Ciudad
Por un destino gastronómico
28 de julio de 2021
“Mar del Plata puede posicionarse como un destino de turismo gastronómico, que hoy es un atractivo que crece en el mundo” señaló la concejal de Acción Marplatense (AM) Paula Mantero
“Nuestra propuesta es un mapa interactivo en el que se reúna toda la oferta gastronómica de la ciudad, y que esté disponible en la página web del municipio, la del EMTUR, y en formato de aplicación para celulares” agregó la concejal, y continuó “en los últimos años hay un gran interés por lo gastronómico que ha evolucionado hacia nuevos modelos dando lugar a un segmento turístico, basado en un concepto de conocer y aprender, degustar y disfrutar de la cultura gastronómica de un territorio”
La ordenanza establece que el EMTUR abra una convocatoria a todos los servicios gastronómicos de la ciudad para participar en el mapa interactivo, y también el apoyo para aquellos que deseen incorporarse al sello de calidad CocinAR del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.
“En Mar del Plata y Batán hay una gran y variada oferta, y nos parece que es fundamental que tanto los turistas como locales puedan tener en un solo espacio toda la información, con un fácil acceso. También proponemos que el EMTUR realice publicidad de rutas e itinerarios gastronómicos con cronogramas de difusión o semanas temáticas” explicó Mantero
Ecoturismo
Desde el Bloque de Acción Marplatense se ha trabajado en distintas propuestas orientadas a diversificar la oferta turística de la ciudad, entre ellas la creación de un Programa de Ecoturismo “Mar del Plata es más que sol y playas. Hay muchos atractivos que tienen que ver con la observación de la naturaleza como fósiles y reservas naturales que se enmarcan en el concepto de ecoturismo y que pueden ser una oferta distintiva de la ciudad, orientándola hacia nuevos segmentos” continuó la concejal
Para finalizar Mantero señaló que “Nuestra ciudad es turismo e industria. Producción y trabajo. Los sectores económicos vinculados al turismo han sido de los más afectados por la situación económica y la pandemia de covid, y tenemos que pensar alternativas que permitan el crecimiento de Mar del Plata como destino turístico diversificado”
Ciudad
Portada digital del día 26/7/2026
Ciudad
Ocupación hotelera del 40%
El nivel de ocupación hotelera subió al 40% durante el fin de semana del receso escolar, tras haber iniciado en un 25%. Así lo informaron desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de esta ciudad,
En efecto, el titular de la entidad hotelera, Hernán Szkrohal, reveló que el relevamiento realizado el viernes arrojó una ocupación cercana al 40%, luego de una mejora sostenida impulsada por las reservas de último momento.
En diálogo con el portal LoquePasa.net, el dirigente hotelero indicó que “al comienzo de la semana luego de que Argentina jugara la final del Mundial estábamos en un 25% y eso se empezó a incrementarse con las reservas de último momento, que es un fenómeno actual. Pasamos al 35% entre miércoles y jueves y llegamos a medir alrededor del 40%”, detalló
Según Szkrohal, este fin de semana representa el momento de mayor movimiento turístico de todo el receso invernal, tanto por la llegada de visitantes como por la presencia de residentes que recorren distintos puntos de la ciudad.
“Lo que indica es que el pico de las vacaciones de invierno es este fin de semana. Se ve gente paseando con sus familias y también turistas recorriendo los principales corredores comerciales de Mar del Plata”, sostuvo.
No obstante, Szkrohal aclaró que el nivel de ocupación alcanzado continúa siendo moderado. Si bien estimó que algunos establecimientos podrían llegar al 45%, remarcó que la medición general de la AEHG se ubicó en torno al 40%.
A todo esto, el titular de la cámada empresarial que congrega a los hoteleros y gastronómicos anticipó que el movimiento turístico comenzará a disminuir una vez finalizado el fin de semana. “Después del lunes o martes empieza a decrecer nuevamente, así como había crecido durante la primera semana. En definitiva, serán dos o tres días con una ocupación del 40 o 45%, aunque yo diría más cerca del 40%, que fue lo que medimos”, concluyó.
Ciudad
Portada digital del día 25/7/2026
