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Del productor al consumidor, los precios se multiplican por 3,6 veces
15 de diciembre de 2024
| Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en noviembre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,6 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $3,6 por cada $1 que recibió el productor. En promedio, la participación del productor explicó el 23,7% de los precios de venta final, un 6,7% menos con respecto al mes anterior. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (55,1%), mientras que la menor fue para los de naranja (12,9%).  Durante noviembre de 2024, las economías regionales no han tenido grandes problemas agroclimáticos, a excepción de algunos cinturones verdes (Santa Fe, por ejemplo). Se visualizó un comportamiento disímil entre las canasta de frutas, que aumentó su precio en góndola, y la de verduras, que tendió a la baja –10% disminuyó según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC)–.El consumidor continúa sin convalidar precios, observándose en la baja participación del productor (23,7%) como el primer eslabón de la cadena de valor resigna rentabilidad. La brecha en los productos frutihortícolas y en los de origen animal IPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 5,8 veces en noviembre, lo que representa un incremento del 13,7% con respecto a octubre. IPOD de origen animal: por los cinco productos y subproductos de origen animal que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor. Hace seis meses que el IPOD ganadero no presenta variaciones. Mayores y menores brechas IPOD de noviembre Productos con mayores brechas IPOD mensuales La naranja (7,7 veces), la cebolla (7,7 veces), la manzana roja (7,1 veces), la lechuga (6,4 veces) y la zanahoria (6,1 veces), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino. La naranja disminuyó 29,9% en origen y subió 3,8% en destino. Para la fruta en fresco, los precios continúan siendo bajos, inferiores al costo de producción; mientras que los productores reciben el doble de pago por la que se destina a industria –aunque las restricciones de cupo limiten el procesamiento–. Por su parte, los precios de la cebolla bajaron tanto al productor (19,9%) como al consumidor (21,5%) debido a un aumento en la oferta, ya que el mercado se ha reabastecido como consecuencia de una mejora en la producción. La manzana y la lechuga presentaron el mismo comportamiento, ya que sus precios subieron en ambos extremos de la cadena. En el caso de la fruta de pepita, mostró un alza de 8,4% en origen, por mayor comercialización, y de 4,7% en góndola; mientras que la verdura de hoja verde subió 9,3% al productor y 4,4% al consumidor, debido a las intensas lluvias que dañaron la cosecha en la provincia de Santa Fe. Por último, la zanahoria disminuyó 49,2% en origen, por mejora en la producción y ampliación de oferta, y se incrementó 2% en góndola.  Productos con menores brechas IPOD mensualesDe los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, tres forman parte de la canasta de origen animal y dos de la frutihortícola. Con 1,8 veces, el pollo fue el producto con la menor brecha del mes, aumentando sus precios al productor (6,2%), pero disminuyéndolos en góndola (2,1%). Los huevos (2 veces), por su parte, bajaron sus precios en ambos extremos de la cadena: 0,4% en origen y 9,5% en destino. En relación con los productos frutihortícolas, la frutilla (2,7 veces) y la calabaza (3,1 veces) se incrementaron tanto al productor como al consumidor. La primera aumentó 33,5% en origen, porque la temporada está terminando, y 23,8% en destino. En cambio, los precios de la segunda se incrementaron al productor un 12,8% –por una mayor demanda en el mercado– y un 31,5% en góndola. Por último, la leche. Con 3,3 veces, disminuyó su precio en destino (0,9%) y subió 3,2% en origen debido a una mejor oferta, provocada por la disminución de vacas lecheras y el incremento de las exportaciones.   |
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Milei llamó héroes’ a los ruralistas y prometió eliminar retenciones
El presidente Javier Milei defendió el rumbo de la economía y destacó el rol de los empresarios en la Argentina, a los que llamó "héroes", al participar de un encuentro en la Sociedad Rural Argentina (SRA).
"Los empresarios son gente que va y se la juega. Mi máxima admiración a los empresarios, que son los que verdaderamente cambian el mundo, así que gracias por ponerle el hombro a la Argentina. A alguien que arriesga lo suyo para resolver los problemas de la sociedad, no le encuentro otro nombre más que héroe y vaya que este auditorio está lleno de héroes, que día a día alimentan a millones de personas. Ustedes alimentan a 500 millones de seres humanos", afirmó Milei.
En ese pasaje de su discurso, recordó sus conversaciones con Elon Musk y remarcó que "Tesla inaugura en Argentina" el próximo 20 de noviembre.
