Ciudad
Gastronómicos: operativos contra la informalidad
25 de octubre de 2022
El gremio de los gastronómicos UTHGRA Mar del Plata continúa desplegando diariamente operativos territoriales contra la informalidad en la gastronomía y la hotelería. Este fin de semana, en la mayoría de los establecimientos inspeccionados se detectó alrededor de un 75% de trabajadores y trabajadoras mal registrados por sus empleadores.
«Somos inflexibles contra la informalidad y en cada local donde se detectan irregularidades inmediatamente comenzamos a gestionar la adecuada registración de las y los trabajadores», aseguró Pablo Santín, secretario general de UTHGRA Mar del Plata.
Durante el fin de semana, los equipos de UTHGRA inspeccionaron junto al Ministerio de Trabajo una importante cantidad de locales gastronómicos de distintas zonas de la ciudad.
En total, más de 130 trabajadores y trabajadoras fueron relevados este fin de semana, de los cuales sólo un 25% estaba correctamente registrado por jornada completa, mientras que otro 30% estaba anotado por media jornada, pese a trabajar ocho o más horas. Asimismo, el 45% restante ni siquiera estaba registrado, con empleadores en claro incumplimiento de la ley.
«Algunos empresarios mantienen una lógica perversa que da vergüenza», advirtió Santín tras las inspecciones del fin de semana. «Los responsables de los establecimientos deben entender que no pueden hacer cualquier cosa. Deben ser colaborativos. Los invitamos a reflexionar y entender que deben registrar como corresponde a sus trabajadores y trabajadoras», agregó el secretario general.
«En UTHGRA Mar del Plata somos inflexibles contra el trabajo en negro, la media jornada mentirosa y otras prácticas que precarizan los derechos de los gastronómicos y hoteleros. No lo vamos a permitir. Vamos a seguir inspeccionando este establecimiento hasta que cada trabajador esté debidamente registrado», completó Santín.
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Trabajo e inclusión
Hace unos días, se llevó a cabo un desayuno de trabajo con empresarios y comerciantes de distintos rubros en el espacio Comunidad y Energía de EDEA. Durante el encuentro se compartieron herramientas, experiencias y casos de éxito que permitieron conocer de primera mano cómo la inclusión laboral de personas con discapacidad puede generar aportes concretos a la productividad, al clima laboral y al crecimiento de las organizaciones.
En este marco, el área de Emprendimientos de Integración Social ofrece a empresas, comercios e instituciones un servicio de acompañamiento y asesoramiento para quienes estén evaluando incorporar personas con discapacidad a sus equipos de trabajo.
La propuesta contempla orientación en las distintas etapas del proceso, desde el análisis de las posibilidades de incorporación y la identificación de perfiles adecuados hasta el acompañamiento posterior, además de brindar soporte administrativo integral.
La actividad fue organizada conjuntamente con la ONG Discar, institución de amplia trayectoria en la promoción y fortalecimiento del empleo para personas con discapacidad, y contó con la participación de referentes de distintos sectores productivos de la ciudad.
De esta manera, la Dirección de Políticas para Personas con Discapacidad de la Secretaría de Desarrollo Social, continúa fortaleciendo las acciones destinadas a promover el acceso al empleo de las personas con discapacidad.
Se invita a empresas y comercios de General Pueyrredon a conocer esta propuesta y evaluar nuevas oportunidades de incorporación laboral. Quienes deseen recibir asesoramiento pueden comunicarse por WhatsApp al 223 577-4705 y solicitar una entrevista personalizada

