Ciudad
Incorporan pescado al menú escolar
15 de julio de 2022
Es un proyecto del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata acompañado por la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera y el Centro de Formación Profesional N°418. La experiencia inicial fue en la EPB N°12, pero el objetivo es llegar a todas las escuelas del distrito.
Una iniciativa compartida por el Consorcio Portuario Regional, la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera y el Centro de Formación Profesional N°418 combinó la donación de capturas logradas frente a estas costas y la capacitación de mano de obra en procesamiento de esas materias primas para incorporar pescado fresco en el menú que se sirve en comedores escolares de la ciudad.
Filet empanado con arroz se sirvió este martes en el almuerzo que disfrutaron alumnos de la Escuela Primaria EPB N°12, donde se realizó esta experiencia que ofició como prueba piloto de lo que se buscará instalar como una costumbre a la hora de diseñar el plan de alimentación para los niños que comen en los establecimientos educativos donde cursan sus estudios.
La flota costera que tiene amarre en el puerto de Mar del Plata realizó las capturas. Tras la descarga en muelle se derivó la mercadería hasta la Escuela Nacional de Pesca, sede del curso de Procesamiento de Pescado que dicta el Centro de Formación Profesional N°418. Y de allí, siempre a partir de móviles refrigerados cedidos por la firma Salucla, directo a la cocina de la escuela.
Gabriel Felizia, presidente del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata, manifestó su satisfacción por la concreción de este proyecto que se empezó a definir hace más de un año, cuando se ponía en marcha esta capacitación de mano de obra. “Siempre buscamos formar recursos calificados para nuestra industria pesquera pero también tener una alternativa directa para que el pescado que se pesca en estas costas y se descarga en nuestros muelles esté mucho más presente en la dieta de los comedores escolares”, explicó.
Recordó que el de Mar del Plata es el principal puerto pesquero del país y que esta experiencia inicial hace una realidad una propuesta de la actual titular de Anses, Fernanda Raverta, que planteaba la necesidad que al menos una vez por semana haya pescado en el menú que se sirve a los alumnos en las escuelas públicas del distrito.
La directora de la EPB N°12, María Laura Rodríguez, agradeció la elección de este establecimiento, consideró que este proyecto “construye soberanía alimentaria” y destacó la particularidad que “alumnos de una escuela comen el pescado que filetearon otros alumnos pero de un curso de procesamiento”.
La materia prima fue aportada en concepto de donación por la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, que de manera periódica ya venía realizando entregas similares para las prácticas de aprendizaje que se realizan en el Centro de Formación Profesional N°418. “La intención es que a este paso inicial que dimos nosotros se sumen otros sectores armadores de nuestro puerto y, cuando vean esto que vivimos en la Escuela 12, acompañen para que el pescado esté más presente en la dieta de los chicos”, afirmó Sebastián Agliano, presidente de la entidad.
El curso de Práctico en Procesamiento de Pescado que allí se dicta tuvo su primer período de inscripción hace un año y llega a su fin esta semana con 15 alumnos egresados, listos y preparados para incorporarse al mercado laboral. Las clases se desarrollan en un espacio acondicionado dentro de instalaciones de la Escuela Nacional de Pesca.
Esta capacitación, a lo largo de dos cuatrimestres, va más allá de las técnicas de fileteado de pescado y abarca el proceso integral que contempla pautas de manufacturación, variedad de especies, estudios de laboratorio y demás normas y cuidados sanitarios que se realizan sobre esas materias primas.
El Centro de Formación Profesional N°418 es una iniciativa del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata para la capacitación de recursos humanos y mano de obra calificada para oficios portuarios. En su oferta figuran cursos de operador de autoelevador, electricista naval, soldador e inglés naval, en todos los casos con títulos oficiales que tienen reconocimiento de la Dirección General de Escuelas y Cultura de la provincia de Buenos Aires
Ciudad
Toda la información del día 17/8/2024
Ciudad
Riña en basurero deja trágico saldo de un muerto y dos heridos de bala
Un brutal conflicto entre recicladores en el predio de disposición final de residuos dejó el saldo trágico de una víctima fatal y al menos dos heridos de bala, mientras que dos policías recibieron graves agresiones físicas, en monento que tuvo que intervenir las fuerzas especiales.
El fatal incidente fue producto de una feroz riña entre un grupo de recicladores que derivó en un enfrentamiento armado dejando el saldo de una muerta y otras dos gravemente heridas.
