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Pedido al Gobernador

20 de junio de 2020

Los empresarios  nucleados en la Cámara Hotelera Gastronómica, junto a dirigentes del Sindicato de Gastronómicos y  del gremio de Pasteleros remitieron una nota al gobernador bonaerense, Axel Kicillof, para que el sector vuelva a abrir, con protocolos de salubridad sujeto al aislamiento social, preventivo y obligatorio decretado por la pandemia del coronavirus.

 En el escrito enviado al mandatario provincial se hizo hincapié en “la angustiante situación que atraviesa el sector” y “a efectos de solicitarle la apertura de los locales gastronómicos de Mar del Plata que se encuentran imposibilitados de funcionar por el efecto del ASPO/DISPO producto de la pandemia COVID19”.

 “Venimos detectando en los últimos meses el cierre definitivo de establecimientos en la ciudad con el consecuente impacto negativo sobre el empleo en un sector que en temporada da trabajo a 30.000 familias. Ante más de 90 días de la paralización de la actividad por circunstancias ajenas a los operadores, se configura la situación de emergencia y desastre turístico que prescribe la Ley Provincial 14.209 en su Capítulo VII que declara al turismo como un proceso socioeconómico y estratégico para el desarrollo de la Provincia de Buenos Aires a la que adhirió el Municipio, en la defensa de miles de puestos de trabajos en riesgo, con lamentables cierres emblemáticos como así también la destrucción de proyectos familiares de toda una vida”, se añadió.

 Desde las asociaciones, se indicó: “Nuestro pedido no es caprichoso”. “Creemos que la situación de la ciudad, fruto del acatamiento de las medidas de aislamiento dispuestas a partir del 17 de marzo, ameritan la apertura toda vez que el comportamiento ciudadano, su infraestructura y las medidas emanadas de las autoridades la han colocado en una situación epidemiológica que lo permite”, destacaron.

En ese contexto, enumeraron una serie de factores epidemiológicos que respaldan el concepto:

 -Tasa de duplicación: 91 días

 -Tasa de positividad: 2,57 %

 -Tasa de recuperación: 90%

 -Solo 2 casos activos

-Ninguna cama COVID ocupada

 “Se afrontó el cierre intempestivo de las empresas para lo cual nadie está preparado. El empresariado utilizó todos los medios a su alcance para reconvertir su establecimiento a fin de adaptarla a lo permitido lo que, a pesar del esfuerzo, no otorga respuesta suficiente para tantos meses de inactividad. Los costos fijos imponen un peso inexorable imposible de afrontar con ínfimos porcentajes de facturación lo que lleva a que muchos comerciantes definan hoy la situación como terminal«, se recalcó.

 La cámara subrayó que en la actualidad  “sufren las empresas tradicionales, los proyectos de jóvenes emprendedores, los que alquilan sus locales, los que decidieron expandirse. El universo gastronómico presenta muchas y distintas modalidades y tamaños, (restaurantes, pizzerías, bares, confiterías, pastelerías, rotiserías, cafeterías, resto bar, parrillas, casas de empanadas, casas de picadas, heladerías, cervecerías, patios de comidas, chocolaterías, comidas rápidas, hamburgueserías) y en todos los casos los recursos humanos para la prestación de los servicios son parte fundamental de los logros, de la trayectoria, de la marca y de la supervivencia”.

 “Las empresas gastronómicas son medianas, pequeñas y minipymes en un 97%; 80% familiares, que en alto porcentaje alquilan, enfrentan una realidad acuciante: han detenido su actividad, llevando sus niveles de facturación a cero, o menos de un 20% si pudieron ofrecer los servicios de delivery y/o take away; han perdido los fines de semana largos más importantes del año, no han podio afrontar el pago a proveedores , han enfrentado el reintegro de señas y devoluciones por reservas de servicios para acontecimientos programados, lo que representa un fuerte impacto a nivel económico”, puntualizaron.

