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Cómo afecta el calor a la hacienda
29 de diciembre de 2025
El Senasa brindó consejos para que los animales soporten la ola de calor.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recordó a los productores ganaderos fortalecer las medidas preventivas para minimizar los efectos del estrés calórico en el ganado. Con temperaturas superiores a 35 grados y térmicas de 40°, nadie, ni la hacienda, está exenta de sufrir un golpe de calor.
“El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a desafíos ambientales como los cambios de temperatura. Cuando se superan las condiciones óptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situación ambiental. Sin embargo, a temperaturas ambientales más altas, los mecanismos de adaptación no logran eliminar el exceso de calor generado”, indica el Senasa.
El estrés calórico es “el conjunto de cambios fisiológicos y comportamentales que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna”, explica el organismo.
“Los animales tienden a reducir su actividad física e ingesta de alimento; aumentar la frecuencia respiratoria, el jadeo, la salivación y el consumo de agua; y buscar espacios con sombra”, detalla.
El efecto del estrés calórico no se limita al bienestar animal, también puede afectar el rendimiento de la producción con disminución de la eficiencia alimentaria; pérdida de peso y de condición corporal; deterioro del desempeño y de los índices reproductivos; aumento del riesgo de enfermedades; e incremento de la tasa de mortalidad.
En los animales lecheros, se aprecian mermas en la producción de leche, así como en el porcentaje de grasa y proteína. En tanto, los animales de carne necesitan una provisión de sombra de árboles ya que no solo disminuye la radiación, sino que produce menor temperatura del aire por la evaporación desde las hojas.
Otro factor a considerar es que un bovino adulto consume diariamente el 7% de su peso vivo en agua, por lo que se debe proporcionar una hidratación fresca, limpia y abundante, con bebederos accesibles y cerca de los animales. Al mismo tiempo hay que cuidar el consumo abrupto de agua, luego de períodos de privación, puede desencadenar un cuadro de intoxicación con signos nerviosos.
También hay que evitar manejos estresantes es una tarea clave durante el verano. Para ello, se recomienda arrear de manera tranquila -respetando el paso de los animales- y realizar los encierres y trabajos en manga a primera hora de la mañana o última hora de la tarde.
En cuanto a la alimentación, en producciones de engorde a corral, se deberá administrar entre el 30 y 40% de la ración por la mañana (el resto por la tarde) e incrementar el porcentaje de fibra en la dieta.
“Cuando se prevean altas temperaturas -concluye el Senasa-, será necesario refrescar a la hacienda -bien temprano a la mañana o durante la noche-, utilizando un caudal de agua suficiente para penetrar el pelo. Si se los moja en horas de mucho calor y de manera insuficiente, puede ser contraproducente. También se sugiere remojar el suelo de los corrales, sin embarrarlos, para minimizar la radiación indirecta de los bovinos”.
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Milei llamó héroes’ a los ruralistas y prometió eliminar retenciones
El presidente Javier Milei defendió el rumbo de la economía y destacó el rol de los empresarios en la Argentina, a los que llamó "héroes", al participar de un encuentro en la Sociedad Rural Argentina (SRA).
"Los empresarios son gente que va y se la juega. Mi máxima admiración a los empresarios, que son los que verdaderamente cambian el mundo, así que gracias por ponerle el hombro a la Argentina. A alguien que arriesga lo suyo para resolver los problemas de la sociedad, no le encuentro otro nombre más que héroe y vaya que este auditorio está lleno de héroes, que día a día alimentan a millones de personas. Ustedes alimentan a 500 millones de seres humanos", afirmó Milei.
En ese pasaje de su discurso, recordó sus conversaciones con Elon Musk y remarcó que "Tesla inaugura en Argentina" el próximo 20 de noviembre.
"(Elon Musk) es el (Thomas) Edison de la actualidad, el Leonardo Da Vinci de la actualidad, es maravilloso", consideró el mandatario nacional, al referirse al automóvil volador.
