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Rige nueva reforma laboral
6 de marzo de 2026
El Gobierno nacional promulgó este viernes la Ley de Modernización Laboral, luego de que el Congreso aprobara la iniciativa durante el período de sesiones extraordinarias. La norma fue publicada en el Boletín Oficial tras varios días de revisión de su redacción final.
La medida quedó registrada como Ley Nº 27.802 y comenzó a regir desde la madrugada con la publicación del Decreto 137/2026, firmado por el presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y la ministra de Capital Humano Sandra Pettovello.
En el decreto de promulgación se establece: «En uso de las facultades conferidas por el artículo 78 de la Constitución Nacional, promúlgase la Ley Nº 27.802 sancionada por el Honorable Congreso de la Nación en su sesión del día 27 de febrero de 2026». La normativa también fue incorporada a la Dirección Nacional del Registro Oficial.
La ley fue publicada con 25 capítulos y, durante el proceso final de revisión, se eliminaron los artículos que proponían cambios en el régimen de licencias médicas.
Cambios en indemnizaciones y salarios
Uno de los puntos centrales de la reforma es la modificación del sistema de indemnizaciones por despido. La nueva normativa excluye del cálculo conceptos como vacaciones, aguinaldo, propinas y premios, y establece un esquema con montos mínimos y máximos.
Según el texto, la indemnización no podrá superar el equivalente a tres veces el salario promedio mensual fijado en cada convenio colectivo de la actividad. Al mismo tiempo, se fija un piso del 67 % de la remuneración habitual. En caso de aplicarse el tope del convenio, la reducción de la base salarial no podrá superar el 33 %.
La ley también establece que las empresas grandes podrán pagar las indemnizaciones derivadas de sentencias judiciales en hasta seis cuotas mensuales, mientras que las pequeñas y medianas empresas podrán hacerlo en hasta doce cuotas. Además, las indemnizaciones judiciales se actualizarán por inflación, con un adicional del 3 % anual.
Otra de las novedades es la creación de los Fondos de Asistencia Laboral (FAL), que estarán financiados con aportes obligatorios de los empleadores: 1 % de las contribuciones patronales en grandes empresas y 2,5 % en pymes. Estos fondos buscarán garantizar el pago de indemnizaciones mediante cuentas inembargables bajo supervisión de la Comisión Nacional de Valores.
En materia salarial, la reforma incorpora el concepto de «salario dinámico», que podrá acordarse en convenios colectivos y vincula parte de la remuneración al desempeño o rendimiento individual. Además, el pago de salarios deberá realizarse exclusivamente por vía bancaria.
Vacaciones y jornada laboral
La normativa mantiene la obligación de otorgar las vacaciones entre el 1 de octubre y el 30 de abril, aunque habilita que empleadores y trabajadores acuerden fraccionarlas, siempre que cada período no sea menor a siete días corridos.
En relación con la jornada laboral, se habilita la posibilidad de extender la jornada diaria hasta 12 horas, siempre que exista acuerdo voluntario dentro de esquemas flexibles, como bancos de horas, y se garantice un descanso mínimo de 12 horas entre turnos. También se contempla la contratación de trabajadores a tiempo parcial, con jornadas inferiores a la legal completa.
La ley establece que la cuota solidaria sindical seguirá siendo descontada por los empleadores, aunque con un límite del 2 % del salario mensual.
Además, se otorga prioridad a los acuerdos de empresa o regionales por sobre los convenios colectivos por actividad. También se modifican las reglas de la denominada «ultraactividad», es decir, la vigencia automática de convenios colectivos una vez vencidos.
En cuanto al derecho de huelga, se fijan nuevas condiciones para los servicios esenciales, como salud, agua potable, telecomunicaciones, aeronáutica comercial y control portuario, entre otros. En estos casos deberá garantizarse un funcionamiento mínimo del 75 % del personal.
Para los denominados servicios de importancia trascendental, entre ellos el transporte de pasajeros y cargas, medios de comunicación, industrias siderúrgica, química, alimenticia, construcción, aeropuertos y minería, deberá mantenerse al menos el 50 % de la actividad.
La normativa también establece que las asambleas de trabajadores que puedan afectar el funcionamiento de la empresa requerirán autorización previa del empleador.