"(Elon Musk) es el (Thomas) Edison de la actualidad, el Leonardo Da Vinci de la actualidad, es maravilloso", consideró el mandatario nacional, al referirse al automóvil volador.
Milei volvió a hablar de las retenciones
En tanto, el jefe de Estados sostuvo que su plan a "largo" plazo "es que desaparezcan", lo que generó una tanta de aplausos entre los presentes.
"Los que fracasaron por cien años ahora nos quieren decir como hacer las cosas. Porque pueden cambiar las personas, pero siguen repitiendo el mismo modelo decadente", resaltó Milei.
En la reunión de fin de año de la Sociedad Rural, el jefe de Estado consideró que la generación de la riqueza "es de los empresarios, no del Estado", porque -a su entender- "el Estado no debe estorbar".
En tanto, se refirió a las Pruebas Aprender y señaló que se ha "mejorado en todas las categorías y en los lugares más postergados" del país. (NA)
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‘En Coninagro hay preocupación por leyes que todavía no han salido’
En el marco de la habitual reunión mensual de preconsejo de Conimagro, el presidente de la entidad Lucas Magnano junto al Consejo de Administración,dirigentes y productores de distintas regiones del país mantuvieron un encuentro de trabajo con la Senadora Nacional Patricia Bullrich.
Durante la jornada, se analizó el panorama actual del sector agroindustrial, se trazó un diagnóstico sobre la realidad de las economías regionales y se presentaron los principales reclamos e inquietudes que atraviesa la producción agropecuaria.
La reunión permitió intercambiar visiones sobre la competitividad, los costos operativos y la necesidad de establecer un marco normativo que brinde previsibilidad a largo plazo para las inversiones productivas. Se le presentaron las problemáticas que atraviesa el campo hoy respecto a la infraestructura, acceso a financiamiento productivo y sostenimiento para el productor debido a las emergencias climáticas, entre otras. Además, se dialogó sobre el rumbo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el SENASA, la situación de las leyes de biocombustibles, semillas y uso de jugos naturales.
Finalizado el encuentro, la Senadora realizó un balance final del mismo, detallando los compromisos asumidos, las inquietudes recibidas por parte de los dirigentes cooperativos y la visión parlamentaria sobre los temas prioritarios presentados por la entidad.
Además, se refirió a los anuncios realizados por el Ministro de Economía para aliviar la presión financiera sobre las pymes y las empresas «Me parece importante, toda empresa necesita crédito para el capital de trabajo, esperemos que esto pueda ayudar a la mejora del sector«
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Cadena de oración
El jinete de Tres Arroyos, y bicampeón de doma, Luis Prátula fue operado nuevamente en el Hospital San Martín de La Plata, donde había sido trasladado por avión para continuar con el tratamiento de las lesiones sufridas mientras participaba del accidente ocurrido en la Fiesta del Talar en Madariaga, cuando el caballo lo aplastó tras caerse al suelo.
De acuerdo a lo informado por LU 24 a través de su mujer, Soledad López, Prátula respondió bien a esta nueva intervención quirúrgica, en la que, dijo, le colocaron dos tutores que sostienen la cadera y la pelvis, y también contribuyen para detener el sangrado en la zona, el que es extraído mediante tres drenajes.
Luis se encuentra consciente y medicado, para evitar el dolor, en terapia intensiva y, de acuerdo a su evolución, según estiman los profesionales que lo atienden, pronto pasaría a una sala intermedia.
Desde el diario El Orden de Pringles, subraya que el ambiente tradicionalista de Tres Arroyos y de toda la región se encuentra en alerta y acompañando a la querida familia Prátula, tras el accidente sufrido este jueves 29 de octubre por el bicampeón de doma durante la Fiesta del Talar.Luis sufrió un fuerte golpe mientras realizaba una monta en categoría Grupa.
PARTE Y SITUACIÓN MÉDICA
Presenta una fractura de pelvis con sangrado originado por la propia fractura. Médicamente se descartó rotura de bazo, aunque permanece con drenaje por el impacto recibido.
El traslado a un centro de mayor complejidad ya se encuentra autorizado por la mutual y se evalúa el lugar de derivación para las próximas horas.
Desde su entorno pidieron transmitir tranquilidad, manejarse con cautela respetando los partes familiares y convocar a todos a una cadena de oración por su recuperación.
