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Agroalimentos: Del campo a la góndola, los precios se multiplican por 3,5 veces en octubre

10 de noviembre de 2024

Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en octubre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces del campo (origen) a la góndola (destino).
Es decir, el consumidor pagó $3,5 por cada $1 que recibió el productor.
En promedio, la participación del productor explicó el 25,4% de los precios de venta final, apenas un 2,8% más con respecto al mes anterior.
La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (50,7%), mientras que la menor fue para los de mandarina (10,8%). Durante el mes de octubre de 2024 debe considerarse el fuerte incremento de costos tanto en insumos dolarizados, tasas municipales, como también en transporte, logística, arrendamientos y salarios, por mencionar algunos.
 Asimismo, se observaron variaciones de precios -entre las distintas jurisdicciones del territorio nacional- de varios productos que componen la canasta IPOD, registrándose un leve aumento en la participación del productor con respecto al mes anterior. En octubre, los precios se vieron afectados por la recuperación de los niveles de producción.
Las lluvias y la normalización de las temperaturas han incrementado la disponibilidad de productos frutihortícolas, provocando una reducción en sus precios, pese a que la demanda se mantiene baja. La abundancia de productos de temporada también ha favorecido esta situación en el mercado. 
La brecha en los productos frutihortícolas y en los de origen animalIPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 5,1 veces en octubre, lo que representa un incremento del 6,2% con respecto a septiembre.
IPOD de origen animal: por los 5 productos y subproductos de origen animal que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor. No se registraron variaciones con respecto al mes anterior.
En lo que respecta a la carne vacuna, cabe destacar que durante el transcurso del corriente año se viene observando una caída del consumo de alrededor del 12%, de 49,5 kg. a 44 kg. por habitante. 
Mayores y menores brechas IPOD de octubreProductos con mayores brechas IPOD mensuales
La mandarina (9,2 veces), la cebolla (7,7), la manzana roja (7,4), la pera (6,6) y la lechuga (6,6), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.
La mandarina aumentó 26,8% en origen por un incremento en la demanda y 29,2% en destino. Según los productores relevados hay poca fruta en la planta.Por su parte, los precios de la cebolla bajaron tanto al productor (45,8%) como al consumidor (13,2%) por un aumento en la oferta, ya que el mercado se ha reabastecido como consecuencia de una mejora en la producción.En el caso de las frutas de pepita, ambas disminuyeron sus precios en origen, pero presentaron una suba en góndola.
Al productor, la manzana roja bajó 13,8%, debido a una menor cantidad de fruta comercializada en el mercado externo, que produce una sobreoferta en el mercado local; mientras que la pera disminuyó 7%.
En góndola, la primera se incrementó 3,4% y la segunda un 1,8%.
Por último, la lechuga aumentó 29,7% en origen, lo que se explica por un aumento en la demanda, y bajó 1,5% en destino.    Productos con menores brechas IPOD mensualesDe los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, tres forman parte de la canasta frutihortícola y dos de la de origen animal.  
  Con 2 veces, el pollo fue el producto con la menor brecha del mes, aumentando sus precios tanto al productor (6,3%) como al consumidor (2,6%).
Los huevos (2,1), por su parte, también incrementaron sus precios en ambos extremos de la cadena: 4,7% en origen y 7,9% en destino.
En relación con los productos hortícolas, el ajo (2,1) y la calabaza (2,7) incrementaron sus precios al productor y en góndola. El primer producto aumentó 93,3% en origen por el reciente inicio de la cosecha y 14,4% en destino, mientras que los precios de la calabaza se acrecentaron al productor un 87,5% -por una mayor demanda en el mercado- y 26,9% en góndola.   
Por último, la única fruta que se ubicó entre los productos con menor brecha campo-góndola del mes: la frutilla. Con 3 veces, nuevamente disminuyó su precio en ambos extremos de la cadena (11,7% en origen -por un aumento de oferta- y 18,9% en destino). 

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Asesinan al líder de la barrabrava de Rosario Central

El líder de la barrabrava de Central, Andrés 'Pillín' Bracamonte, fue asesinado este sábado a la noche muy cerca del Gigante de Arroyito, luego del partido que los canallas perdieron ante San Lorenzo. También acribillaron a otro barra que lo acompañaba, Daniel 'Rana' Atardo.

Todo ocurrió en avenida, apenas pasada la intersección con Reconquista y antes de llegar a Ibarlucea hacia el sur, a escasas cuatro cuadras de la cancha de Central, cuando todavía salían hinchas luego del encuentro ante San Lorenzo.

El reconocido barra canalla fue emboscado junto a Atardo y fue asesinado a balazos, mientras iban en la camioneta blanca que sería propiedad de Bracamonte. Aún no se conocen precisiones del ataque, pero habrían disparado desde una motocicleta que escapó a gran velocidad.

Luego del impacto que causó el atentado, Bracamonte y Atardo fueron llevados a la guardia del Hospital Centenario, donde fueron confirmados sus decesos.

En el citado nosocomio provincial, el Ministerio de Seguridad de la Provincia reforzó la guardia con un despliegue inusitado en vistas de algunos desbordes iniciales con familiares de las víctimas.

Bracamonte había sufrido más de 20 atentados y el último fue después del clásico en Arroyito, el 10 de agosto pasado, en el parque Alem. Y el viernes último había sido condenado a prisión por violencia de género contra su ex pareja.

