Sociedad
Reconocimientos en el Día Internacional de la Mujer
7 de marzo de 2025
Se llevó a cabo el acto por el 50º aniversario del Día Internacional de la Mujer, instaurado el 8 de marzo de 1975 por la Organización de Naciones Unidas. Se lleva adelante desde la Secretaría de Desarrollo Social, por medio de la Subsecretaría de Derechos Humanos y la Dirección General de Políticas de Género de la Municipalidad, en conjunto con el Concejo Deliberante.
Este reconocimiento a mujeres, es resultado de la ordenanza Nº 16.134 que prevé el Premio a la Trayectoria Femenina a aquellas mujeres que se hayan destacado en el quehacer público de nuestra ciudad.
“Reconocer el importante papel que juegan las mujeres en la innovación que aparece en la actualidad como una de las prioridades en los entornos productivos, que incluye la idea de beneficio privado, social y ecológico. Investigación, Desarrollo e Innovación, son hoy las claves del crecimiento económico y el avance social en los diversos contextos. Las distintas formas de innovación que representan las 10 mujeres que hoy distinguimos, dan testimonio que los beneficios sociales del conocimiento a la par de los económicos son determinantes en el camino de la sostenibilidad”, destacaron los organizadores.
Estuvieron presentes el secretario de Educación, Fernando Rizzi, la Subsecretaria de Derechos Humanos Daniela Zulcovsky, la Directora General de Políticas de Género María Belén Berruti, las mujeres premiadas, otros funcionarios del Departamento Ejecutivo, autoridades destacadas de la ciudad e invitados especiales.
Asimismo, asistieron del Honorable Cuerpo, entre otros, Agustín Neme, Florencia Ranellucci, Guido García, Angélica González, Mariana Cuesta, Diego García, Ariel Ciano, Emiliano Recalt, Eva Ayala, Daniel Núñez, Gustato Pujato, Marianela Romero y Ricardo Liceaga Viñas.
En primer término habló Miguel Guglielmotti, vicepresidente 1° del HCD: “Bienvenidos a la casa del pueblo, de los vecinos y vecinas, en la conmemoración del Día de la Mujer Trabajadora, en este caso diez mujeres destacadas en la innovación. Esperemos que esta jornada tenga la visualización necesaria, es muy importante esta distinción”.
la Directora General de Políticas de Género, María Belén Berruti a hacer uso de la palabra: “Buenos días. Hemos elegido este año la innovación como la idea de llevar a la práctica transformaciones a la vida. Hoy celebramos la vida y el trabajo de cada una de las mujeres presentes, no conformes con lo logrado, que buscan siempre más. Gracias a todos los organismos y funcionarios presentes, que colaboran para la realización de esta jornada y de todas las políticas que apuntan al empoderamiento”.
También hizo uso de la palabra la Subsecretaria de Derechos Humanos Daniela Zulcovsky: “Buenos días, gracias por venir. Hemos elegido mujeres representativas, que ayudan a que esta ciudad esté mejor y con más empuje, elegidas por los concejales y por la Dirección. Gracias a todas las trabajadoras, que ponen el cuerpo, la escucha, su disponibilidad y sus ganas”.
A continuación, Soledad Finoli y Alejandro Arelovich interpretaron tres temas musicales.
Vale destacar que como recuerdo de esta distinción se entregó una escultura de cerámica pintada, diseñada y realizada íntegramente por Estefanía Fernández, profesora de arte y ceramista de la ciudad a cada reconocida.
Las distinguidas
Primera mujer árbitro de rugby del país: Laureana Pappaterra.
Fundadoras de QM y QM Equipment, empresas especializadas en la fabricación de equipos de alta calidad para la industria de petróleo y gas, con un enfoque en la innovación y la eficiencia operativa: Janet Colbourne y Estela Inés Fernández Búa.
Ingeniera química, investigadora del CONICET, que trabaja en la División de Catalizadores y Superficies: Carla Di Luca.
Investigación de políticas públicas, espacios urbanos y hábitat. Como fundadora y directora del Grupo de Estudios Sociourbanos de la Universidad Nacional de Mar del Plata e Investigadora de la Carrera de Investigador Científico y Técnico del CONICET: María Laura Canestraro.
Fortalecimiento de las familias de su comunidad y su inquebrantable fe en Dios. Docente, maestra normal y teologista: Edith Menicucci Sorensen.
Primera DJ de Mar del Plata y del país: Ethel Gonzalez Dennis.
Médica clínica, diabetóloga y Máster en Investigación Clínica: Georgina Sposetti.
Formada en Hotelería y Gastronomía: María Eugenia Krause.
Directora Técnica de UNIBAIO, startup biotecnológica creada en nuestra ciudad desde un grupo de investigadoras marplatenses que se dedica a la innovación en agricultura sostenible: Claudia Casalongué.
Técnica en Hemoterapia. Referente del grupo «Abrazando La Vida»: Andrea Barbé.
Ciudad
Anuncian Primer Congreso Bonaerense del Trabajo
El Ministerio de Trabajo, conducido por Walter Correa, informó que los días 28 y 29 de mayo en Mar del Plata se llevará a cabo el Primer Congreso Bonaerense del Trabajo. El cierre lo realizará el gobernador Axel Kicillof.
El encuentro reunirá a funcionarios provinciales y municipales, dirigentes sindicales y empresariales, y referentes académicos. Se realizará en el Hotel Intersur “13 de Julio”, con paneles, mesas de intercambio y exposiciones centradas en las transformaciones de los sistemas productivos y las dinámicas económicas laborales de la provincia que también afectan a la ciudad.
