia continuó firme la semana pasada. En los primeros cuatro días, el promedio diario se ubicó en 305.000 toneladas, un 4% más que la semana anterior y un 35% por encima del ritmo de mayo, perfilándose como un nuevo pico de actividad.
Cabe recordar que el 30 de junio vencerá la rebaja de derechos de exportación para los cultivos de la cosecha gruesa dispuesta por el Gobierno en enero de este año. Desde el 1 de julio, la soja volverá a tributar un 33% en poroto y 31% en sus derivados, mientras que el maíz y el sorgo lo harán con una alícuota del 12%, y el girasol del 7%. En tanto, el Gobierno extendió solo para el trigo y la cebada, cuyo calendario de siembra está en curso, la rebaja temporal de retenciones hasta el 31 de marzo de 2026.
De acuerdo a los últimos datos oficiales, al 4 de junio, las ventas son similares a la campaña anterior. Se vendieron unas 19,7 millones de toneladas versus 20 millones de toneladas de la campaña previa. Pero según el economista de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzalo Agusto, la diferencia es que ahora lo que tiene precio es mayor a la campaña pasada: unas 11 millones de toneladas versus unas 9 de la campaña pasada.
Por otro lado, y según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha de soja ya está por finalizar: cubre el 93,2 % de las más de 17 millones de hectáreas sembradas con una proyección de producción de 50,3 millones de toneladas.
En paralelo, crecen los registros de exportaciones del complejo soja. La semana pasada se consolidó el segundo mayor volumen semanal de DJVE para la campaña en curso, con 1,7 Mt: 330.000 toneladas de aceite, 365.000 de poroto y poco más de 1 millón de toneladas de harina. Un 61% de estas ventas corresponden a embarques programados entre julio y noviembre. (DIB)

La Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (Fearca) también sumó su respaldo al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), frente a un inminente plan de reestructuración y desregulación del estratégico organismo nacional. Se sumó así al reciente apoyo que manifestaron desde la Fertilizar Asociación Civil, los Consorcios Rurales de Experimentación Agrícola (Crea), Cámara Argentina del Maní y la Fundación Maní Argentino.

“Desde Fearca creemos firmemente que toda institución, pública o privada, debe evolucionar, modernizarse y buscar mayor eficiencia en sus procesos. Sin embargo, dichos procesos deben reconocer y preservar el carácter estratégico de Inta, su autonomía técnica, su valioso capital humano y el legado institucional que representa para el desarrollo agropecuario del país”, expresaron a través de un comunicado.

En es sentido, precisaron que la aviación agrícola, como eslabón estratégico del sistema productivo nacional, ha desarrollado a lo largo del tiempo una relación sólida, activa y profundamente constructiva con Inta. “Este vínculo técnico y profesional ha sido fundamental para promover buenas prácticas en el uso responsable y eficiente de las tecnologías aéreas aplicadas al agro”, subrayaron desde la entidad.

“El trabajo conjunto con Inta ha sido clave para la mejora continua de nuestra actividad, aportando a la optimización de calibraciones, la eficacia de las aplicaciones, la sostenibilidad ambiental y la formación técnica de los recursos humanos del sector. Todo ello, sustentado en un diálogo permanente y enriquecedor entre lo público y lo privado”, señalaron.

En ese sentido, advierten que “hoy, más que nunca” es necesario reafirmar el compromiso con esta cooperación. “Desde Fearca impulsamos al día de hoy, diversos proyectos junto a investigadores y especialistas de Inta, convencidos de que la articulación público-privada es esencial para construir una agricultura más eficiente, segura y sustentable. La continuidad de esta sinergia no solo es deseable: es imprescindible para afrontar los desafíos presentes y futuros del agro argentino”, resaltaron en el comunicado.