Ciudad
Cocina solidaria itinerante

19 de julio de 2020
Bajo el lema “Solidaridad en tiempos de pandemia” se realiza la campaña de donaciones para comedores barriales que en los tres últimos meses entregó alimentos a sectores vulnerables de la comunidad, equivalente a más de 12 mil viandas. Esta cantidad se alcanzó contabilizando los bolsones de mercadería otorgados y la elaboración de comida que se realiza cada sábado bajo la modalidad de “Cocina Itinerante”.
Mientras tanto, se informó continúan con estas acciones comenzó la colecta de juguetes y/o golosinas por la celebración del día de niño. Los interesados pueden acercarse los lunes, miércoles y sábados de 15 a 18 a Alvarado 4044 o coordinar las donaciones a los teléfonos: 2234986653, 2235491890 ó 2235313192
La campaña solidaria es realizada de manera conjunta por Abrazo Ciudadano, el Ateneo Néstor Kirchner Mar del Plata y los Vecinos Autoconvocados del Barrio San José. Quienes quieran colaborar también pueden contactarse a través de Facebook o Instagram de las organizaciones mencionadas.
Cabe señalar que con las donaciones y los alimentos se preparan bolsones pensados con alto valor nutritivo y proteico. Los mismos son entregados en los barrios Santa Rita, Las Heras, Nueva Esperanza, 9 de Julio, Hipódromo, Pueyrredon, Las Dalias y San Jacinto. Además se destinaron a familias particulares en situación acuciante.
Por otra parte, las Cocinas Itinerantes se llevan a cabo cada sábado cumpliendo los protocolos de higiene y sanidad correspondientes. Allí se elaboran más de cien viandas por encuentro que consisten en una comida, pan y fruta de postre. Las mismas luego son trasladadas a un barrio particular.
En tanto, desde la organización se aprovecha la oportunidad para agradecer a quienes acercan su ayudan para tan fina labor solidaria.

Ciudad
Buenas prácticas para el sector gastronómico

Será este viernes a las 9.30 en la sede del Emtur -Belgrano 2740-. Este evento es la primera acción de implementación del Programa Distintivo Verde, una política pública para visibilizar y potenciar la gestión ambiental de las pymes locales.
La Municipalidad convoca a integrantes del sector gastronómico a una capacitación donde se abordarán temas como gestión y valorización de residuos. La misma se realizará este viernes a las 9.30 en el salón de conferencias del Ente Municipal de Turismo (Emtur), ubicado en Belgrano 2740.
Para participar, los interesados deben enviar sus datos (nombre, apellido, teléfono de contacto e institución a la que pertenecen) previamente por mail a [email protected]
En la oportunidad, además, se presentará el Programa Distintivo Verde, una propuesta coordinada por la Dirección General de Ambiente y Desarrollo Sostenible del Municipio para potenciar la gestión ambiental en el sector privado.
Esta iniciativa busca fomentar la producción y consumo sostenible de bienes y servicios, propiciando la economía circular y la gestión ambiental en el sector privado, con el objetivo de transicionar hacia una económica que valore el cuidado y respeto del ambiente, para ello la autoridad de aplicación ofrecerá distintas capacitaciones y acceso a información de interés para los participantes.
En cuanto a la metodología de implementación del Programa, desde la coordinación del mismo precisaron que se habrá un espacio en la web municipal donde se podrá acceder al formulario de inscripción, que consiste en cuestionario sobre prácticas y estrategias de producción y gestión en los ejes energía, agua, insumos y residuos.
Las respuestas brindadas tendrán el carácter de declaración jurada y quedarán sujetas a verificación por parte de la autoridad de aplicación, quien las calificará para distinguir con un sello en tres niveles (bronce, plata u oro), a aquellos establecimientos que implementen prácticas que conllevan un compromiso con el cuidado del ambiente y la sostenibilidad.
Este sello podrá ser exhibido en las redes sociales, vidriera, packashing del establecimiento, y contendrá un código QR que linkeará al sitio web del Programa, dónde constarán los méritos de la empresa por los que ha sido distinguida con el correspondiente sello. El sitio contará asimismo con un mapa virtual con la geolocalización de todos los establecimientos distinguidos con el sello.
Las entidades interesadas en participar de esta propuesta pueden escribir a [email protected]