Milei volvió a hablar de las retenciones
En tanto, el jefe de Estados sostuvo que su plan a "largo" plazo "es que desaparezcan", lo que generó una tanta de aplausos entre los presentes.
"Los que fracasaron por cien años ahora nos quieren decir como hacer las cosas. Porque pueden cambiar las personas, pero siguen repitiendo el mismo modelo decadente", resaltó Milei.
En la reunión de fin de año de la Sociedad Rural, el jefe de Estado consideró que la generación de la riqueza "es de los empresarios, no del Estado", porque -a su entender- "el Estado no debe estorbar".
En tanto, se refirió a las Pruebas Aprender y señaló que se ha "mejorado en todas las categorías y en los lugares más postergados" del país. (NA)
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‘En Coninagro hay preocupación por leyes que todavía no han salido’
En el marco de la habitual reunión mensual de preconsejo de Conimagro, el presidente de la entidad Lucas Magnano junto al Consejo de Administración,dirigentes y productores de distintas regiones del país mantuvieron un encuentro de trabajo con la Senadora Nacional Patricia Bullrich.
Durante la jornada, se analizó el panorama actual del sector agroindustrial, se trazó un diagnóstico sobre la realidad de las economías regionales y se presentaron los principales reclamos e inquietudes que atraviesa la producción agropecuaria.
La reunión permitió intercambiar visiones sobre la competitividad, los costos operativos y la necesidad de establecer un marco normativo que brinde previsibilidad a largo plazo para las inversiones productivas. Se le presentaron las problemáticas que atraviesa el campo hoy respecto a la infraestructura, acceso a financiamiento productivo y sostenimiento para el productor debido a las emergencias climáticas, entre otras. Además, se dialogó sobre el rumbo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el SENASA, la situación de las leyes de biocombustibles, semillas y uso de jugos naturales.
Finalizado el encuentro, la Senadora realizó un balance final del mismo, detallando los compromisos asumidos, las inquietudes recibidas por parte de los dirigentes cooperativos y la visión parlamentaria sobre los temas prioritarios presentados por la entidad.
Además, se refirió a los anuncios realizados por el Ministro de Economía para aliviar la presión financiera sobre las pymes y las empresas «Me parece importante, toda empresa necesita crédito para el capital de trabajo, esperemos que esto pueda ayudar a la mejora del sector«
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Cadena de oración
El jinete de Tres Arroyos, y bicampeón de doma, Luis Prátula fue operado nuevamente en el Hospital San Martín de La Plata, donde había sido trasladado por avión para continuar con el tratamiento de las lesiones sufridas mientras participaba del accidente ocurrido en la Fiesta del Talar en Madariaga, cuando el caballo lo aplastó tras caerse al suelo.
De acuerdo a lo informado por LU 24 a través de su mujer, Soledad López, Prátula respondió bien a esta nueva intervención quirúrgica, en la que, dijo, le colocaron dos tutores que sostienen la cadera y la pelvis, y también contribuyen para detener el sangrado en la zona, el que es extraído mediante tres drenajes.
Luis se encuentra consciente y medicado, para evitar el dolor, en terapia intensiva y, de acuerdo a su evolución, según estiman los profesionales que lo atienden, pronto pasaría a una sala intermedia.
Desde el diario El Orden de Pringles, subraya que el ambiente tradicionalista de Tres Arroyos y de toda la región se encuentra en alerta y acompañando a la querida familia Prátula, tras el accidente sufrido este jueves 29 de octubre por el bicampeón de doma durante la Fiesta del Talar.Luis sufrió un fuerte golpe mientras realizaba una monta en categoría Grupa.
PARTE Y SITUACIÓN MÉDICA
Presenta una fractura de pelvis con sangrado originado por la propia fractura. Médicamente se descartó rotura de bazo, aunque permanece con drenaje por el impacto recibido.
El traslado a un centro de mayor complejidad ya se encuentra autorizado por la mutual y se evalúa el lugar de derivación para las próximas horas.
Desde su entorno pidieron transmitir tranquilidad, manejarse con cautela respetando los partes familiares y convocar a todos a una cadena de oración por su recuperación.
