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A LA MAR
11 de junio de 2022
SPI Astilleros bautizó a “Luigi” el buque pesquero de mayor porte construido en Argentina y realizó la puesta de quilla de “Anita”
SPI Astilleros y el Grupo Solimeno realizaron el bautismo del Buque Pesquero “Luigi”, el buque pesquero de mayor porte construido hasta el día de hoy en la Argentina. Además, se realizó la puesta de quilla de un nuevo buque pesquero de similares características: el “Anita”.
En la sede de SPI Astilleros, ubicada en el Puerto de Mar del Plata, se llevó a cabo una doble ceremonia en la cual los protagonistas fueron dos buques pesqueros de la empresa Solimeno: el “Luigi” y el “Anita”.
Ceremonia de bautismo
La jornada comenzó con las palabras de Antonio Solimeno en el marco de la ceremonia de bautismo del B/P Luigi, el buque pesquero de mayor porte construido hasta el día de hoy en la Argentina.
“Quiero agradecer a todas las autoridades, a nuestra familia que siempre nos da apoyo y fuerza, a todo el personal de la empresa Solimeno e Hijos y del astillero SPI, y deseo éxito al buque y a su futura tripulación “, expresó Solimeno.
A su vez, destacó que “hace 60 años que no se hacían barcos pesqueros con las dimensiones de estos buques, que son los más grandes que se construyeron en la Argentina, con la mejor tecnología de navegación y procesamientos. Estos barcos generan trabajo, mano de obra nacional y divisas para nuestro país” finalizó.
Al culminar las palabras, Gustavo Villén – en representación del Registro Italiano Navale (RINA) – hizo entrega de una placa conmemorativa al titular de la empresa pesquera.
El encuentro continuó con la bendición del párroco de la Iglesia Sagrada Familia, Miguel Cacciutto, y con la tradicional ceremonia de rotura de la botella contra el casco de la nave a cargo de la madrina de la embarcación, Anabella Solimeno y parte del equipo de SPI Astilleros que participó del proceso de construcción.
Pesquero “Anita”
Luego, la ceremonia continuó con la puesta de quilla en el “Anita” que se construirá en la nueva nave industrial y el sector de gradas de SPI Astilleros. El mismo es un buque pesquero de similares características al “Luigi”.
En ese marco, la presidenta de SPI Astilleros, Sandra Cipolla, agradeció a la familia Solimeno e hijos por el esfuerzo y confianza: “aquel 18 de diciembre con la familia Solimeno hicimos la puesta de quilla en el Luigi con gran incertidumbre, pero estábamos dispuestos a soñar lo que hoy se materializa. Un sueño grande, inclusivo, que nos permitió seguir soñando y hoy tenemos, además, el Anita”.
“En estos desarrollos – continúo- se refleja la ingeniería aplicada a la producción, la ingeniería trabajando para hacer realidad un sueño y eso realmente nos emociona porque lo hacemos con mucho trabajo, compromiso y esfuerzo”.
“Con este tipo de embarcaciones y las que se hicieron en diversos astilleros de la Provincia y la Argentina, podemos dar cuenta de la importancia de la articulación publico privada, la gran capacidad productiva que tiene nuestro país y la calidad de nuestros profesionales y trabajadores. Esto es posible gracias al esfuerzo que hace toda la cadena de valor naval y una empresa argentina – como Solimeno – que apuesta por el desarrollo de nuestro país”.
Tras las palabras de la titular de SPI Astilleros, y honrando las tradiciones navales, se realizó la ceremonia de las monedas que consiste en la colocación de dos monedas en la quilla, siendo el más joven aprendiz del astillero el encargado de llevarla adelante.
En esta oportunidad fue Jonatan Ledesma quien recibió de los hermanos Solimeno las monedas y realizó la soldadura correspondiente, siendo este otro de los momentos más emotivos de la mañana.
El evento contó la presencia de la familia Solimeno, Horacio Tettamanti – socio fundador de SPI – trabajadores de la empresa pesquera y del astillero marplatense, autoridades municipales, del Consorcio Portuario Regional Mar del Plata, de la Prefectura Naval Argentina, de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), legisladores municipales y provinciales, cámaras empresarias y sindicatos, entre otros.
Foto portada: Luis y Antonio Solimeno
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
