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‘Alimentos sin procesar’ representó el 49,9% del total exportado por las pymes en 2024

27 de enero de 2025

Según CAME, las pequeñas y medianas empresas exportaron por US$ 10.032 millones, un incremento del 17,3% interanual y un 12,5% del total exportado a nivel nacional. En volumen, el valor ascendió a 8,5 millones de toneladas, un 25,1% más que en 2023.enero 26, 2025

Las pequeñas y medianas empresas exportaron el año pasado por US$ 10.032 millones, lo que representó un incremento del 17,3% interanual y un 12,5% del total exportado a nivel nacional.

En volumen, el valor ascendió a 8,5 millones de toneladas, un 25,1% más que en 2023. Sin embargo, si bien los totales exportados tanto en dólares como en volumen marcaron crecimientos, el precio promedio por tonelada tuvo una disminución interanual del 6,3%, US$ 1.186, de acuerdo con el informa publicado esta mañana por CAME, que consigna que de las 9.269 empresas que exportaron, 6.428 fueron pequeñas y medianas: en 2024, el 69,3% de los operadores fueron pymes.

El Monitor de Exportación Pyme (MEP) de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) analiza 16 rubros que agrupan las posiciones arancelarias desde el capítulo 1 al 99 de la Nomenclatura Común del Mercosur, enmienda 2024. Durante el año pasado, 4 de los 16 rubros analizados cerraron con caídas interanuales en sus exportaciones en dólares. “Tabaco y derivados” marcó el mayor descenso del año, con una baja del 37,5% respecto de 2023. En cambio, con un crecimiento de 1.206,5%, el rubro de “Manufacturas diversas” registró la mayor suba del año.

En cuanto al volumen exportado por las pymes, consigna CAME, el rubro con mayor aumento fue “Petróleo y combustibles” con un alza del 84%, mientras que la mayor caída se observó también en el rubro de “Tabaco y sus derivados”, -36,3%.

En 2024, “Alimentos sin procesar” representó el 49,9% del total exportado por las pymes argentinas, alcanzando un valor total de exportación de US$ 5.004,6 millones y de 4,3 millones de toneladas. “Esto refleja que aproximadamente la mitad de las exportaciones en dólares de las pymes correspondió a productos sin valor agregado. Esta situación plantea un desafío, ya que la industrialización de productos a nivel local no solo podría generar mayores ingresos, sino también fomentar la creación de empleo”, plantea el informe de CAME.

América del Sur cerró el año como el principal destino de las exportaciones de las pymes, representando el 33,1% (US$ 3.319,8 millones) del total exportado. El principal destino dentro del continente fue Brasil, con una participación final del 14,1% sobre el total y un crecimiento interanual del 20,2% en dólares exportados.

En segundo continente en relevancia para las pequeñas y medianas empresas fue Europa, destino de US$ 2.415,5 millones en 2024, lo que representó el 24,1% del total exportado por el universo pyme y marcando un crecimiento interanual del 16,4% en dólares.

El 86,9% (US$ 8.720 millones) del total exportado en 2024 fue hacia 30 países, sobre un total de más de 198 destinos posibles.

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Una familia necesita $ 1.397.672 para no caer en la pobreza

El costo de la Canasta Básica Total (CBT) para un hogar tipo de cuatro integrantes (compuesto por un varón de 35 años, una mujer de 31 y dos hijos de 6 y 8 años) alcanzó en febrero los $ 1.397.672 en el Gran Buenos Aires, según informó esta tarde el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Ese valor marca el umbral de ingresos por debajo del cual una familia con esa composición es considerada pobre.

En tanto, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que define la línea de indigencia al contemplar únicamente los alimentos necesarios para cubrir los requerimientos nutricionales mínimos, se ubicó para ese mismo hogar en $ 644.088 durante el segundo mes del año.

De acuerdo con el informe oficial, la Canasta Básica Alimentaria registró en febrero un aumento de 3,2% respecto del mes anterior. En términos interanuales, el indicador acumuló una suba de 37,6%.

Por su parte, la Canasta Básica Total -que además de alimentos incluye bienes y servicios esenciales como transporte, vestimenta, salud y educación- aumentó 3,1% en el mismo período. Este indicador se utiliza para estimar la evolución del costo de vida mínimo que deben afrontar los hogares.

El informe también establece los valores de referencia para un adulto equivalente. En febrero, la CBA se ubicó en $ 208.443 por persona, mientras que la CBT alcanzó los $ 452.321.

A partir de esos valores se calculan los montos necesarios para distintos tipos de hogares. En el caso de una familia de tres integrantes -una mujer de 35 años, su hijo de 18 y su madre de 61-, la CBT se ubicó en $ 1.112.710, mientras que la Alimentaria alcanzó los $ 512.769.