Incentivos y nuevas inversiones
La ley crea el Programa de Promoción del Empleo Registrado, que incluye un mecanismo de regularización laboral. Este esquema prevé la condonación de hasta el 70 % de las deudas por aportes y sanciones para empleadores que registren trabajadores no declarados.
Además, se implementa un Régimen de Incentivo a la Formalización Laboral, que reduce las contribuciones patronales al 8 % anual. El beneficio será mayor para quienes contraten a trabajadores que no estaban registrados antes del 10 de diciembre de 2025, así como a exmonotributistas o extrabajadores del sector público.
La normativa también establece un régimen de estímulo para inversiones medianas, con amortización acelerada en el Impuesto a las Ganancias y devolución anticipada del IVA. Este esquema tendrá una vigencia de dos años y estará dirigido a empresas que inviertan entre 150.000 y 9 millones de dólares en bienes muebles nuevos u obras productivas, con excepción de automóviles.
Con el objetivo de reducir la litigiosidad, la ley establece que los acuerdos laborales homologados judicialmente tendrán fuerza de sentencia firme. También fija que los honorarios profesionales no podrán superar el 25 % del monto reclamado.
Finalmente, se dispuso que la Justicia Nacional del Trabajo realice un traspaso progresivo hacia la órbita judicial de la Ciudad de Buenos Aires o del sistema federal. (Infobae)
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Ayuda escolar de $ 85 mil
Más allá de los salarios y las asignaciones, la Administración Nacional de la Seguridad Social (Anses) ofrece distintos bonos dirigidos a determinados beneficiarios. Uno de ellos es la Ayuda Escolar, un pago que busca solventar los gastos que trae aparejado el ciclo lectivo.
Entre uniformes, útiles y materiales, asistir a la escuela tiene un costo a considerar. Es por esto que, para que el presupuesto familiar no quede tan ajustado y los chicos puedan tomar sus clases con tranquilidad, desde Anses se otorga esta asignación de pago único.
Para acceder a la Ayuda Escolar es preciso conocer los detalles acerca de quiénes pueden cobrarla, cuánto se cobra y cómo realizar el trámite.
Quiénes pueden acceder a la Ayuda Escolar
El beneficio está dirigido a:
Titulares de AUH con hijos en edad escolar.
Beneficiarios del SUAF, es decir, trabajadores registrados que reciben asignaciones familiares y cuyos hijos se encuentran en edad escolar.
En el caso de los beneficiarios de la Asignación Familiar por Hijo y Asignación Universal por Hijo, la Ayuda Escolar se extiende desde los 45 días de vida hasta los 17 años inclusive, siempre que estén escolarizados en nivel inicial, primario o secundario.
Por otra parte, en el caso de los titulares con hijos con discapacidad, no existe límite de edad para cobrar la Ayuda Escolar. La única condición que deben cumplir es la de concurrir a una institución educativa (común o especial), recibir apoyo de docentes particulares, participar en talleres de formación laboral o acceder a procesos de rehabilitación.
Cuánto se cobra de Ayuda Escolar de Anses
Desde 2025, el valor de la Ayuda Escolar quedó fijado en $85.000 por hijo. No obstante, este valor puede llegar a modificarse en función de la zona en la que se encuentre cada beneficiario y el régimen de asignación.
Se trata de una prestación de pago único anual, por lo que quienes ya la hayan recibido no podrán acceder a ella hasta el próximo año. Para cobrarla, es necesario contar con los datos y documentación actualizada.
Cómo realizar el trámite
La presentación del certificado escolar para recibir el beneficio debe realizarse todos los años. La fecha límite para generar y cargar el formulario completo a través de Mi Anses es el 31 de diciembre de cada año.
Para realizar el trámite basta con seguir los siguientes pasos:
1- Ingresar a Mi Anses
Ingresar a Mi Anses desde la aplicación o sitio web con el CUIL y Clave de Seguridad Social. Luego dirigirse a la sección “Hijos” y desde allí seleccionar “Presentar un Certificado Escolar” para obtener el formulario para cada hijo.
2- Generar el certificado
Elegir la opción “Generar Certificado" y completar los datos requeridos. Una vez listo el documento, seleccionar “Generar”.
3- Imprimir el certificado
Imprimir el certificado y llevarlo al establecimiento, maestro particular o donde efectúe la rehabilitación para que lo completen y firmen.
