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LEVANTAN PIQUETE
8 de julio de 2020
A horas del anuncio del intendente Guillermo Montenegro de acudir a la justicia para intervenir en el bloqueo en la sede de la empresa 25 de Mayo y la reanudar el servicio de colectivos, la agrupación opositora a la Unión Tranviarios Automotor (UTA) “Juan Manuel Palacios” levantó el piquete, por lo que la reanudación del servicio diurno seria inminente en toda la ciudad. No asi el servicio nocturno que seguirá suspendido por la retención de tareas de 22 a 6, a instancias de la UTA desde el 22 de junio en reclamo por la suspensión del 30% del personal.
Uno de los referentes de los choferes de la facción opositora a la cúpula del gremio de la UTA , Juan Cruz Mastromarino aseguró que la decisión se tomó ante el cumplimiento del pago de los haberes de junio y el salario anual complementario y el compromiso de la empresa de abonar el 25 de julio los porcentajes de paritarias adeudados desde 2019.
Además Mastromarino, señaló que el levantamiento se da en el marco del cansancio de los choferes, que desde hace cuatro días mantenían una protesta por el predio ubicado en Constitución al 10.200, bajo un clima álgido y por momentos y con fuertes escenas de violencia, que incluyeron hasta una balacera
“Decidimos levantar el bloqueo por el cansancio de los compañeros y para volver a trabajar, pero seguimos manteniéndonos firmes en nuestro pedido de claudicación de Roberto Fernández y Adrián Giménez”, señaló el chofer.
Una vez levantado el bloqueo realizado por la facción opositora y el paro decretado por la UTA, la reanudación del servicio de colectivos sería inminente. De todas maneras, cabe aclarar, sigue vigente la retención de tareas en el horario nocturno (de 22 a 6), iniciada el 22 de junio en reclamo por la suspensión del 30% del personal local.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
