Ciudad
Diversificación de productos y reducción horaria, medidas de los comercios ante la caída de consumo
14 de julio de 2024
En los primeros días del mes, el Departamento de Estudios Sociales y Económicos (DESE) de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata (UCIP), realizó un estudio con respuestas múltiples, sobre la situación y comportamiento del comercio marplatense y los requerimientos de los comerciantes al gobierno.
Analizando el primer semestre del año, y el impacto de las medidas del nuevo gobierno, el 86% de los comerciantes marplatenses identifican la “falta de ventas” como el principal obstáculo que enfrentan.
Seguido por al “aumento de costos de producción y/o logística”, que, si bien es general, lo han planteado como principal el 26% de los comerciantes encuestados, y muy por debajo las “dificultades de acceso al crédito” y “problemas de cobranzas”, indicados por el 8 y el 2 por ciento.
Se visibiliza así nuevamente la caída de la actividad económica como el principal factor negativo para los comerciantes más allá del aumento de costos.
Por otro lado, si bien el crédito ha tenido en el semestre una estrepitosa baja en las tasas de interés, y los bancos cuentan con pesos a colocar para las empresas, para muchos empresarios el proceso de otorgamiento del crédito sigue siendo una traba.
“A medida que la curva de ingresos disminuye por las menores ventas, y la de egresos crece por los mayores gastos y costos, la utilidad se vuelve cada vez menor. Y a partir que se cruzan, tenemos pérdidas que hay que cubrir, o con fondos propio, o con fondos externos, y por ello que empieza a aparecer como relevante para muchos empresarios que se facilite el acceso al crédito” indicó el presidente de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción de Mar del Plata, Blas Taladrid.
Frente a esta coyuntura, variadas han sido las estrategias de las empresas comerciales, destacándose en primer lugar, la “diversificación de productos” señalada por el 40% y la “reducción de gastos operativos” al que se han visto efectuar el 37%, y la “reducción horaria” indicada por el 25% como una manera de ahorro de gastos operativos, eliminando horas extras, y con el fin de reducir el impacto tarifario en horas de apertura sin actividad comercial.
Por el contrario, y en menor medida, 4% de los comerciantes encuestados indicó haber “aumentado las horas laborales” en busca de la tal ansiada venta.
Como se viene señalando desde hace varios meses, un gran número de comercios acuden a las promociones tanto bancarias como propias del establecimiento para lograr captar ventas, o fijar precios sin lograr trasladar plenamente a precios de venta el aumento de las compras, a costa de un menor margen y utilidad, que permita sostener un nivel de ingresos que permita cubrir los costos y gastos fijos, y cumplir con las obligaciones a terceros.
Dentro de las medidas que debería implementar el gobierno para los comerciantes consultados, se destacan “la reducción de impuestos” en un 88%; “estímulos a la demanda” para un 54%; “acceso a créditos blandos” para el 28%; y, “simplificación de trámites burocráticos” y “flexibilización de normativas laborales” para el 25%.
“Ante este escenario, resulta imperiosa la generación de programas que incentiven al consumo como venimos solicitando desde UCIP hace meses, y que permitan elevar el nivel de actividad; así como la reducción de impuestos y tasas, y la simplificación de trámites burocráticos que demandan mucho tiempo y dinero a los empresarios e incrementan sus costos y disminuyen la utilidad o la vuelven negativa” concluyó el titular de la entidad empresarial.
El estudio se realizó entre el 1° y el 3 de julio de 2024, con una muestra realizada por la UCIP conformada por comercios de los Centros Comerciales de la ciudad de los siguientes rubros: Alimentos y Bebidas, Indumentaria masculina, materiales para la construcción, decoración y diseño, farmacia, carteras y accesorios, bazar, regalaría lencería, indumentaria femenina, perfumería, calzado de damas, mueblería y decoración, artículos de plomería y gas, ferretería, óptica y cerrajería, entre otros.
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Más inversión, producción y empleo en el Parque Industrial
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La empresa marplatense Blue Nova MPA S.A. prevé instalar una planta para la producción de aguas mineralizadas, gasificadas y saborizadas, con una inversión escalable orientada a la innovación, el agregado de valor y el desarrollo industrial local. Esto "es una muestra más del potencial que tiene Mar del Plata cuando quienes producen e invierten encuentran condiciones para desarrollarse", señaló Neme.
La Municipalidadadjudicó un nuevo terreno en el Parque Industrial General Savio a la empresa marplatense Blue Nova MPA S.A para la instalación de una planta destinada a la producción de aguas mineralizadas con y sin gas y bebidas saborizadas.
La iniciativa se enmarca en una estrategia de crecimiento industrial que busca generar agregado de valor, promover la innovación productiva e impulsar una identidad industrial propia nacida en Mar del Plata. En la reunión estuvieron presentes el intendente Agustín Neme; el secretario de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada; Guillermo Volponi; junto al director de Industria y Comercio del Municipio, Hernán Alcolea.
Al respecto, Neme señaló: "Las mejores noticias son las que hablan de inversión, trabajo y crecimiento. La instalación de Blue Nova en el Parque Industrial junto a Un Awita es una muestra más del potencial que tiene Mar del Plata cuando quienes producen e invierten encuentran condiciones para desarrollarse”.

“El Parque Industrial es uno de los principales motores del crecimiento de nuestra ciudad. Cada empresa que se instala significa más actividad económica, más producción y más oportunidades para los marplatenses”, agregó el jefe comunal.
Finalmente, Neme destacó que “detrás de cada proyecto que se expande hay personas que apuestan por el futuro, trabajadores que encuentran nuevas oportunidades y una ciudad que sigue consolidándose como un lugar donde vale la pena invertir. Vamos a seguir acompañando al sector privado y generando las condiciones para que más empresas elijan crecer en Mar del Plata".
Detalles del proyecto
El proyecto prevé la instalación de una planta destinada a la elaboración de este tipo de bebidas. La producción se desarrollará en distintas etapas, comenzando con estas líneas y contemplando, posteriormente, la incorporación de nuevas bebidas saborizadas y otros procesos vinculados al tratamiento de agua.
Además del impacto productivo, en una tercera etapa de desarrollo se proyecta una dotación de 40 trabajadores entre operarios, técnicos y profesionales.
La propuesta se lleva a cabo bajo la marca UN AWITA, impulsada por Luciano Andrés Rossi, Ingeniero en Materiales y Francisco Scarfone, Ingeniero Industrial.
Ambos lideran un proyecto nacido desde la formación técnica universitaria, con una visión interdisciplinaria que integra materiales, procesos, diseño industrial y desarrollo productivo.
Para concretar su instalación, la empresa proyecta la construcción de una nave industrial de aproximadamente 1.000 metros cuadrados en su primera etapa, sobre un predio de 3.750 metros cuadrados con el objetivo de optimizar su producción, reducir costos y expandirse hacia nuevos mercados provinciales y nacionales
En cuanto a la capacidad productiva, se estima una producción anual de 720.000 unidades de aguas mineralizadas con y sin gas, a las que se sumarán 432.000 unidades de aguas saborizadas.
A través de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, el Municipio sigue acompañando a quienes apuestan por Mar del Plata, invierten, producen y generan empleo.
Para información y acompañamiento a emprendimientos, PyMEs o industrias, los interesados pueden escribir a [email protected], llamar al 499-8300 interno 4360 o acercarse a las oficinas de Salta 1842 5° piso.