 Como parte de las distintas consecuencias por la pandemia, los empresarios comentan que “el cierre de innumerables establecimientos verificados hasta el momento, como así también la imposibilidad de muchos otros que, aún operativos, no se encuentran en condiciones de hacer frente a sus obligaciones, han provocado que gran cantidad de trabajadores se encuentren frente a la pérdida total o parcial de sus ingresos”.

“Esta situación –concluye la nota al gobernador-  los ha colocado en una situación de emergencia tal que no les permite generar los recursos necesarios para sostener a sus familias. Señor Gobernador, debe entenderse que la situación social que atraviesan los trabajadores del sector es alarmante. Nuestras empresas han agotado sus recursos encontrándose en peligro no sólo su subsistencia sino la de todas las personas que integran la misma”.

Foto: Télam

Ciudad

Vecinos valoran el agua potable, pero conocen y participan poco en su gestión

Un relevamiento de la Universidad FASTA muestra una alta satisfacción con los servicios de agua y saneamiento, pero también revela bajos niveles de información, escasa participación ciudadana y desafíos en las prácticas cotidianas de cuidado del recurso.
El Observatorio Universitario de la Ciudad y el Grupo de Recursos Hídricos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad FASTA dieron a conocer los principales resultados de un relevamiento sobre la relación de los vecinos del Partido de General Pueyrredon con el agua, los servicios sanitarios y las instituciones vinculadas con su gestión.
El estudio, basado en una encuesta a 400 residentes de zonas urbanas y periurbanas, indaga percepciones, conocimientos, prácticas cotidianas y prioridades ciudadanas en torno al agua potable, el saneamiento, el cuidado del recurso y la gobernanza hídrica.
El relevamiento toma como referencia conceptual los Principios de Gobernanza del Agua de la OCDE, que proponen analizar la gestión del agua no solo desde la infraestructura y la prestación del servicio, sino también desde dimensiones como la información pública, la participación ciudadana, la transparencia, la coordinación institucional, la confianza y la rendición de cuentas.
Los resultados muestran una valoración mayormente positiva de los servicios básicos. El 98% de los encuestados señala que existe servicio de agua corriente en su barrio, el 89% declara contar con servicio cloacal, el 73% se manifiesta satisfecho o muy satisfecho con el servicio de agua y el 76% considera que el agua que consume es de buena calidad.
Sin embargo, el estudio también identifica una brecha entre la valoración del servicio y el conocimiento ciudadano sobre su gestión. El 25% no sabe de dónde proviene el agua que consume, el 33% no sabe si OSSE controla la calidad del agua, el 30% desconoce si se aplican multas vinculadas con el derroche o la contaminación, y el 56% no sabe si los cargos técnicos gerenciales se cubren mediante concursos públicos.
El relevamiento también permite observar diferencias territoriales entre áreas urbanas y periurbanas. En términos generales, las obras pluviales aparecen como la principal prioridad de inversión: el 55% de los encuestados las identifica como la necesidad más importante en su barrio. No obstante, al analizar los resultados por tipo de zona, se advierte que en las áreas periurbanas la demanda por agua corriente y cloacas sigue presente, lo que muestra que la agenda hídrica local combina desafíos de drenaje urbano con necesidades todavía vinculadas al acceso y la expansión de los servicios sanitarios.
Otro aspecto relevante es la baja participación ciudadana en temas vinculados con el agua. El 96% de los encuestados declara que nunca participa o participa muy poco en actividades relacionadas con la gestión comunitaria del recurso. El principal motivo mencionado es “No me entero”, lo que sugiere que el desafío no se reduce al interés ciudadano, sino también a la visibilidad, accesibilidad y comunicación de los canales de participación existentes.
El estudio también profundiza en las prácticas cotidianas de cuidado del agua. Solo el 17% afirma reparar siempre fugas o pérdidas en su vivienda, el 55% declara que nunca denuncia pérdidas de agua en la vía pública y apenas el 26% sostiene que respeta siempre los horarios y modos de uso del agua para riego, lavado de autos, limpieza de veredas o llenado de piletas.
Uno de los datos de interés es que el 42% de los encuestados declara que nunca limpia el tanque de agua de su vivienda. Esta práctica resulta relevante porque conecta la gestión institucional del recurso con los hábitos domiciliarios y la responsabilidad ciudadana en el cuidado de la calidad del agua dentro del hogar.
El acceso al agua y al saneamiento aparece, además, fuertemente asociado con la igualdad social. El 79% considera que la falta de acceso a agua potable y cloacas genera mucha desigualdad, porcentaje que asciende al 94% si se suman quienes creen que genera “algo” de desigualdad. Este resultado muestra que la ciudadanía reconoce al agua no solo como un servicio urbano, sino como una condición vinculada con la salud, la calidad de vida y la equidad territorial.
Desde los equipos responsables destacaron que el relevamiento no constituye una auditoría técnica del sistema ni una medición objetiva de la calidad del agua, sino un estudio de percepciones, conocimientos y prácticas declaradas por la ciudadanía. Su valor reside en aportar evidencia para comprender cómo se construye el vínculo entre vecinos, instituciones y gestión del recurso hídrico.
Los resultados forman parte de una línea de trabajo académica más amplia del Grupo de Recursos Hídricos y del Observatorio Universitario de la Ciudad. El relevamiento servirá como base para la elaboración y presentación de artículos científicos en congresos del área, orientados a profundizar el análisis de la gobernanza del agua, la participación ciudadana, la percepción institucional y las prácticas de cuidado del recurso en el Partido de General Pueyrredon.
Asimismo, los resultados del trabajo serán presentados ante las autoridades de OSSE, con el objetivo de ampliar el debate sobre este tema crucial para la ciudad, compartir evidencia surgida del relevamiento y profundizar futuras líneas de investigación y transferencia institucional.
La nota técnica con el avance de resultados, titulada “Valoración del servicio y percepción de la gobernanza del agua”, sistematiza los principales hallazgos descriptivos del estudio y busca aportar insumos para la discusión pública, la investigación aplicada y el diseño de políticas orientadas a fortalecer la relación entre ciudadanía e instituciones.
El informe completo se encuentra disponible en:
https://observatorio.ufasta.edu.ar/files/2026/06/Nota-tecnica-Gobernanza-del-agua-valoracion-percepcion-del-servicio.pdf

