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Nueva protesta gastronómica

Se solicitó poder trabajar con mesas afuera de los locales, tal como se habilitó en CABA. Foto: Móvil Radio LU9.

21 de septiembre de 2020

Trabajadores y empresarios gastronómicos protagonizaron esta mañana una ruidosa protesta frente al Museo de Arte Contemporáneo (MAR), donde volvieron a solicitar la reapertura total de la actividad o al menos poder trabajar con mesas afuera de los establecimientos, tal como se habilitó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).

En este marco, los manifestantes cortaron el tránsito vehicular en la avenida Felix U. Camet al 800, debido a que el mencionado espacio cultural depende de la Provincia y la protesta estaba especialmente destinada al gobierno bonaerense.

Con bombos, carteles y banderas del Sindicato de Gastronómicos, se solicitaron medidas para una actividad que aseguran que en la ciudad vive una situación que: “No da para más”.

Si bien reconocieron que la situación sanitaria en Mar del Plata y el país es compleja, los trabajadores y empresarios del sector remarcaron la seguridad que brindan los protocolos y las inversiones que realizaron los distintos establecimientos para poder cumplirlos.

En este sentido, remarcaron que continuarán con las protestas y las medidas de reclamo hasta obtener una respuesta favorable a sus pedidos.

Asimismo, solicitaron poder trabajar con mesas afuera de los comercios, tal como se habilitó en CABA, aunque esta sea una posibilidad de trabajo que no todos los locales puedan llevar desarrollar por una cuestión física.

La protesta de los gastronómicos de este lunes se dio en un contexto de tensión creciente, luego de que el fin de semana se vivieran algunos incidentes en comercios que emplearon una “huelga japonesa”, atendiendo igual con mesas afuera, pese a no contar con el permiso correspondiente, y sus responsables terminen confrontando con inspectores municipales y efectivos policiales.

A pesar de estos altercados, algunos manifestntes adelantaron en la marcha que, con permiso o no, seguirán abriendo los locales para recibir clientes.

LOS GIMNASIOS TAMBIÉN

Al reclamo de los gastronómicos se sumaron esta mañana representantes de gimnasios de la ciudad, que desde el comienzo de la pandemia solo pudieron abrir 15 días bajo un estricto protocolo, pero debieron volver a cerrar sus puertas con el retroceso de la ciudad a Fase 3.

“Gimnasios en quiebra. No nos mata el Covid, nos mata el estado”, rezaba uno de los carteles de los manifestantes.

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Más inversión, producción y empleo en el Parque Industrial

La empresa marplatense Blue Nova MPA S.A. prevé instalar una planta para la producción de aguas mineralizadas, gasificadas y saborizadas, con una inversión escalable orientada a la innovación, el agregado de valor y el desarrollo industrial local. Esto "es una muestra más del potencial que tiene Mar del Plata cuando quienes producen e invierten encuentran condiciones para desarrollarse", señaló Neme.

La Municipalidadadjudicó un nuevo terreno en el Parque Industrial General Savio a la empresa marplatense Blue Nova MPA S.A para la instalación de una planta destinada a la producción de aguas mineralizadas con y sin gas y bebidas saborizadas.

La iniciativa se enmarca en una estrategia de crecimiento industrial que busca generar agregado de valor, promover la innovación productiva e impulsar una identidad industrial propia nacida en Mar del Plata. En la reunión estuvieron presentes el intendente Agustín Neme; el secretario de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada; Guillermo Volponi; junto al director de Industria y Comercio del Municipio, Hernán Alcolea. 

Al respecto, Neme señaló: "Las mejores noticias son las que hablan de inversión, trabajo y crecimiento. La instalación de Blue Nova en el Parque Industrial junto a Un Awita es una muestra más del potencial que tiene Mar del Plata cuando quienes producen e invierten encuentran condiciones para desarrollarse”. 

“El Parque Industrial es uno de los principales motores del crecimiento de nuestra ciudad. Cada empresa que se instala significa más actividad económica, más producción y más oportunidades para los marplatenses”, agregó el jefe comunal.

 Finalmente, Neme destacó que “detrás de cada proyecto que se expande hay personas que apuestan por el futuro, trabajadores que encuentran nuevas oportunidades y una ciudad que sigue consolidándose como un lugar donde vale la pena invertir. Vamos a seguir acompañando al sector privado y generando las condiciones para que más empresas elijan crecer en Mar del Plata". 

Detalles del proyecto 

El proyecto prevé la instalación de una planta destinada a la elaboración de este tipo de bebidas. La producción se desarrollará en distintas etapas, comenzando con estas líneas y contemplando, posteriormente, la incorporación de nuevas bebidas saborizadas y otros procesos vinculados al tratamiento de agua.  

Además del impacto productivo, en una tercera etapa de desarrollo se proyecta una dotación de 40 trabajadores entre operarios, técnicos y profesionales.

La propuesta se lleva a cabo bajo la marca UN AWITA, impulsada por Luciano Andrés Rossi, Ingeniero en Materiales y Francisco Scarfone, Ingeniero Industrial.

Ambos lideran un proyecto nacido desde la formación técnica universitaria, con una visión interdisciplinaria que integra materiales, procesos, diseño industrial y desarrollo productivo. 

Para concretar su instalación, la empresa proyecta la construcción de una nave industrial de aproximadamente 1.000 metros cuadrados en su primera etapa, sobre un predio de 3.750 metros cuadrados con el objetivo de optimizar su producción, reducir costos y expandirse hacia nuevos mercados provinciales y nacionales  

En cuanto a la capacidad productiva, se estima una producción anual de 720.000 unidades de aguas mineralizadas con y sin gas, a las que se sumarán 432.000 unidades de aguas saborizadas. 

A través de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, el Municipio sigue acompañando a quienes apuestan por Mar del Plata, invierten, producen y generan empleo.

Para información y acompañamiento a emprendimientos, PyMEs o industrias, los interesados pueden escribir a [email protected], llamar al 499-8300 interno 4360 o acercarse a las oficinas de Salta 1842 5° piso.

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