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Programa Digital para PyMEs del sector alimenticio
4 de septiembre de 2025
La secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada del Municipio, en conjunto con la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), acompaña el Programa de Transformación Digital destinado a pequeñas y medianas empresas del sector alimentario.
La iniciativa comenzó el 1 de septiembre y reunió a 180 empresas, entre ellas 24 proyectos de Mar del Plata, cuya participación refleja el peso de la ciudad en el entramado productivo nacional. Con el objetivo aumentar la eficiencia y la rentabilidad de las PyMEs mediante la adopción de herramientas tecnológicas que optimicen la gestión económica y financiera, el programa se desarrolla en cinco módulos virtuales y un encuentro final presencial intensivo en cada sede, con la participación de consultores de reconocida trayectoria.
Con esta propuesta se busca consolidar un ecosistema productivo innovador, fortalecer la competitividad de las empresas locales, generar empleo y nuevas oportunidades. Asimismo, la capacitación se plantea como un paso estratégico para profesionalizar la gestión, diversificar canales de venta y asegurar la sustentabilidad de los proyectos productivos.
Pablo Nogues, director de Asuntos Agropecuarios del Municipio precisó que “Mar del Plata tiene una identidad productiva ligada al sector alimenticio y la transformación digital es hoy una herramienta que permite a las empresas ser más competitivas, eficientes y sostenibles en un mundo cada vez más dinámico. Por estas razones apostamos a que nuestras pymes de alimentos se fortalezcan, porque detrás de cada una de ellas hay empleo, innovación y futuro para nuestra ciudad”.
Esta iniciativa responde al ciclo de capacitaciones y formación de la Dirección de Asuntos Agrarios, que durante septiembre también estará desarrollando dos propuestas agropecuarias: el curso de alambrado general, realizado en el Nodo de la Sociedad Rural durante cuatro martes consecutivos, y el de mantenimiento de alambrados y estructuras para kiwi y vid, dictado en Sierras de los Padres durante cuatro jueves consecutivos. Ambas instancias estuvieron destinadas a personas con o sin experiencia previa y apuntaron a brindar herramientas prácticas para fortalecer la producción local.
Por más información, los interesados pueden contactarse vía mail a [email protected].
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Portada digital del día 2/2/2026
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Encuentro de Trabajo
Guillermo Volponi, Secretario de Desarrollo Local e Inversiones e Integración Público Privado Gral Pueyrredón, concurrió a un encuentro de trabajo en la UCIP, del que participaron empresarios y cámaras sectoriales marplatenses.
En la oportunidad, el funcionario municipal que estuvo acompañado por Hernán Alcolea, Director de Industria y Comercio del municipio, escuchó atentamente las diferentes problemáticas e inquietudes de los diversos sectores.
Al finalizar las exposiciones se trazaron ejes de trabajo para la confección de una agenda común a desarrollar durante el presente año, así también desde la entidad empresaria se reforzó el compromiso permanente para la realización de más gestiones y encuentros en los cuales los asociados encuentren los canales necesarios para visibilizar sus necesidades.
“Estuvimos con el nuevo Secretario de la Producción, buscando colaborar con el municipio en los diagnósticos actuales de diferentes sectores productivos locales, y construir agenda conjunta en pos del desarrollo local con el aporte de herramientas de nuestra institución” indicó el presidente de UCIP, Blas Taladrid.
Por su parte Volponi expresó: “en primer lugar agradecer la invitación de UCIP a este encuentro. Me voy con muchos temas en la agenda, pude escuchar a diferentes sectores y de cada uno de ellos me llevo una idea. Para nosotros, como municipio, es muy importante poder seguir articulando las herramientas del estado con los privados.”
Asistieron representantes de la industria textil, madera, logística, puerto, pesca, exportación, cordón frutihortícola, propiedad horizontal, alimentos, tecnología de la información, y centros comerciales, entre otros.
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Enero: Primer balance del verano ‘positivo’
Trascurrió el primer mes del año, y todos los sectores vinculados a la actividad turística concidieron en sostener que el primer balance del verano ha sido positivo, pero distinto a otros años.
De acuerdo a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG), la primera quincena no superó el 65% de ocupación y la gastronomía fue el rubro donde más se sintió la caída del consumo.
En tanto, la segunda mitad del primer mes delk 2026 trajo algo de alivio. Hubo un pico en el cuarto fin de semana, con una ocupación hotelera entre el 85% y el 90% según la categoría, y luego una leve baja hacia el cierre, con niveles en torno al 70%.
Por su parte, desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) Mar del Plata trazaron un balance “moderado” del movimiento turístico.
En los balnearios, el balance es algo más optimista, y de acuerdo con lo informado desde la Cámara de Empresarios de Balnearios, el mes de enero cerró con un promedio de ocupación del 75%, con picos del 95% durante el último fin de semana. En definitiva, para todos los sectores vincuados al turismo, el balance ha sido positivo, pero distinto a otros años.
