Balcarce se convirtió en la primera localidad del país en contar con una fábrica para la cría y transformación de insectos y apunta a instalarse como una ciudad líder para la bioindustria nacional. En la ciudad bonaerense, se instaló la firma franco-belga Procens, que eligió el lugar por los avances en tecnología-aplicada (allí funciona una estación experimental del INTA).

En lineas generales, la bioindustria se centra en el reciclado de desperdicios alimenticios a partir de alimentar larvas de una mosca autóctona conocida como soldado-negra. El nuevo emprendimiento dará trabajo a 25 personas.

La firma fue creada por el francés Julien Laurençon y el belga François Nolet. Primero eligieron la ciudad cordobesa de Colonia Caroya para comenzar un proyecto de economía circular centrado en la cría de moscas.

En 2020 consiguieron una inversión inicial de US$ 200.000 y para finales de 2021 lograron una ronda de capitales de US$ 1,5 millones. En plena pandemia, lograron un convenio con McCain para instalarse en Balcarce y buscan procesar 5 millones de desperdicios por día.

Con desperdicios alimenticios se alimenta una mosca autóctona (Hermetia Ilucens) que en 12 días multiplica su peso por 10.000 biodegradando el alimento y generando un compost a escala industrial.

Finalmente a través de ese proceso digestivo se produce proteínas, aceites de calidad que pueden ser reutilizados para la alimentación animal.

Gracias al procedimiento, también se genera una enmienda orgánica (bioinsumo) para regenerar los suelos y mejorar los rendimientos de cultivos como el de la papa. El objetivo central es potenciar un modelo de economía circular que transforma insectos en proteína de alta calidad.

Al acto inaugural asistieron el intendente de Balcarce, Esteban Reino, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez y el secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella.

Durante el evento, el Jefe Comunal del radicalismo consideró que el hito marca un día muy importante para la historia de Balcarce: “Estamos orgullosos de que nos hayan elegido. Allá en el 2020, en plena pandemia cuando apareció Julien (Laurencon) con esta idea que nos impactó como a todo el mundo, con algo nuevo e innovador, muy atrevido en lo que quería hacer y estábamos en los primeros pasos. 

Por eso quiero resaltar que hayan elegido a Balcarce, que hayan generado este movimiento, que no solamente impacta en la cantidad de trabajadores que tienen, sino que esto que vemos hoy es el 10% de lo que pueden desarrollar estos chicos que son emprendedores natos” dijo

Costó esfuerzo, tiempo y Balcarce va a apostar a esta economía sostenible de triple impacto, porque consideramos que es lo que nos posiciona en el mundo. Así que gracias por todo opinó Reino

En tanto, el ministro bonaerense Javier Rodríguez aseguró: “Entendemos que el Estado debe ser parte de ese desarrollo. Este logro hoy de Procens tiene justamente mucho que ver con la articulación entre el sector público y el sector privado. El sector privado que ha decidido emprender, llevar adelante una iniciativa de vanguardia y un sector público que ha tomado ese desafío y que lo ha acompañado, en este caso a través de un subsidio otorgado en 2021 por el Gobierno nacional que luego continuó con otro programa nacional que permitió también fortalecer y acelerar este proceso”, agregó el titular la cartera agraria bonaerense.

Desde el gobierno nacional, Fernando Vilella afirmó: “Acá vemos un ejemplo de la Bioeconomía que estamos proponiendo, donde antes había residuos de la industria de la papa hoy hay 25 puestos de trabajo de alta calidad" dijo.

Un vecino de la ciudad de Dolores acertó los 8 números y se llevó un premio de más de $108 millones. El ticket fue vendido en la agencia ubicada en la calle Carlos Pellegrini esquina Vucetich. 

Una vez más, la Quiniela Plus, convirtió en millonario a un vecino bonaerense. La jugada se realizó en la agencia “Negro el 8”, ubicada en la calle Carlos Pellegrini esquina Vucetich de Dolores. 

“Estamos viviendo una emoción tremenda. El pueblo está revolucionado, el ganador todavía no ha aparecido”, afirmó Miguel Angelinetti quien es titular de  la agencia desde hace más de 20 años. 

Además comentó que no es la primera vez que vende un premio millonario: “el año pasado vendimos dos premios de Chance Plus y en el 2005 también uno muy importante de Quiniela Plus, así que hemos tenido la suerte de vender varios premios importantes. Estoy muy contento, muy feliz, porque la verdad que es un premio hermoso, y espero que lo sepan disfrutar”.

La jugada ganadora se registró en el sorteo 12106, realizado ayer a las 21 hs, con los números 02-14-15-33-37-49-66-90. 

Es importante recordar que, la Plus sortea de lunes a sábados con la Quiniela nocturna y ofrece tres variantes de juegos: Plus, Super Plus y Chance Plus.

En lo que va del año, ha entregado más de $408 millones en premios, en todo el territorio bonaerense.