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ÉXODO TURÍSTICO
16 de febrero de 2021
Según registros de AUBASA, un promedio de 1800 autos por hora circulan por Autovía 2 hacia el AMBA, y se espera que el caudal de vehículos se mantenga hasta mañana miércoles. Entre viernes, sábado y domingo se registró hacia la Costa el paso de 302.011 vehículos.
AUBASA; la empresa concesionaria de Autopista Buenos Aires – La Plata y las rutas del Sistema Vial Integrado del Atlántico, informa que hasta las 12 hs, un promedio de 1800 vehículos pasaban por la estación de peaje de Samborombón sentido a Capital Federal, 2000 por La Huella desde Villa Gesell, Pinamar y el Partido de La Costa, y 1200 por Maipú procedentes de la Ciudad de Mar del Plata, en el retorno del fin de semana largo de Carnaval.
El tránsito en las rutas desde la costa es intenso y fluido, salvo en algunos sectores de Autovía 2 y ruta 11, donde se registran demoras, con promedios de 30 km/h en el tramo de Gral. Lavalle y Gral. Conesa en ruta 11, donde la Provincia trabaja en convertir en Autovía ese tramo, al igual que el ya inaugurado, entre San Clemente y Gral. Lavalle.
También es importante recordar que en caso de necesitar asistencia en cualquiera de las trazas que componen el Sistema Vial Integrado del Atlántico, llamar al 140 la línea de emergencias de AUBASA.
Y para poder tener información actualizada al instante del tránsito pueden hacerlo a través de las cuentas en Twitter de @AU_BA_SA, sintonizando Radio 2 en el 107.1 y por intermedio de la cartelería ubicada a lo largo de las distintas trazas.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
