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Continúa el mal clima
7 de enero de 2021
Los balnearios de la Costa Atlántica recuperaban hoy la normalidad tras el fuerte temporal de lluvia y viento, que dejó dos heridos leves y un centenar de evacuados en Pinamar, además de cortes de luz, caída de árboles y anegamientos y otros como Villa Gesell, Mar del Plata y Necochea. No obstante se aguardaba que continúe el mal tiempo hasta la tarde del viernes.
Si bien esta mañana persistía la lluvia, las autoridades municipales de los distritos costeros coincidieron en sostener que todo volvió a la normalidad y explicaron que los destrozos y anegamientos se explican por la cantidad de agua que cayó en poco tiempo y las dificultades para que drene.
Rodrigo Goncalvez, responsable de Defensa Civil en Mar del Plata, dijo a Télam que el temporal de lluvia y viento provocó en esa ciudad balnearia bonaerense «la voladura de 2 techos, la caída de una decena de árboles y ramas y el corte de energía eléctrica en algunos sectores específicos de barrios periféricos» y agregó que «con el correr de las horas el servicio será restablecido».
«Hemos tenido calles anegadas, pero no hubo que evacuar a nadie ni tampoco tenemos registro de que haya autoevacuados. En total han caído 70 milímetros de agua»,
Por su parte, el titular de Defensa Civil de Pinamar, Diego Diez, dijo que el temporal de lluvia y viento dejó en ese distrito dos heridos leves que ya fueron dados de alta y un centenar de personas autoevacuadas que se alojaron en casas de familiares y amigos.
Por su parte, el responsable de Defensa Civil de Villa Gesell, Hugo Piris, explicó hoy a Télam que por la tormenta de ayer «una veintena de autos fueron cubiertos con unos 50 centímetros por el agua, un vehículo que estaba en una cochera quedó totalmente bajo el agua y un rodado fue arrastrado por la fuerza del agua hasta la orilla del mar».
Hemos realizado trabajos con las máquinas viales y con los bomberos para que el agua acumulada drene rápidamente y que todo vuelva a la normalidad. El tema es que cayó mucha agua en poco tiempo, lo que ocasionó que las bocas de tormenta no dieran abasto», explico el funcionario geselino.
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Llega la Coppa Scuola Pizzaioli para celebrar la verdadera pizza italiana
El próximo 14 de abril, la ciudad de Mar del Plata será sede de la edición local de la Coppa Scuola Pizzaioli, un evento internacional dedicado a la cultura de la pizza italiana, organizado een colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata.
La iniciativa forma parte del trabajo que Scuola Pizzaioli desarrolla desde hace años en Argentina y en distintos países, formando profesionales, promoviendo los productos italianos y difundiendo el conocimiento técnico que distingue a la verdadera pizza italiana.
Más que una competencia, la Coppa Scuola Pizzaioli es un encuentro cultural y formativo abierto tanto a profesionales como a aficionados, cuyo objetivo principal es poner en valor la pizza Margherita como símbolo de la tradición italiana, transmitiendo los criterios que definen su autenticidad: la elección de las materias primas, el tipo de masa, los tiempos de fermentación, el método de cocción y el respeto por la tradición.
El ganador de la Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata obtendrá además el derecho a representar a la ciudad en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre, donde competirá por el premio mayor del circuito: un viaje a Italia vinculado a la formación y la cultura de la pizza
Según expresó Andrea Varischetti, Cónsul de Italia en Mar del Plata:
"Es un honor colaborar en la organización de la primera edición de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata, un evento que celebrará el Arte del Pizzaiuolo en el marco de la Jornada del Made in Italy en el mundo.
Además, el ganador tendrá la importante responsabilidad de representar a Mar del Plata en el Campeonato Scuola Pizzaioli que se celebrará en Buenos Aires el próximo septiembre."
Por su parte, Juan Pablo Padrevita, fundador de Scuola Pizzaioli, señaló: "Nuestro objetivo no es solo organizar una competencia, sino seguir educando y transmitiendo la cultura de la pizza italiana. Queremos que cada vez más personas, tanto profesionales como apasionados, puedan comprender qué hace verdaderamente auténtica a una pizza Margherita."
La realización de la Coppa Scuola Pizzaioli en Mar del Plata y alrededores se enmarca además en las celebraciones de la Jornada del Made in Italy en el mundo, iniciativa que promueve el valor de los productos, la cultura y la tradición italiana a nivel internacional, reforzando el vínculo entre Italia y Argentina a través de la gastronomía.
La jornada reunirá pizzaioli, profesionales del sector gastronómico, instituciones italianas y público general, consolidando a Mar del Plata como un punto de encuentro para la cultura gastronómica italiana en la región.
Como cierre, se llevará a cabo una masterclass con degustación en un espacio especialmente organizado para invitados del ámbito gastronómico, institucional y de prensa, con el objetivo de profundizar en los valores técnicos y culturales de la pizza italiana.
La Coppa Scuola Pizzaioli forma parte de un circuito de eventos que promueven la formación, la calidad y la difusión del patrimonio culinario italiano.
Coppa Scuola Pizzaioli – Mar del Plata
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_¸ 14 de abril de 2026 – Bernardo de Irigoyen 3983 - Da Filippo Pizza- En colaboración con el Consulado de Italia en Mar del Plata