Tener en cuenta lo siguiente:
Asegurarse de que el certificado sea el del ciclo escolar en curso.
Los datos deben estar completados con letra clara y legible.
No debe tener tachaduras ni enmiendas.
De corresponder, tildar la casilla de "Alumno Regular" y la de "Incorporado a la Enseñanza Oficial".
Una vez que el certificado esté completo y con las firmas sacarle una foto nítida.
4- Subir el certificado a Mi Anses
Volver a ingresar en Mi Anses y allí seleccionar nuevamente la sección “Hijos”, luego “Presentar un Certificado Escolar” y allí seleccionar “Subir Certificado”. Cargar la foto del formulario completo y firmado desde el celular o computadora.
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La City porteña vuelve a ser la capital mundial de la pizza y la empanada
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica.
Evento: 2° Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®Fecha: 2, 3 y 4 de septiembre 2026. Sede: HOTELGA - La Rural (Buenos Aires, Argentina)Organiza: APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina Asoc. Civíl) 2° Campeoanto Mundial de la Pizza y la Empanada
Argentina vuelve a ponerse a la cabeza del mapa gastronómico mundial. Los días 2, 3 y 4 de septiembre, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) -la única entidad que nuclea a la totalidad de las pizzerías y casas de empanadas del país, con 86 años de historia institucional- será sede por segunda vez del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®, en el marco de HOTELGA, en La Rural de Palermo.
Tras el rotundo éxito de la primera edición, este año el campeonato redobla su escala: APYCE desplegará un predio de 800 metros cuadrados, equipado con 12 hornos, un escenario central, pantalla gigante y el emblemático Muro de la Fama, Una infraestructura que consolida al certamen como el evento del rubro pizzero más importante del año, no solo en Argentina sino en todo el continente; donde cientos de participantes de todo el mundo pondrán a prueba su talento frente al público.
"Abrimos la inscripción hace apenas veinte días y ya superamos las doscientas inscripciones de participantes de distintos países. La respuesta fue realmente extraordinaria y la convocatoria continúa abierta. Este crecimiento confirma que el Campeonato de APYCE se ha consolidado como uno de los encuentros de la pizza más importantes del mundo", destacó Lorena Fernández, presidenta de APYCE.
DOCE CATEGORÍAS
El mundial reunirá a competidores de todo el planeta en doce categorías, donde deberán demostrar su técnica, creatividad y pasión: Muzzarella Argentina, Fugazzeta Argentina, Pizza Gourmet, Pizza a la Piedra clásica
Pizza Romana, New York Style, Pizza Napolitana STG, Empanada de Carne clásica, Empanada regional, Acrobacia (Free Style), Velocidad en estirado
Masa más grande
Los interesados pueden inscribirse ingresando en: https://apyce.org/campeonato-mundial-de-la-pizza-y-la-empanada-2026/
En su primera edición, Argentina ya había recibido a profesionales pizzeros y empanaderos de Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Italia, México, Perú, Luxemburgo, Panamá, Paraguay, Senegal, Suecia, Uruguay y Venezuela y Estados Unidos: una muestra de la proyección internacional que hoy consolida al campeonato de APYCE como referencia del rubro a nivel mundial.
Durante las tres jornadas, de 11 a 20 horas, los concursantes prepararán y cocinarán pizzas y empanadas en vivo frente al público, utilizando hornos provistos por FN Fornitalia y FORNO.ar, y presentarán sus creaciones ante el jurado desde una plataforma central, con transmisión en pantalla gigante para los asistentes. La organización contará además con 20 jueces de piso y 4 jueces de MEP, responsables de supervisar la manipulación de los alimentos con estándares profesionales.
UN JURADO DE LUJO
El campeonato reunirá a un jurado internacional de más de 30 distinguidos miembros: periodistas especializados, chefs, pizzeros, campeones mundiales e instructores certificados por la Scuola Italiana Pizzaioli (Italia), junto a reconocidos referentes gastronómicos locales e internacionales. Un cuerpo evaluador de esta magnitud y trayectoria no tiene antecedentes en un evento del rubro organizado en Argentina.
