Ciudad
Agilizan habilitaciones municipales
22 de abril de 2021
La Cucharita, una fábrica local de lácteos (FOTO) recibió la habilitación para la producción de una nueva línea de quesos. El intendente, Guillermo Montenegro, junto al secretario de Desarrollo Productivo e Innovación, Fernando Muro, recorrieron las instalaciones.
“La habilitación nos permite seguir creciendo en distintas líneas de productos dentro de Mar del Plata y la zona”, explicó Joaquín Mirave, propietario de la fábrica.
Acerca de la nueva línea de producción de quesos afirmó que “requiere de un mayor grado de producción artesanal. Implica un crecimiento constante y la idea es avanzar en contratar más gente”.
A su vez, comentó que se encuentran en el desarrollo de nuevas ideas. “Estamos con un proyecto de una línea de productos de origen. Se trata de producir, con una marca nueva, quesos de regiones de España, Inglaterra, Italia y Francia”.
Cabe señalar que el Nuevo Régimen de Habilitaciones surgió como una respuesta del Ejecutivo a una serie de reclamos en medio de la pandemia por el coronavirus. “Estamos muy enfocados en seguir mejorando el sistema de habilitaciones, porque eso repercute directamente en la generación de más trabajo para los marplatenses”, señaló Muro.
Los trámites se completan en un período de entre 10 y 15 días y es para comercios que tienen locales de hasta 250 metros cuadrados, puntualizó el funcionario.
En este sentido, también explicó que se sumaron 32 rubros al listado de aquellos pasibles de ser habilitados con esta modalidad. Entre otros beneficios, uno de los establecidos en la ordenanza está dirigido a quienes tengan domicilio en el Partido de General Pueyrredon eximiéndolos del pago del arancel y la tasa de habilitación.
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Portada digital del día 26/7/2026
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Ocupación hotelera del 40%
El nivel de ocupación hotelera subió al 40% durante el fin de semana del receso escolar, tras haber iniciado en un 25%. Así lo informaron desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de esta ciudad,
En efecto, el titular de la entidad hotelera, Hernán Szkrohal, reveló que el relevamiento realizado el viernes arrojó una ocupación cercana al 40%, luego de una mejora sostenida impulsada por las reservas de último momento.
En diálogo con el portal LoquePasa.net, el dirigente hotelero indicó que “al comienzo de la semana luego de que Argentina jugara la final del Mundial estábamos en un 25% y eso se empezó a incrementarse con las reservas de último momento, que es un fenómeno actual. Pasamos al 35% entre miércoles y jueves y llegamos a medir alrededor del 40%”, detalló
Según Szkrohal, este fin de semana representa el momento de mayor movimiento turístico de todo el receso invernal, tanto por la llegada de visitantes como por la presencia de residentes que recorren distintos puntos de la ciudad.
“Lo que indica es que el pico de las vacaciones de invierno es este fin de semana. Se ve gente paseando con sus familias y también turistas recorriendo los principales corredores comerciales de Mar del Plata”, sostuvo.
No obstante, Szkrohal aclaró que el nivel de ocupación alcanzado continúa siendo moderado. Si bien estimó que algunos establecimientos podrían llegar al 45%, remarcó que la medición general de la AEHG se ubicó en torno al 40%.
A todo esto, el titular de la cámada empresarial que congrega a los hoteleros y gastronómicos anticipó que el movimiento turístico comenzará a disminuir una vez finalizado el fin de semana. “Después del lunes o martes empieza a decrecer nuevamente, así como había crecido durante la primera semana. En definitiva, serán dos o tres días con una ocupación del 40 o 45%, aunque yo diría más cerca del 40%, que fue lo que medimos”, concluyó.