Bracamonte, jefe de la barra brava de Central, fue víctima de un ataque a balazos.
(Foto. Gustavo de los Rios. La Capital de Rosario)

TESTIGOS

Horas después del ataque sicario en el que fueron acribillados Andrés Alejandro “Pillín” Bracamonte (53) y su ladero Daniel “Rana” Atardo (55), arriba de una S10 blanca y a pocas cuadras del Gigante de Arroyito, se viralizaron mensajes de voz de Whatsapp de testigos del sangriento hecho.

“Sí boludo, dejá. Estábamos ahí haciendo cuentas de todo, del tema de plata, todo y viene un loco corriendo con una pistola y empieza a tirar tiros al aire. Yo me corro, corremos todos para todos lados y ellos quedan adentro de la chata. Le pegan a él (Pillín) y al 'Rana'. Para mí Pillo ya respiraba porque respiraba, pero el otro (apodado 'Rana') estaba tirado en el piso y lo llevaron al hospital, pero ya… tenía tiros en la cara, en todo lados”, comentó el sujeto en uno de los audios de Whatsapp sobre lo que había ocurrido en Avellaneda y Reconquista. (Fuente sitio LaCapitalRosario)

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Le cambian el nombre al Gasoducto Néstor Kirchner por Perito Moreno

El vocero presidencial, Manuel Adorni, anunció que el Gasoducto Néstor Kirchner pasará a llamarse Gasoducto Perito Francisco Pascasio Moreno . “El ‘Gasoducto Presidente Néstor Kirchner’ cambia su nombre: a partir de ahora se llamará ‘Gasoducto Perito Francisco Pascasio Moreno’. Fin.”, expresó en su cuenta de X.

La obra fue inaugurada el 9 de julio de 2023 por el entonces presidente de la Nación, Alberto Fernández, y conecta Tratayén, en Neuquén, con Salliqueló en la provincia de Buenos Aires. Este gasoducto transporta 11 millones de metros cúbicos de gas por día a lo largo de 573 kilómetros.

Esta obra se gestó durante la presidencia de Mauricio Macri. El 30 de julio de 2019 se lanzó una licitación pública para iniciar el proyecto, pero nunca abrió las ofertas. Sin embargo, a finales del 2020, el secretario de Energía, Darío Martínez reactivó el proyecto y derogó el llamado de la licitación original .

El avance del gasoducto se reactivó casi dos años después, el 10 de agosto de 2022, tras una controversia entre la vicepresidenta Cristina Fernández de Kirchner y el ministro de Producción Matías Kulfas. Para esa fecha, el gobierno nacional firmó los contratos para la realización de la primera etapa del gasoducto, finalizada el invierno siguiente.

El ahora Gasoducto Perito Francisco Pascasio Moreno es fundamental para el desarrollo energético del país, porque conecta la región de Vaca Muerta (una de las reservas de gas no convencional más importantes del mundo), con el centro productivo del país.

El cambio de nombre del gasoducto llega después de otro anuncio similar que hizo el gobierno de Javier Milei. La nueva denominación del ex CCK, Centro Cultural Kirchner, ahora denominado Palacio Libertad Domingo F. Sarmiento.

Por otra parte, Adorni no explicó los motivos, pero esto deja entrever que hubo una intención similar.

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Nuevo aumento a mercantiles

La Secretaría de Trabajo de la Nación homologó la última paritaria entre la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (FAECyS) y las cámaras empresarias del sector, sellando así un nuevo incremento salarial para los empleados de comercio. 

Este acuerdo, que beneficia a miles de trabajadores de la Rama General, establece un aumento desglosado del 8% que se aplicará en los haberes de septiembre y octubre.

Con esta homologación, el salario básico inicial de los trabajadores de la Rama General del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 130/75 alcanzará los $962.000 en octubre. 

Este monto incluye el adicional por presentismo, un incentivo clave en el sector. La paritaria fue firmada entre el sindicato liderado por Armando Cavalieri y las principales cámaras empresariales: CAME, CAC y UDECA, que representan a las empresas de comercio y servicios en el país.

El acuerdo prevé que el aumento se aplique de forma no remunerativa, lo que implica que los porcentajes adicionales no generarán aportes patronales.

El esquema acordado consiste en un incremento en dos etapas: 

  • La primera cuota del 4,25% que comenzó a regir en septiembre
  • La segunda parte, del 3,75% será a partir de octubre. 

Ambos ajustes están calculados sobre las escalas salariales básicas de agosto de 2024, sumando tanto el básico de convenio como las sumas no remunerativas hasta esa fecha. Cabe señalar que este ajuste salarial no es aplicable a los trabajadores mercantiles de la ciudad de Río Grande, provincia de Tierra del Fuego.

El acuerdo también estipula que FAECyS, junto con las cámaras patronales, volverán a reunirse a inicios de diciembre. En este encuentro, las partes evaluarán nuevamente la situación económica y el impacto de la inflación en el poder adquisitivo de los empleados de comercio.

En la página oficial de la FAECyS:  https://www.faecys.org.ar/faecys-escalas-salariales-de-septiembre-a-noviembre-2024-sec-de-asuntos-laborales/ se detallan los montos básicos.

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