Ciudad
Se agranda la familia gastronómica
12 de diciembre de 2025
Luego de completar algunas de las tantas capacitaciones disponibles durante el 2025, más de 600 alumnos del Centro de Formación Laboral N°405 de UTHGRA Mar del Plata recibieron sus certificados durante el acto de colación en el Teatro Colón que encabezó el secretario general, Pablo Santín, junto a la comisión directiva y docentes. También estuvieron presentes la directora del CFL N°405, Betiana Meljor; el secretario Gerardo Iglesias; y el secretario de Capacitación de UTHGRA Mar del Plata, Héctor Maldonado.
En estos cuatro años de gestión, la formación profesional y la capacitación permanente se consolidaron como dos importantes pilares dentro de la conducción del sindicato.

En este tiempo, se multiplicó y se perfeccionó la oferta y la calidad de los cursos, talleres y demás instancias de capacitación en el CFL N°405 y también en la Escuela de Hotelería y Gastronomía, donde destacados docentes comparten su experiencia y sus conocimientos para que cientos de personas puedan tener herramientas para insertarse en la actividad hotelera y gastronómica.
El acto de colación se llevó a cabo este jueves por la tarde en el Teatro Municipal Colón, donde se hizo entrega de los certificados oficiales en un marco de absoluta alegría, reconocimiento y festejo junto a alumnos y alumnas de todas las edades, y sus familias. También asistieron autoridades del Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires y del Ministerio de Trabajo.
Se trata, en detalle, de los egresados de todos los cursos que brinda el Centro de Formación Laboral N°405, con orientación en hotelería y gastronomía, entre los que se destacan los cursos de mozo y camarera, cocina, pastelería, cocina libre de gluten, alfajores regionales, barman, barista, bartender, maestro pizzero y roticero, elaboración de pastas artesanales, auxiliar de sommelier y manipulación de alimentos, entre otros.
Santín felicitó a los más de 600 nuevos egresados y destacó el nivel educativo del Centro de Formación Laboral N°405. «La capacitación y la formación son pilares fundamentales para el desarrollo y el crecimiento personal y profesional en esta actividad», dijo durante el acto.
Vale destacar que todos los cursos cuentan con certificación oficial del Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires.

«Es una gran alegría que año a año cientos de personas elijan las aulas de UTHGRA Mar del Plata para formarse y capacitarse. Y gracias al destacado equipo docente, adquieren valiosos conocimientos para insertarse en el mercado laboral. La entrega de estos diplomas es un punto de partida; allí estaremos para seguir acompañándolos en todo lo que necesiten de aquí en adelante también», dijo el secretario general.
Próximamente se abrirá la inscripción 2026 para quienes deseen anotarse y realizar los distintos cursos que se dictan en el Centro de Formación Laboral N°405, todos ellos con amplia salida laboral.
Ciudad
El intendente Neme se reunió con el Gran Rabino de la AMIA
El jefe comunal mantuvo un encuentro con Eliahu Hamra para coordinar acciones de acompañamiento a la comunidad judía local. Durante la reunión, recibió la invitación formal del acto que reunirá a intendentes de todo el país y líderes comunitarios para fortalecer la memoria, en el marco del 32° aniversario del atentado terrorista.
El intendente Agustín Neme recibió en el despacho principal de la comuna a Eliahu Hamra, Gran Rabino de la Asociación Mutual Israelita Argentina (AMIA).
También estuvieron presentes Marcos Cohen, presidente Vaad Hakehilot de AMIA (Federación de Comunidades Judías de las provincias de la Argentina); Claudia Malamud (presidente de la Comunidad Judía de Mar del Plata -SUIM-); y Emiliano Recalt (presidente del Concejo Deliberante).
El objetivo del encuentro fue invitar personalmente al intendente municipal al acto del Encuentro Memoria Federal organizado por el Vaad Hakehilot de AMIA y que reunirá el próximo 1 de julio a intendentes de todo el país y líderes comunitarios para fortalecer la memoria, en el marco del 32° aniversario del atentado terrorista. Asimismo, las autoridades visitantes le hicieron entrega de un cuadro con la nueva fachada de la AMIA al jefe comunal.
Mientras que el Intendente les obsequió los tradicionales alfajores representativos de la ciudad junto a otros regalos de Turismo. Durante el encuentro, Eliahu Hamra sostuvo que “para nosotros es muy importante la comunidad judía que está fuera de Buenos Aires, son comunidades chicas que requieren ese apoyo y acompañamiento de la AMIA”.
Por su parte, el intendente Neme señaló: “Nosotros trabajamos mucho junto a la comunidad judía, siempre poniéndonos a disposición de todo lo que podamos, no solo en fechas puntuales, sino también a lo largo del año. Nos ponemos a disposición para trabajar en conjunto, tanto desde el Ejecutivo en mi rol como intendente como el presidente del Concejo Deliberante”.
“Mar del Plata es una ciudad abierta y que acompaña a la comunidad, así que desde mi lugar, más allá de intendente sino también como vecino, es un placer que puedan estar con nosotros aquí y ponernos a disposición para todo lo que necesiten. Desde ya, muchísimas gracias por la invitación y confirmar que estaré en el encuentro acompañando”, agregó el jefe comunal.

