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Cierra restaurante chino

20 de marzo de 2023

Registran a trabajadores tras el reclamo de UTHGRA. El tenedor libre «Patagonia», ubicado en Belgrano al 2200, había anunciado intempestivamente su cierre dejando a la deriva a todo el personal. UTHGRA Mar del Plata tomó el establecimiento en defensa de los trabajadores y logró resolver la situación laboral.

UTHGRA Mar del Plata logró en las últimas horas que los trabajadores del restaurante chino «Patagonia» que decidieron sostener su continuidad laboral en el establecimiento pasen a estar debidamente registrados, revirtiendo el escenario de informalidad en el que se encontraban.
Este domingo por la tarde, la conducción de Pablo Santín inició una toma del tenedor libre ubicado en Belgrano al 2200 luego de que sus responsables anunciaran intempestivamente el cierre del local, dejando a la deriva a todos los trabajadores y trabajadoras, quienes además se desempeñaban en condiciones absolutamente informales, sin estar registrados.
El reclamo se mantuvo hasta que cerca de la noche se alcanzó un acuerdo para sostener el funcionamiento del restaurante céntrico y pasar a registrar legalmente a los trabajadores que decidieron continuar la relación laboral, ahora bajo las condiciones establecidas por la ley laboral.
Recientemente, los responsables de este local gastronómico habían comunicado a sus empleados que cerrarían las puertas del emprendimiento, sin brindar garantías ni certezas respecto a cómo continuaría su situación laboral.
“Durante meses citamos a sus responsables al Ministerio de Trabajo para resolver la situación en el establecimiento. Se llegó a una instancia crítica que afortunadamente pudimos destrabar”, indicó el secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín.
En ese sentido, agregó: “A raíz de la toma del local iniciada este domingo para acompañar a los trabajadores afectados, se logró un acuerdo para sostener abierto el restaurante y resguardar las fuentes de trabajo”.
Vale aclarar que una parte de los trabajadores del establecimiento optó por continuar trabajando en el local, mientras que otros decidieron irse.
“Respetamos la voluntad de los trabajadores y alcanzamos un acuerdo para registrar a quienes eligieron permanecer en esta relación de dependencia, quienes ahora sí estarán debidamente registrados, con acceso a una obra social y aportes jubilatorios”, completó el dirigente hotelero y gastronómico.

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Diciembre cierra con caída del 2,5 % en ventas

Con el cierre del año 2025, y como es habitual, el Departamento de Estudios Sociales y Económicos de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata, presentó su relevamiento para conocer la evolución de las ventas minoristas en Mar del Plata. La variación interanual en unidades físicas del mes de diciembre arrojó una variación interanual marcando una disminución del 2,5 % con respecto a diciembre del 2024.

“Diciembre en cuanto a ventas continúa en baja con respecto al año anterior, aunque, de los últimos meses, es el de menor caída. No obstante la incertidumbre sigue en el comercio, que se refleja en una retracción a invertir ya que solo para 3 de cada siete comerciantes marplatenses indican tener una buena utilidad en sus empresas” indicó el presidente de la UCIP, Blas Taladrid.

Consultados los comerciantes sobre su situación económica actual el 50,8 % dijo que empeoró, el 39,7 % dijo que se mantuvo y el 9,5 % restante que mejoró.

Mientras que, consultados en particular sobre la consideración de la situación económica de su empresa dentro de un año, el 33,3 % indicó que mejorará, el 54 % que se mantendrá, y solo el 12,7 % que estará peor.

En otro orden, el 76,2 % de los entrevistados afirman que no es un buen momento para invertir en sus emprendimientos, por su parte el 22,2 % cree que si es un buen tiempo para inversiones y el 1,6 % restante no tiene opinión al respecto.

Como fueron las utilidades en este diciembre 2025 fue otra de las consultas formuladas, a lo cual el 50,8 % respondió que fueron regulares, el 30,2 % dijo que fueron buenas y el 19 % respondió que han sido negativas.

También se realizó una perspectiva a futuro con relación a las ventas para los próximos 6 meses. Aquí el 61,9 % dijo que se mantendrán sin variaciones, el 31,7 % cree que aumentarán y el 6,4 % que disminuirán.

En cuanto a los RRHH de los comercios, el 95,2 % dijo que se mantendrá sin variaciones, el 3,2 % que van a disminuir la plantilla y el 1,6 % aumentará su personal.  

Con relación al movimiento de clientes en los CCCA el 65,1 % notó algo más de gente en diciembre, el 22,2% mucha más gente y el 12,7 % más o menos la misma gente.

La muestra se focalizó en los comercios ubicados en los Centros Comerciales a Cielo Abierto de la ciudad de Mar del Plata de los rubros comerciales relevados: ferretería; calzado femenino; mueblería; bazar; lencería; cerrajería; materiales para la construcción; farmacia; perfumería; regalería; artículos de plomería; mallas; alimentos y bebidas; colchones; entre otros. 

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