Además del congreso, la ciudad será escenario del lanzamiento del Consejo Bonaerense del Trabajo, un espacio institucional destinado a coordinar políticas públicas laborales con enfoque federal y territorial. Al encuentro han sido invitados los 135 intendentes bonaerenses o sus representantes, y se espera que el anfitrión de la ciudad, el interino Agustín Neme, confirme su presencia.
El encuentro, gratuito y con inscripción previa online, también permitirá extender certificados oficiales a quienes participen activamente de las dos jornadas. Con este congreso, Mar del Plata se posiciona como epicentro de la discusión sobre trabajo, producción y desarrollo estratégico territorial en la provincia.
Deportes
Con sabor amargo
Aldosivi empató 1-1 ante Independiente Rivadavia de Mendoza, en un encuentro disputado en el estadio José María Minella en el marco de la fecha 9 de la Zona B del Torneo Apertura 2026 de la Liga Profesional.
El resultado dejó un sabor amargo para el 'Tiburón' que continúa sin conseguir victorias en el torneo y deberá acumular puntos en los próximos partidos para mejorar su situación en la lucha por la permanencia.
El equipo local comenzó el encuentro con buen pie, abriendo el marcador gracias con gol de Santiago Moya a los 3 minutos del primer tiempo. Sin embargo, la alegría fue efímera para el conjunto dirigido por Israel Damonte, ya que Leonel Bucca igualó para la "Lepra" solo cuatro minutos después.
Tras este intercambio de goles inicial, el partido se tornó más reñido y menos claro. Aldosivi tuvo una oportunidad crucial para retomar la ventaja, pero un remate de Felipe Anso se estrelló en el poste durante la primera etapa, representando una de las ocasiones más claras del partido.
Independiente Rivadavia que alineó un equipo alternativo, pensando en su compromiso internacional contra Fluminense por la Copa Libertadores, logró mantener el empate, lo que le permite seguir en la cima de la Zona B y en la tabla anual
El árbitro del encuentro fue Pablo Echavarría, con Germán Delfino en el VAR.
SINTESIS
Aldosivi (1): Chicco; Rodrigo González, Breintembruch, Moya, Zalazar y Rodríguez; Rolón y Palavecino; Fernández, Corder y Anso. DT: Israel Damonte.
Independiente Rivadadavia (1): Riga; Riep, Costa, Osella y Elordi; Ríos, Vázquez y Bucca; Atencio, Crego y Ramis. DT: Alfredo Berti.
Goles: en el PT a los 3' Santiago Moya y 7′ Leonel Bucca.
Cambios: en el ST en el inicio, Dadín por Ramis e Iván Villalba por Costa; 27′ Sábato por Crego; 35′ Augusto Fernández por Tomás Fernández y Fernando Román por Rodríguez; 38′ Salvo por Crego y 43′ Iñiguez por González y Moreyra por Ríos.
Cancha: estadio José María Minella
Árbitro: Pablo Echavarría.
Foto Gentileza Aldosivi
Sociedad
Semana del alfajor
Del 1 al 7 de mayo se celebra en Argentina la Semana del Alfajor, una fecha que invita a poner la mirada sobre uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía nacional. Pero más allá de la tradición y del consumo masivo, el alfajor atraviesa hoy una etapa de transformación, marcada por consumidores cada vez más exigentes y productores que buscan diferenciarse en un mercado en constante crecimiento.
En la actualidad, ya no alcanza con ofrecer un alfajor “rico”. La calidad del chocolate, la selección de ingredientes, la textura, el equilibrio de sabores y la historia detrás de cada creación se han convertido en factores determinantes.
El consumidor actual está más informado y busca experiencias sensoriales más completas. Al mismo tiempo, productores, emprendedores e industrias apuestan a innovar para destacarse, encontrar identidad propia y conectar con nuevos públicos.
En este contexto, especialistas del sector coinciden en que la búsqueda de identidad se volvió una de las claves del mercado actual. Rescatar sabores regionales, reinterpretar recetas tradicionales o innovar con nuevas texturas son algunas de las tendencias que marcan el presente.
Una de las profesionales que sigue de cerca esta evolución es Lorena Meana, chef patissier, chocolatier y desarrolladora de productos, quien acompaña a empresas, fábricas y emprendedores en la creación y perfeccionamiento de alfajores en distintos puntos del país, desde Jujuy hasta Tierra del Fuego; y una trayectoria que también se proyecta a nivel internacional, con desarrollos en Brasil, Perú y España.
Desde su mirada, hoy la diferencia está en lograr productos con identidad propia.
“Cada alfajor tiene una historia. A veces esa identidad aparece en un sabor regional, en una textura particular o en la calidad del chocolate que se elige para potenciar la experiencia.”
Con una amplia trayectoria en asesoramiento técnico, capacitaciones y desarrollo de productos, Meana se ha convertido en una voz de consulta dentro del sector, interpretando tanto las demandas del consumidor como las necesidades del productor.
“Hoy el consumidor está mucho más atento a la calidad. Busca un buen chocolate, sabores equilibrados y texturas que sorprendan. Y el productor sabe que para destacarse necesita ofrecer algo distinto.”
“El chocolate también está ocupando un lugar cada vez más importante. Se revaloriza el buen chocolate, con mayor presencia de cacao y con un perfil más auténtico.”
Así, entre innovación, identidad y tradición, el alfajor argentino continúa reinventándose sin perder su esencia.
