6 de diciembre de 2020

La Escuela Superior de Gastronomía (ESG) anunció el cierre del establecimiento educativo, aunque los alumnos del último año se oponen a la decisión y piden poder finalizar sus estudios en la institución.

A través de una nota enviada por mail, las autoridades de la Escuela Superior de Gastronomía, que brinda la carrera de Técnico Superior en Servicios Gastronómicos, informaron a los estudiantes el cierre definitivo del establecimiento a partir del 31 de diciembre de 2020.

Entre los principales motivos, destacaron “la insostenible situación económica que venimos atravesando como país desde hace varios años“, la cual -agregaron- se ha visto agravada sensiblemente por los efectos de la pandemia, y las normas de aislamiento social preventivo y obligatorio. Esto además impidió que los aspirantes pudieran desarrollar de forma presencial los contenidos prácticos de la especialidad.

A raíz de esta situación, la Escuela Superior de Gastronomía ofreció a los estudiantes concretar un encuentro virtual con los directivos de otra institución de la ciudad para quienes quieran completar sus estudios. Sin embargo, los casi 30 alumnos de último año insisten con reunirse y ser escuchados por las autoridades de la ESG.  En tanto que iniciarán acciones legales para que al menos los alumnos de tercero puedan terminar la carrera

Asimismo, desde la ESG, propiedad de la Bolsa de Comercio de Mar del Plata, indicaron que el actual contexto de emergencia “provocó la baja de un gran número de los estudiantes que se encontraban cursando los distintos años” que, a su vez, derivó en el cierre definitivo a pesar del gran esfuerzo realizado por todos los docentes para continuar con el dictado de los diferentes espacios curriculares a través de las distintas plataformas y sistemas de comunicación virtuales que se fueron implementando.