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Rebelión gastronómica
19 de junio de 2020
Los gastronómicos evidenciaron su impotencia y sensación de estar quebrados ante la reciente negativa del gobierno de la Provincia de Buenos Aires a una reapertura con protocolos preventivos, en medio de la cuarentena por la pandemia del coronavirus. En ese sentido, analizan una nueva marcha y algunos no descartan abrir igual.
Hernán Szkrohal, empresario gastronómico señaló en declaraciones con Loquepasa.net que “Estuvimos una hora y media con el intendente. Tuvimos expectativas pero todo fue para atrás con el rechazo de la Provincia. El grupo de colegas tiene una sensación de impotencia, violencia y de estar quebrado, que perdés la actividad de todos estos años”.
“La situación sanitaria de Mar del Plata es excelente para probar con la gastronomía”, aseguró, al hacer alusión con ejemplo de los locales de indumentaria y calzado. Mas adelante comentó que enviaron “una nota a presidencia y a la provincia” y prevén reunirse con funcionarios la próxima semana.
“No queda otra que hacer otra protesta, que será más fuete que la última”, avisó Szkrohalm quien enfatizó: “Necesitamos indicios y sabemos cómo sostener a un sector que ya está quebrado”.
A todo esto, Szkrohal aseguró que “hay enojo y discusiones entre nosotros. Insisten de abrir igual. Algunos aún no lo ven así. Lo cierto es que no le encontramos la vuelta. No tenemos una certeza firme. No se sabe para dónde agarrar”.
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Portada digital del día 7/12/2025
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Intenso movimiento turístico
Un auspicioso movimiento de turistas de registró en el inicio del feriado largo hacia esta ciudad y en los principales balnearios de la Costa Atlántica. Durante este sábado, miles de automóviles, al igual que decenas de micros de larga distancia se dirigian hacia la costa, según informó Aubasa.
Con clima de verano, la Autovía 2, en el peaje de Samborombón por la mañana se registraban unos 1.800 vehículos por hora hacia la Costa Atlántica. Mientras tanto, en el peaje de Maipú, también se dio un constante movimiento rumbo a la ciudad 'Feliz', con más de medio millar de 600 vehículos ingresando por hora.
En tanto, la Ruta 11 exprimentó a la altura del peaje La Huella, una de las principales vías de acceso a los destinos del Partido de La Costa, Pinamar y Villa Gesell. Allí se registraron cerca de 1.500 vehículos en sentido a la Costa Atlántica cada hora.
Desde Aubasa reiteraron la importancia de circular con precaución y respetar las velocidades máximas ante la alta densidad de tránsito vehicular en las rutas hacia la costa.
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Más empleo gastronómico
El secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, firmó un convenio de colaboración y relaciones laborales con Hard Rock Café, que abrirá este domingo en la ciudad. El acuerdo incluye capacitación para el personal y garantiza trabajo registrado para al menos 85 trabajadores, en principio.
A horas de la inauguración oficial, prevista para este domingo por la tarde en la esquina de Güemes y Avellaneda, desde UTHGRA Mar del Plata destacaron la generación de al menos 85 nuevos puestos de trabajo registrados en la ciudad, con proyección a seguir ampliándose, informan desde el gremio.
El anuncio se formalizó tras la firma de un convenio de colaboración y relaciones laborales entre UTHGRA Mar del Plata y la empresa, dentro del marco del Convenio Colectivo 389/04.
Santín, destacó la importancia de este paso para Mar del plata y "para toda la familia hotelera y gastronómica. Es un alegría poder anunciar la firma de este acuerdo con Hard Rock Café en Mar del Plata, un paso fundamental para seguir impulsando el trabajo registrado y el crecimiento de nuestra actividad”, expresó el secretario general y remarcó que el objetivo principal es seguir generando empleo genuino.
El convenio también incluye un programa de formación profesional destinado a la capacitación del personal, en pos de "seguir fortaleciendo habilidades y generando nuevas oportunidades de desarrollo”, indicó el dirigente.
“Celebramos la llegada de Hard Rock Café a Mar del Plata antes de la temporada y sobre todo la incorporación de 85 nuevos trabajadores y trabajadoras que se suman a esta prestigiosa firma de sello internacional. Y este convenio en particular representa un importante avance para Mar del Plata y un orgullo para toda la familia hotelera y gastronómica, que crece gracias al trabajo constante”, completó Santín.
