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Destacan la incorporación de médicos
9 de septiembre de 2020
El intendente Guillermo Montenegro destacó la gestión municipal frente a la pandemia de coronavirus e informó que la comuna “contrató médicos para llevar adelante funciones en hospitales provinciales”.
En este sentido, destacó, en diálogo con Radio LU6, que para la atención de la salud: “Se sumaron más de 70 personas desde el inicio de la pandemia”.
“Más del 50% de los testeos los hace el personal municipal, se ha trabajado en la creación de un sistema de atención en camas de hoteles con médicos y enfermeros. El municipio no tiene camas, salvo la de los hoteles que hoy tienen una ocupación del 35%”, precisó.
Asimismo, el Intendente aseguró que mantiene contacto con autoridades provinciales para contratar personal de otros distritos en caso de resultar necesario.
“No solamente estamos desde el Regional recibiendo pacientes de Mar del Plata. Dentro de la región octava hay 16 municipios”, señaló y contó que desde el gobierno bonaerense están “evaluando permanentemente cómo reacciona el sistema de salud”.
Por otra parte, el jefe comunal se refirió a la Fase 3 del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO) y aseguró que por ella se redujo el movimiento en la ciudad.
“Día a día se ve cómo baja el porcentaje de viajes en el transporte público. Lo que se empieza ver es que al haber menos movimiento de gente se ha reducido la atención en las guardias de los hospitales por otras patologías, han bajado las camas de UTI general, hay menos accidentes de tránsito. Son distintas cuestiones que fortalecen el sistema sanitario”, sostuvo.
En este marco, argumentó que: “La decisión de mantener la fase 3 la tomamos por la forma del crecimiento de casos y las variables sanitarias”.
Sobre crecimiento de casos de Covid-19 en la ciudad durante los últimos meses, Montenegro aseveró que un gran factor de contagios se debe a “la reunión social, el asado, el mate…”, por lo que se solicitó ser “solidarios y entender que es un momento de pandemia”.
“El cuidado es clave y la responsabilidad de cada uno es importante”, apuntó y añadió que: “Está claro que hubo un relajamiento de la conducta, pero desde que se retrocedió a Fase 3 se notó que hubo un menor movimiento”.
Por último, el intendente descartó la dicotomía sobre si hay que priorizar la economía o la salud. “No creo que sea economía o salud. Si uno abre todo y se contagia toda la gente de un local, hay que cerrar ese local. Hay que ser prudente en las aperturas y en el cumplimiento de los protocolos”, concluyó.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
