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‘El puerto es una historia de esfuerzo, de trabajo y de sueños’

8 de octubre de 2022

La Diócesis de Mar del Plata celebró un Misa de acción de gracias en adhesión a los 100 años de la primera descarga en el puerto

Se realizó en la Parroquia La Sagrada Familia y San Luis Orione la Santa Misa presidida por el Vicario General, P. Luis Albóniga en el marco de los festejos por el centenario del Puerto. Concelebró el párroco Miguel Cacciuto.

En su homilía el Padre Luis destacó el trabajo que se realiza en el puerto “las mujeres y los hombres del puerto cuánto han aprendido del mar y del trabajo. Cuánto han compartido las alegrías por el trabajo fecundo y las lágrimas derramadas por las vidas entregadas en el mar embravecido”

Estuvieron presentes Gabriel Felizia, presidente del consorcio portuario, la concejal Verónica Lagos y distintas autoridades para dar gracias a Dios.

HOMILIA DEL PADRE ALBONIGA

El puerto es una historia de esfuerzos y de sueños; de trabajo arduo y de vida de familias que tejen la historia de la vida en el puerto marplatense.

En el relato del Evangelio, Jesús predica su palabra desde la barca de Simón, quien será llamado Pedro. Llama la atención. La barca es para navegar y para pescar, pero Jesús la transforma en una cátedra, un lugar de enseñanza y aprendizaje, de comunicación y de diálogo, un espacio de encuentro para compartir las experiencias y proyectar el futuro.

Las mujeres y los hombres del puerto cuánto han aprendido del mar y del trabajo. Cuánto han compartido las alegrías por el trabajo fecundo y las lágrimas derramadas las vidas entregadas en el mar embravecido. Cuánto han soñado en las barcas y en la banquina, en los espacios operativos, intentando atravesar no sólo el océano sino también el mar de las crisis laborales y económicas. Pero sigue siendo lugar de promesa y de encuentro, de historia, de presente y de futuro; espacio de esperanza y fraternidad.

Jesús, luego de enseñar a la multitud, le pide a Simón que navegue mar adentro y que eche las redes. Simón, hombre experimentado en la pesca, sabe que no es el momento oportuno y, además, ya lo ha hecho la noche entera sin haber sacado nada.

Pero a pesar de todo, del cansancio y del desanimo, porque Jesús se lo dice, en su palabra, volverá a echar las redes. El resultado es magnifico: las redes se llenaron de peces casi hasta el punto de romperse. Así es, cuando interviene Jesús, cuando dejamos que su enseñanza, sus valores, su intuición nos guie los resultados son magníficos. De su presencia resulta el respeto mutuo, el respecto a la dignidad de cada uno, la promoción del bienestar, sobreabunda la justicia y el desarrollo integral es posible para todos.

Pero la experiencia de Simón no termina en el triunfo de una pesca sobreabundante, sino en el reconocimiento de su pequeñez ante la grandeza de Jesús. Es así, cuando nos encontramos ante Dios comenzamos a dimensionar verdaderamente las cosas, nos damos cuenta de cuales son las prioridades y somos capaces de construir un puerto y una ciudad a la medida de las personas, de las familias, dando lugar a los más pequeños, frágiles y marginados.

Querido Gabriel, como presidente del consorcio, querido equipo de trabajo, queridos empresarios y trabajadores, queridas familias del puerto y queridos marplatenses. Que, al celebrar el centenario de la primera descarga en nuestro puerto, podamos dirigir nuestra mirada a Jesús. A San Salvador que abre sus brazos para recibir a los que llegan y bendecir a los que parten. Que él nos inspire los criterios para hacer del puerto una barca de justicia y de fraternidad, de encuentro y de diálogo, de laboriosidad y de entrega generosa, por el bien de todos y por el bien de nuestra patria.

Termino haciéndoles llegar el cálido saludo y la bendición de nuestro Padre Obispo Gabriel. Y los invito que con profunda fe encomendemos al Señor a todos los que dejaron su vida en tierra y en el mar, que puedan estar surcando las aguas de la felicidad eterna que Dios promete a sus hijos y que en nuestra memoria sean siempre testigos de la rica historia de nuestro puerto marplatense” finalizó el padre Luis Albóniga..

De este modo la diócesis de Mar del Plata adhiere a los festejos por los 100 años del primer embarque del puerto local.

Prensa Obispado.

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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana

El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.

La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.

Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.

El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza

Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:

"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.

Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."

Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."

La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.

La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.

Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.

La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.

Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata

] ª⬛_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata

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