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Promos y regalos en el Día de la Madre

16 de octubre de 2022

Las promociones amortiguaron la caída de ventas nacional en la ciudad.

En el informe elaborado por el Departamento de Estudios Sociales y Económicos (DESE) de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción – UCIP se detalla que la variación interanual de las ventas medida en unidades físicas por el Día de la Madre tuvo una disminución del 3,92% con respecto al año anterior.

Desde la entidad empresaria indicaron que si bien se mantuvo la tendencia nacional comunicada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa – CAME, que informó una disminución interanual del 4,7%, la caída en la ciudad de Mar del Plata fue amortiguada por las promociones bancarias, en particular los descuentos del 30% y 4 cuotas sin interés del Banco de la Provincia de Buenos Aires en los días 14 y 15 de octubre.

El informe indica que al ser consultados los comerciantes sobre las expectativas previas, el 33,3% de los comerciantes indicó que fueron Mejor a lo esperado; Igual a sus expectativas previas para el 25%; mientras que para el 41,7% no se alcanzaron los niveles esperados.

Sobre la valoración a la afirmación “El Día de la Madre contribuyó a las ventas del mes en curso”, la distribución fue idéntica entre quienes opinaron “Totalmente de acuerdo” y “No contribuyó en absoluto”, mientras que el 28% restante opinó estar “Parcialmente de acuerdo” con la afirmación.

El relevamiento realizado por el Departamento de Estudios Sociales y Económicos (DESE) de la UCIP también indicó que los días de mayores ventas fueron el viernes y el sábado, ya que el consumidor dejó sus compras para los últimos días buscando aprovechar las promociones bancarias, quienes fueron nuevamente una nota distintiva para esta festividad.

Solamente el 32% de los comercios indicaron no haber realizado promociones. Mientras que el 68% restante indicó haber realizado una o más promociones, entre las que se destacan: en primer término, las promociones bancarias con descuentos y cuotas sin interés, principalmente la promoción para el Día de la Madre del Banco de la Provincia de Buenos Aires, seguido por promociones de otros bancos públicos y privados, y de tarjetas de crédito locales; mientras que un 28% de los comercios indicó haber ofrecido descuentos en efectivo.

El universo de la muestra se conformó por los rubros: Perfumerías; Calzados e Indumentaria femenina y unisex; Ópticas y Fotografía; Electrodomésticos y artefactos del hogar; Tecnología y computación; Artículos de camping y playa; y Librerías. De locales comerciales relacionados con esta festividad, ubicados en Centros Comerciales a Cielo Abierto de la ciudad de Mar del Plata.

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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana

El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.

La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.

Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.

El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza

Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:

"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.

Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."

Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."

La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.

La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.

Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.

La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.

Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata

] ª⬛_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata

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