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Empieza homenaje a Piazzolla

4 de marzo de 2021
Esta noche en Mar del Plata, ciudad donde Astor Piazzolla nació el 11 de marzo de 1921, se iniciarán en el Teatro Auditorium las celebraciones a su obra con un concierto gratuito del pianista Horacio Lavandera y la inauguración de las exposiciones «A mi amigo Astor», de Pupeto Mastropascua, y «Que no se entere Piazzolla, contribución a la iconografía apócrifa del gran músico», de Hermenegildo Sábat.
Bajo el lema «Piazzolla, identidad marplatense, identidad bonaerense», las actividades impulsadas por el Gobierno bonaerense serán lanzadas desde las 20 con un acto encabezado por el ministro de la Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa.
El ministro estará acompañado del titular de Cultura de la provincia de Buenos Aires, Ezequiel Grimnson, el director del Auditorium, Marcelo Marán, el vicerrector de la Univesidad Nacional de Mar del Plata ( UNMdP) Daniel Antenucci, concejales y autoridades.
El ciclo de homenajes, organizado en conjunto con la Universidad Nacional de Mar del Plata, y con el apoyo de la Fundación Piazzolla, se extenderá durante todo el año en las salas del Auditorium, sumando también, una muestra de cine dedicada al músico, otros conciertos de intérpretes de primer nivel, y la realización de un concurso de composición con un jurado presidido por Rafael Gintoli, informó una comunicación de prensa.
El 11 de marzo, también en el Teatro Auditorium, será el lanzamiento del ciclo de conciertos «Piazzolla bonaerense, diálogos contemporáneos», curado por el músico marplatense Valentín Garvie, quien presentará el espacio con un concierto a dúo de trompeta y guitarra eléctrica con Julián Maliandi.
Durante la segunda mitad del año, además, el platense Centro Provincial de las Artes Teatro Argentino se sumará con una programación dedicada al autor de «Violentango», con la participación de los elencos estables y artistas invitados. En Bahía Blanca, los Organismos Artísticos del Sur, realizarán conciertos con músicos de la región y la Orquesta Sinfónica Provincial de esa ciudad, en los que se interpretarán obras del compositor homenajeado.
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Alfajores con sabor Dubai

Con el objetivo de explorar en nuevos sabores, Havanna prepara un nuevo alfajor sabor chocolate Dubai, una de las tendencias en la confitería. No es la primera vez que la marca marplatense da un golpe de marketing jugando con sus productos, tiempo atrás había presentado una elaboración con sal marina y otra picante.
La marca ya comenzó a instalar la cartelería para avisar de esta nueva propuesta, que combina la receta tradicional de Havanna con el chocolate Dubai, que consiste en tabletas o barras de chocolate rellenas con una combinación de crema de pistacho y una base crujiente, a menudo hecha con una fina capa de kadaif, que son fideos de masa filo.
Esta tendencia culinaria combina texturas cremosas y crocantes hace crecer la expectativa por la llegada a las tiendas de todo el país de este nuevo producto Havanna, la firma que rompió fronteras por su calidad, su baño de chocolate y una galleta propia.
La marca ya desplegó la cartelería que anuncia la llegada del producto en todos los locales. “Un viaje de sabor, de Dubai a Mar del Plata”, titula la gráfica que es acompañada por dos alfajores, uno Dubai y otro Mar del Plata, sobre imágenes de ambas ciudades.
En el mismo cartel anuncian que será una presentación especial y de edición limitada, pero la estampa de “Próximamente” genera eleva más el suspenso.
Havanna no dio detalles de la fecha de presentación, tampoco de la composición final del alfajor. Sin embargo, los amantes del histórico producto marplatense se mantienen expectantes a su salida.
La primera vez que se presentó el chocolate Dubai fue en 2021, en el marco de la Fix Dessert Chocolatier, pero pasó un tiempo hasta que se popularizó.
El chocolate, originario de los Emiratos Árabes Unidos, saltó a la fama en 2024 cuando cientos de influencers recomendaron la mezcla de chocolate con la pasta a base de pistacho.
Si bien existen heladerías que ofrecen este sabor, la incursión de Havanna en el chocolate Dubai abre una puerta para los amantes del alfajor, pero por ahora hay que esperar