La valorización de ambas canastas se realiza mensualmente a partir de los precios relevados para el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el Gran Buenos Aires y permite establecer las líneas oficiales de pobreza e indigencia utilizadas en las estadísticas socioeconómicas del país.

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Respaldo presidencial

El presidente Javier Milei expresó este jueves su respaldo al jefe de Gabinete, Manuel Adorni, ante las críticas por haber incluido a su esposa en el vieja oficial a Nueva York, y sostuvo que si muchos sectores “supieran el concepto de costo marginal tendrían claro que muchas cosas que se dicen no tienen ni el más mínimo sentido”.

“Pero como pocos economistas lo entienden de verdad y a otros rubro no les importa (ni lo captan) entonces ensucian… Ánimo”, expresó desde sus redes sociales.

Las declaraciones en redes del mandatario se dan luego de que su hermana Karina posteara en favor del exvocero. "Mi apoyo total e incondicional a Manuel Adorni frente a tanta basura mediática. Conozco tu integridad. Eso me alcanza. Siempre con vos", escribió en su cuenta oficial de X la hermana del presidente.

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Confirman aumento y bono para empleadas domésticas en marzo

El gobierno nacional fijó un nuevo aumento para el personal de casas particulares y confirmó el pago de un bono extraordinario. La medida estableció una suba del 1,5% en febrero y otro incremento del mismo porcentaje en marzo sobre los salarios mínimos del sector.

La decisión se formalizó mediante la Resolución 3/2026, publicada en el Boletín Oficial y firmada por la presidenta de la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares, Sara Gatti.

La norma estableció "un incremento de las remuneraciones horarias y mensuales mínimas del 1,5% a partir de febrero de 2026", calculado sobre los salarios vigentes en enero. Además, el Gobierno dispuso otra actualización del 1,5% en marzo, que se aplicará sobre los valores ya ajustados de febrero.

El aumento rige para todo el país y alcanza a todas las categorías del régimen de trabajo en casas particulares.

Bono extraordinario para empleadas domésticas
Además de la actualización salarial, la resolución estableció el pago de sumas no remunerativas que variarán según la carga horaria semanal del trabajador. El bono será pagado junto a los salarios de febrero y marzo.

Los montos definidos por la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares son los siguientes:

$20.000 para quienes trabajen 16 horas semanales o más

$11.500 para quienes trabajen entre 12 y 15 horas semanales

$8.000 para quienes trabajen menos de 12 horas semanales

El acuerdo por este pago adicional surgió durante la sesión plenaria del 24 de febrero, en la que participaron representantes de los trabajadores, del sector empleador y autoridades de la comisión que regula la actividad.

Salarios del empleo doméstico: cuánto se paga desde febrero
Con el aumento del 1,5% aplicado en febrero, las remuneraciones mínimas quedaron de la siguiente manera:

Supervisor/a

Con retiro: $3.953,99 por hora | $493.250,50 por mes

Sin retiro: $4.317,86 por hora | $547.807,65 por mes

Cocineros/as y tareas específicas

Con retiro: $3.751,59 por hora | $459.265,68 por mes

Sin retiro: $4.100,04 por hora | $509.632,54 por mes

Caseros/as

Sin retiro: $3.546,67 por hora | $448.433,64 por mes

Asistencia y cuidado de personas

Con retiro: $3.546,67 por hora | $448.433,64 por mes

Sin retiro: $3.952,85 por hora | $498.106,75 por mes

Personal para tareas generales (limpieza, planchado y mantenimiento)

Con retiro: $3.298,85 por hora | $404.702,98 por mes

Sin retiro: $3.546,85 por hora | $448.433,64 por mes

A estos valores se suma la suma no remunerativa de hasta $20.000, según la carga horaria semanal.

Cómo quedarán los sueldos en marzo
Con el segundo aumento del 1,5%, los salarios mínimos del sector pasarán a los siguientes valores:

Supervisor/a

Con retiro: $4.013,30 por hora | $500.649,26 por mes

Sin retiro: $4.382,63 por hora | $556.024,77 por mes

Cocineros/as y tareas específicas

Con retiro: $3.807,86 por hora | $466.154,67 por mes

Sin retiro: $4.161,54 por hora | $517.277,03 por mes

Caseros/as

Sin retiro: $3.599,87 por hora | $455.160,14 por mes

Asistencia y cuidado de personas

Con retiro: $3.599,87 por hora | $455.160,14 por mes

Sin retiro: $4.012,14 por hora | $505.578,35 por mes

Personal para tareas generales (limpieza, planchado y mantenimiento)

Con retiro: $3.348,33 por hora | $410.733,52 por mes

Sin retiro: $3.599,87 por hora | $455.160,14 por mes

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