Los hechos tuvieron como epicentro el predio de disposición final de residuos, en circunstancias en que un grupo de recicladores iniciaron una pelea a pelear en el acceso al área de descarga de volquetes de los caminos de la empresa 9 de Julio, lo que derivó en la intervención de dos agentes apostados en el lugar.
De acuerdo a testigos ocasionales del fatal enfrenamiento, los agentes policiales en un intento de mediar en la disputa, fueron violentamente atacados por los involucrados, quienes les arrebataron sus armas reglamentarias.
La tensa situación - relea el portal loquepasa.net - tuvo un desenlace trágico cuando los agresores abrieron fuego contra los miembros del otro grupo, hiriendo al menos a tres recicladores. Uno de ellos fue trasladado de urgencia al Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) en un patrullero policial, falleció antes de llegar al centro médico.
En tanto, los dos agentes heridos fueron derivados al Hospital Privado de Comunidad, donde recibieron atención por las lesiones sufridas durante el altercado. Ambos presentaban contusiones significativas.
También intervinieren, efectivos de la Unidad Táctica de Operaciones Inmediatas (UTOI) y de Infantería.
Ciudad
Numerosas actividades para los más bajitos
La Municipalidad llevará adelante una serie de actividades en el marco del Día de la Niñez, con epicentro este domingo en Plaza España (Libertad y la Costa), entrada libre y gratuita y en el horario de 11 a 19.
La primera actividad programada comenzará a las 11, con una Clase de Ritmos a cargo del profesor Gabriel Lorenzón. De 12 a 17 funcionarán en la plaza distintos sectores recreativos y deportivos: plaza blanda, sector Montessori, talleres artísticos, sectores de aciertos y kermese, multideportes y numerosas intervenciones lúdicas itinerantes.
Cabe destacar que -a lo largo de la tarde- habrá distintos números artísticos y musicales. A las 14 será el turno de La Veredita Pequeña Orquesta, mientras que a las 15.30 actuará QR Prima (banda ganadora de la fase regional de los Juegos Bonaerenses en la categoría Rock). Finalmente -y a las 17- tendrá lugar Mucho Gusto, una obra de teatro sobre alimentación consciente.
También estará la posibilidad de disfrutar de números circenses en distintos sectores de la Plaza, de la presencia de foodtrucks y de una Feria de Emprendedores. De 12 a 16 también funcionará un Punto Verde Móvil con ecocanje.
Orientada a niños y niñas de entre 2 y 8 años (a quienes se invita a concurrir con sus movilidades, como monopatines, bicicletas, patacletas, etcétera), dicha actividad se basa en el “circuito de la convivencia”, entendiendo al juego como estrategia, para reflexionar y aprender sobre nuestro rol como usuarios de la vía y constructores de entornos más humanos y amigables, que cuiden la vida. Esta iniciativa se comparte con integrantes de la Cruz Roja.
La Secretaría de Salud tendrá un stand de 12 a 15 donde habrá asesoramiento y control de presión arterial, entre otras acciones.
ara acceder al cronograma completo, los interesados pueden consultar el siguiente link: www.mardelplata.gob.ar/ninez2024.
Para poder desarrollar todo lo programado, el municipio cortará este domingo el tránsito en la Costa desde Libertad hasta Ayacucho, de 8 a 19. Estas interrupciones podrán seguirse en tiempo real a través de este link de la app Waze en bit.ly/CortesDíadelNiño2024 .
Plaza del Agua (Güemes y Roca): Experiencia Galáctica (Viernes de 12 a 18, sábado de 11 a 17 y domingo de 12 a 18). Artistas en vivo, juegos y Aldeas Infantiles.
Festival Yeca (Bernardo de Irigoyen y Alem): Cuento con Vos (viernes a las 18).
Club Social y Deportivo Camet (Estación Camet): Cosas de Dragones, Compañía Poiesis Títeres y Retroproyección (sábado a las 14).
Sociedad de Fomento del barrio La Florida (Romero 2112): Títeres: Objeto en Viaje (sábado a las 17.30)
Centro Cultural Soriano (Catamarca y 25 de Mayo): el domingo, recepción con glitter y brillo, Compañía La Pajarera (a las 14) y El Club del Tambor (a las 16)
Museo José Hernández (Ruta 226 km 14,5): el domingo habrá pelotero, maquillaje y otras actividades.