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Tragedia en la costa: piden esperar el resultado de la investigación

El intendente Agustín Neme manifestó su pesar por la muerte de una joven y las heridas sufridas por otras seis personas en el trágico accidente ocurrido en el sector del Skatepark, cuando un colectivo perdió el control y embistió a varias personas.

“Quiero expresar, en nombre del Municipio de General Pueyrredon y en el mío propio, nuestro profundo pesar por el fallecimiento de una de las personas involucradas en el trágico siniestro vial”, señaló el jefe comunal, quien además hizo llegar sus condolencias a familiares y allegados de la víctima.

Neme evitó realizar consideraciones sobre las causas del episodio y sostuvo que se mantendrá una postura de prudencia hasta que avance la investigación judicial. “La investigación está en manos de la Justicia y será el fiscal interviniente quien determine con precisión lo sucedido”, afirmó.

Asimismo, el intendente destacó que desde el primer momento se puso en marcha el protocolo de emergencia y se movilizaron distintas áreas municipales para asistir a las víctimas. Según indicó, trabajaron de manera coordinada equipos del SAME, Defensa Civil, Tránsito y la Dirección de Protección a la Víctima, junto con efectivos policiales, Bomberos, Rescate y personal del Sistema Integrado de Emergencias Sanitarias. (ver aparte)

Neme también señaló que el municipio mantiene contacto permanente con las autoridades del Hospital Interzonal General de Agudos para seguir la evolución de los heridos y garantizar la asistencia necesaria.

“En momentos como este corresponde estar cerca de quienes sufren, acompañar a las familias afectadas y poner todos los recursos del Estado al servicio de quienes atraviesan esta dolorosa situación”, concluyó.

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