Seguinos

Ciudad

Gastronómicos coordinan fuerte operativo de registración laboral

29 de diciembre de 2021



El secretario general de UTHGRA, Pablo Santín, acordó con la Delegación provincial del ministerio de Trabajo ser «inflexibles contra la falta de registración laboral» del personal en la hotelería y la gastronomía marplatense. Realizarán controles periódicos en forma conjunta.

Con foco en los elevados niveles de informalidad, UTHGRA Mar del Plata y la Delegación Regional del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires diagramaron un fuerte operativo de registración laboral en la hotelería y la gastronomía durante la temporada.
Pablo Santín, secretario general de UTHGRA, mantuvo este miércoles una reunión de trabajo con Sergio Arista, coordinador regional del Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires, a la cual también asistieron Paola Sánchez y Julio Castro, miembros de la mesa ejecutiva del sindicato.


El encuentro giró en torno al diagrama del operativo de registración laboral que, de manera conjunta, se desplegará en Mar del Plata este verano en busca de garantizar el cumplimiento de los derechos de los trabajadores hoteleros y gastronómicos en los establecimientos.
«Se delinearon varios ejes de trabajo a corto y mediano plazo con el Ministerio. Coordinamos un operativo de registración laboral para la temporada y hay puntos esenciales en los que vamos a ser inflexibles, como la correcta registración laboral, el cumplimiento de los 6 francos mensuales y la exhibición de las nóminas de personal en cada establecimiento», indicó Santín al término de la reunión.


En la gastronomía y la hotelería marplatense, como Santín y su equipo vienen exponiendo hace tiempo, hay «altísimos niveles de informalidad» que «es urgente comenzar a revertir», por lo que los controles que Uthgra desplegará con el Ministerio de Trabajo son «un puntapié central» en ese sentido.


«Se coordinó un buen trabajo conjunto para el verano pero también acciones a futuro para terminar con la precarización laboral. Hay que entenderlo: cada trabajador y trabajadora de la hotelería y la gastronomía, en una ciudad turística como Mar del Plata, debe estar debidamente registrado. Y esta temporada, que tan bien se perfila, es una gran oportunidad para empezar a lograr ese objetivo. Por nuestra parte, seremos inflexibles», completó el titular de UTHGRA Mar del Plata.

Ciudad

Portada digital del día 13/9/2026

Continuar Leyendo

Ciudad

Proponen poner en valor las galerías comerciales

La concejal de Acción Marplatense – Movimiento Derecho al Futuro, Melisa Centurión, presentó un proyecto de ordenanza para crear el Programa Municipal de Reactivación de Galerías Comerciales, con el objetivo de recuperar y poner en valor estos espacios tradicionales de Mar del Plata y volver a integrarlos al circuito económico, comercial y cultural de la ciudad.

La iniciativa parte de un diagnóstico sobre las dificultades que atraviesan las galerías comerciales y, según el relevamiento incorporado al proyecto, existen cerca de cincuenta galerías en Mar del Plata, muchas de las cuales presentan locales vacíos, cierres tempranos, clausuras o distintos grados de abandono.

En ese sentido, Centurión destacó la experiencias positivas de puesta en valor en ciudades como Rosario y Buenos Aires y explicó que “las galerías comerciales forman parte del paisaje característico de nuestra ciudady durante décadas fueron espacios de encuentro, paseo y actividad económica». «Tenemos que volver a pensarlas como lugares capaces de generar nuevas oportunidades comerciales, productivas y culturales”, remarcó.

La edil detalló que “el proyecto propone generar herramientas para que los locales actualmente desocupados puedan volver a tener actividad. Para eso, contempla que los propietarios puedan ceder gratuitamente sus locales a emprendedores, incorporándolos a circuitos vinculados con la innovación, el emprendedurismo, la creatividad, el diseño y las nuevas tecnologías”.

“A cambio de ceder los espacios por un plazo mínimo de seis meses, los propietarios podrán acceder a beneficios como la exención de la Tasa de Servicios Urbanos, planes especiales de pago o condonación de deudas e intereses municipales y la condonación de determinadas multas o sanciones”, agregó.

Por otra parte, la propuesta también contempla que el Municipio genere instancias de formación y capacitación para emprendedores, vinculándolos con los locales y galerías que adhieran al programa. Además, se prevén intervenciones en el espacio público y acciones destinadas a mejorar la infraestructura, los espacios comunes y la identidad comercial de cada galería.

Otro de los ejes es el acceso al financiamiento. Centurión afirmó que “el proyecto plantea promover convenios con el Banco Provincia, el Banco Nación y otras entidades públicas o privadas para facilitar líneas de crédito con tasas preferenciales destinadas a mejorar infraestructura, renovar mobiliario, incorporar servicios y realizar inversiones tecnológicas y de eficiencia energética”.

“La recuperación de las galerías necesita una política pública que acompañe a quienes quieren invertir, emprender y generar actividad. No alcanza con esperar que los locales vuelvan a ocuparse solos: hay que generar condiciones para que eso suceda”, agregó.

Por último, Centurión destacó además que “Mar del Plata ya cuenta con experiencias que muestran que es posible reconvertir estos espacios como la galería Essenza, que con el tiempo pasó de concentrar proyectos de indumentaria, calzado y accesorios de diseño a convertirse en un paseo gastronómico con bares y espectáculos en vivo”.

“Las galerías pueden volver a ser protagonistas de la vida de Mar del Plata. Podemos transformarlas en espacios de comercio, gastronomía, cultura, innovación y nuevos emprendimientos, recuperando edificios que hoy están desaprovechados y generando oportunidades para los marplatenses”, concluyó.

Continuar Leyendo

Ciudad

Portada digital del día 12/9/2026

Continuar Leyendo