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Pandemia divide a gastronómicos
13 de abril de 2021
La Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo se diferenció de la convocatoria impulsada por el gremio UTHGRA junto a empresarios para este martes. «La manera de salir adelante es trabajando con protocolos y cuidando al trabajador», marcó el dirigente Pablo Santín.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo de Mar del Plata expresó su rechazo a la convocatoria de una movilización masiva impulsada para este martes por la mesa directiva de UTHGRA en apoyo a los empresarios de la gastronomía: «Conglomerar gente en este contexto solo genera más contagios, no es la manera y es una falta de respeto para el personal de salud».
El dirigente Pablo Santín, referente de la Agrupación, se diferenció de la convocatoria, a la que tildó de «una irresponsabilidad enorme» en el marco del incremento de los casos de coronavirus en la ciudad.
«No estamos de acuerdo con una manifestación masiva que lo único que va a generar son contagios. La manera de salir adelante es trabajando, cuidando al trabajador, respetando los protocolos, escuchando, sensibilizándonos y defendiendo con responsabilidad a los gastronómicos y hoteleros, no aglomerando a gente de organizaciones sociales», expresó el dirigente de la 25 de Mayo.
Si bien respaldó el reclamo de que los locales gastronómicos permanezcan abiertos en defensa de los puestos de trabajo de un sector «que arrastra una feroz crisis desde el inicio de la pandemia», Santín señaló que «a los trabajadores se los acompaña con responsabilidad» y «esta no es la manera».
«La gastronomía atraviesa un momento crítico y una fuerte incertidumbre, mientras a la vez tenemos hoteles que están cerrando. La gente la está pasando muy mal y me parece de una irresponsabilidad enorme la convocatoria del gremio de una marcha masiva; es también una falta de respeto para todo el personal de salud que batalla contra la segunda ola de Covid», expresó.
Santín destacó que «lo que importa es cuidar al trabajador y defender su fuente de trabajo, no hacer circo conglomerando a gente en esta situación crítica, donde lo único que pueden generarse son más contagios y el sistema de salud no está dando abasto».
«Al trabajador lo contenemos acompañándolo, estando de su lado, defendiendo sus derechos, alzando la voz para que se los respete y se les reconozca su salario, no llevándonos con organizaciones que nada tienen que ver a hacer una marcha cuando el contexto sanitario nos invita a cuidarnos entre todos», completó.
Foto Mdphoy.com
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Portada digital del día 24/10/2026
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CAMPUS UNIVERSITARIO
Tras conocerse el decreto nacional de la AABE, desde la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) expresaron su gran beneplácito con la decisión, ya que fue un paso fundamental en la creación del futuro campus universitario.
La vicerrectora de la casa de altos estudios, Marina Sánchez Herrero, celebró el traspaso de los hoteles 7, 8 y 9 del Complejo Turístico de Chapadmalal al ámbito educativo.
Detalles de la medida
- Inmuebles asignados: Los hoteles 7, 8 y 9 junto con sus dependencias, lo que abarca casi 14 hectáreas en el sur del Partido de General Pueyrredon, a la vera de la Ruta 11.
- Resolución oficial: Formalizada mediante la Resolución 59 de la AABE, firmada el 20 de octubre de 2026, tras desafectar los inmuebles que dependían de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes.
- Usos proyectados:
- Residencia universitaria para estudiantes.
- Áreas académicas y aulas globales.
- Espacios para investigación, ciencia, extensión y formación.
- Zonas para prácticas deportivas y orientadas a la salud, además de centros de convenciones y encuentros.
- Condiciones patrimoniales: Al ser el complejo un Monumento Histórico Nacional (Decreto 784/2013), cualquier proyecto de remodelación o intervención edilicia deberá ser aprobado previamente por la Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares y de Bienes Históricos-
- Próximos pasos: Las autoridades universitarias —lideradas por la rectora Mónica Biasone y la vicerrectora Marina Sánchez Herrero— deben realizar el relevamiento técnico de las instalaciones y gestionar los recursos y financiamientos necesarios para la puesta en valor de los edificios.
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Se despide ‘Abrazados al Tango’ en el Museo Mar
Este sábado 24 desde las 15 el tradicional ciclo Abrazados al Tango cierra su temporada 2026 en el Museo MAR con una clase a demanda y milonga sobre vinilos. Se despedirá su temporada 2026 en el Museo MAR con una propuesta que invita a aprender, compartir y bailar: una clase de tango en la que cada participante podrá llevar sus propias preguntas y una milonga con vinilos para cerrar la tarde.
La actividad inicial será una clase de tango a demanda, un formato que propone invertir la lógica tradicional de la enseñanza: en lugar de partir de un tema preestablecido, cada participante podrá plantear sus inquietudes, ya sean técnicas o vinculadas con la estructura del baile, para trabajarlas junto al equipo docente. Una clase donde el participante pregunta y los profes responden bailando.
El objetivo es que cada participante se lleve herramientas concretas para poner en práctica esa misma tarde en la milonga. La clase estará a cargo de Karo Pizzo, junto al equipo de Abrazados. Al finalizar, la jornada continuará con una milonga musicalizada con vinilos, una invitación a disfrutar del sonido y el ritual del tango en su formato clásico. Un espacio para encontrarse, compartir el abrazo y bailar hasta el cierre de la tarde. La actividad contará con la participación de Pauli Chaves, Miguel Ángel Retamar, Marcos Meyer y Ramiro Podestá, integrantes del equipo de Abrazados