Entre los jurados argentinos se destacan: Pietro Sorba (periodista gastronómico), Jimena Monteverde (cocinera y conductora de TV), Coco Carreño (chef, fundado de "Felice Pizzería Napolitana" y conductor de TV), Franco Kalifón (Kalis Pizza), el chef Diego Gaona (chef y conductor de TV), Juan Solorza (chef patagónico), Sergio Moro (chef y asesor gastronómico), Guillermo Kellmer (Clarín.com) y Sebastián Ríos (La Nación), entre otros.
Desde el exterior llegan referentes de primer nivel internacional: Jesús Marquina, “Il Dottore Marquinetti” (España): chef, asesor y embajador de la pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API). Massimo Quondamatteo (Italia): Master Istruttore de la Scuola Italiana Pizzaioli, especializado en panificación y pastelería. Duilio Girotto (Italia): jurado del Campionato Mondiale della Pizza de Parma durante los últimos 8 años
Jaqueson Dichoff (Brasil): chef y pizzaiolo, miembro de la Asociación Italiana de Chefs. Angello Bertini (Perú): pizzaiolo, Master Istruttore de la Scuola Italiana Pizzaioli. Chef Yogui (México): chef y conductor de TV.
Fabio Nicotra (Italia): CEO de FN Fornitalia, Germán Lucarelli (USA): fundador y chef ejecutivo de "The lost fire", entre otros.
La presencia de este jurado realza el nivel de excelencia y prestigio internacional del campeonato organizado por APYCE.
PREMIOS DE ALCANCE MUNDIAL
Al término de cada jornada se revelarán los ganadores de las distintas categorías, hasta coronar al “Campeón Mundial de la Pizza” y al “Campeón Mundial de la Empanada”, cuyos nombres quedarán registrados en el Muro de la Fama.
El ganador del Campeonato Mundial de la Pizza obtendrá un viaje a Parma, Italia, para representar a la Argentina en la 34ª edición del Campeonato Mundial de la Pizza en 2027, además de un horno Pro Gas 12 de FN Fornitalia. Además obtendrá un cheque de USD 5.000 de descuento en la compra de un horno napolitano de la empresa FORNO.ar.
El segundo puesto recibirá un horno FN 2 y el tercero una amasadora Mix15, ambos de FN Fornitalia.
Todos los inscriptos recibirán certificado de participación, y habrá premios sorpresa, trofeos para el 1°, 2° y 3° puesto de cada categoría, productos de los sponsors y becas en la Escuela APYCE
MASTERCLASSES
El evento contará con dos masterclasses a cargo de Diego Dávila, Director de la Escuela Profesional APYCE -que este año celebra 20 años formando profesionales pizzeros-, y el embajador Miguel Sánchez, sobre “Pizza argentina al molde” y “Pizza al estilo napolitano”, ambas patrocinadas por FN Fornitalia, que además ofrecerá una capacitación en su showroom para que los participantes prueben los hornos que utilizarán en el campeonato y despejen todas sus dudas sobre este evento mundial de esta magnitud.
El campeonato cuenta con el respaldo de Milkaut Argentina, DGMaq, Le 5 Stagioni, Molinos Cañuelas, La Canzonetta, Dos Santos Pereira, Baires Cocina, Campo-Lac, Delicias Doradas, Don Fabián, Barraza y Mozzari. Acompañan Marca País y el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros de Buenos Aires.
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ANMAT suspende la acetanilida por riesgos para la salud
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) suspendió la elaboración, importación, comercialización y utilización de la acetanilida y de todas las especialidades medicinales que contienen ese principio activo.
La decisión fue establecida mediante la Disposición 4253/2026, publicada en el Boletín Oficial. El organismo sostuvo que los riesgos asociados con la sustancia superan sus posibles beneficios terapéuticos.
Entre los efectos adversos mencionados por la autoridad sanitaria se encuentra la anemia aplásica, una alteración grave vinculada con la producción de células sanguíneas.
Mientras se mantenga la suspensión, la ANMAT tampoco aceptará nuevas solicitudes de inscripción ni reinscripciones de productos elaborados con acetanilida.
El registro oficial identificó a Sellos Fucus como una especialidad medicinal inscripta que contiene esa sustancia.
La medida obliga a laboratorios, distribuidores y farmacias a interrumpir la fabricación y comercialización de los productos alcanzados.
La disposición establece una suspensión y no una cancelación definitiva de los registros, por lo que su continuidad dependerá de las evaluaciones posteriores de la autoridad sanitaria.
